#Кето твороженная запеканка из кабачка без муки #безса
📲 Подпишись на наш Telegram-канал, где мы делимся реальной информацией о здоровье, кето, жировой энергии и восстановлении гормонального фона. 👉 https://t.me/FitLifeChannel 🔔 Привет, чемпион здоровья! В этом видео мы приготовим полезную кето-запеканку из кабачков, творога, яиц и жирных сливок — без сахара, без глютена, с высокой пищевой ценностью и низким содержанием углеводов. Идеально подойдёт для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кетогенной диеты, а также для людей с инсулинорезистентностью или преддиабетом. 🥦 Почему стоит попробовать этот рецепт? ✔ Поддерживает стабильный уровень сахара в крови ✔ Источник здоровых жиров, белка и клетчатки ✔ Лёгкий в приготовлении ✔ Подходит для всей семьи ✔ Отличный вариант ужина или обеда летом, в сезон кабачков 💪 Подходит для: – Кето-питания – Низкоуглеводной диеты – Поддержки работы ЖКТ – Людей, чувствительных к сахару – Восстановления метаболического здоровья 🧠 Полезный факт: клетчатку из кабачков лучше усваивать в приготовленном виде, особенно если у вас чувствительный ЖКТ. А жиры и белки в сочетании с овощами — это идеальный состав для долгой сытости без скачков глюкозы. 📌 Ингредиенты: Творог — 300 г Кабачок — 300 г Сливки (жирные, не менее 30%) — 100 г Яйца — 2 шт Сладкий перец — 100 г Соль — по вкусу Перец, паприка, чеснок — по вкусу (по желанию) Сливочное масло (дополнительно, для усиления жирности) — 20–50 г (по желанию) 🍳 Пошаговое приготовление: Подготовка кабачка: Натрите кабачок на мелкой тёрке. Посолите и оставьте на 5–10 минут, чтобы выделился сок. Затем хорошо отожмите через марлю или руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Подготовка основы: В глубокой миске смешайте творог, сливки и яйца. Пробейте всё погружным блендером до однородной массы без комочков (можно оставить лёгкую зернистость, если нравится текстура). Добавление овощей: Мелко нарежьте сладкий перец. Добавьте в творожную смесь: отжатый кабачок и перец. Приправьте по вкусу солью, чёрным перцем, паприкой, сушёным чесноком и другими любимыми специями. Всё хорошо перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. Выпекание: Переложите смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. По желанию, сверху можно добавить немного тёртого сыра или кусочек сливочного масла для румяной корочки. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Проверка готовности: Запеканка должна подрумяниться сверху и схватиться внутри. Проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Подача: Дайте запеканке немного остыть, чтобы она лучше держала форму при нарезке. Подавайте тёплой, можно с ложкой сметаны, зеленью или свежим огурцом. 💡 Советы: Если вы только переходите на кето, добавьте внутрь немного сливочного масла — это усили
📲 Подпишись на наш Telegram-канал, где мы делимся реальной информацией о здоровье, кето, жировой энергии и восстановлении гормонального фона. 👉 https://t.me/FitLifeChannel 🔔 Привет, чемпион здоровья! В этом видео мы приготовим полезную кето-запеканку из кабачков, творога, яиц и жирных сливок — без сахара, без глютена, с высокой пищевой ценностью и низким содержанием углеводов. Идеально подойдёт для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кетогенной диеты, а также для людей с инсулинорезистентностью или преддиабетом. 🥦 Почему стоит попробовать этот рецепт? ✔ Поддерживает стабильный уровень сахара в крови ✔ Источник здоровых жиров, белка и клетчатки ✔ Лёгкий в приготовлении ✔ Подходит для всей семьи ✔ Отличный вариант ужина или обеда летом, в сезон кабачков 💪 Подходит для: – Кето-питания – Низкоуглеводной диеты – Поддержки работы ЖКТ – Людей, чувствительных к сахару – Восстановления метаболического здоровья 🧠 Полезный факт: клетчатку из кабачков лучше усваивать в приготовленном виде, особенно если у вас чувствительный ЖКТ. А жиры и белки в сочетании с овощами — это идеальный состав для долгой сытости без скачков глюкозы. 📌 Ингредиенты: Творог — 300 г Кабачок — 300 г Сливки (жирные, не менее 30%) — 100 г Яйца — 2 шт Сладкий перец — 100 г Соль — по вкусу Перец, паприка, чеснок — по вкусу (по желанию) Сливочное масло (дополнительно, для усиления жирности) — 20–50 г (по желанию) 🍳 Пошаговое приготовление: Подготовка кабачка: Натрите кабачок на мелкой тёрке. Посолите и оставьте на 5–10 минут, чтобы выделился сок. Затем хорошо отожмите через марлю или руками, чтобы убрать лишнюю жидкость. Подготовка основы: В глубокой миске смешайте творог, сливки и яйца. Пробейте всё погружным блендером до однородной массы без комочков (можно оставить лёгкую зернистость, если нравится текстура). Добавление овощей: Мелко нарежьте сладкий перец. Добавьте в творожную смесь: отжатый кабачок и перец. Приправьте по вкусу солью, чёрным перцем, паприкой, сушёным чесноком и другими любимыми специями. Всё хорошо перемешайте до равномерного распределения ингредиентов. Выпекание: Переложите смесь в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. По желанию, сверху можно добавить немного тёртого сыра или кусочек сливочного масла для румяной корочки. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Проверка готовности: Запеканка должна подрумяниться сверху и схватиться внутри. Проверьте деревянной шпажкой: она должна выходить сухой. Подача: Дайте запеканке немного остыть, чтобы она лучше держала форму при нарезке. Подавайте тёплой, можно с ложкой сметаны, зеленью или свежим огурцом. 💡 Советы: Если вы только переходите на кето, добавьте внутрь немного сливочного масла — это усили