Сахарный диабет. Диета. Грибы. Можно ли при Сахарном диабете? Врач Эндокринолог Ольга Павлова.
❤️ «ПОЛЕЗНЫ ли ГРИБЫ ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ?»- один из частых вопросов на приеме. Сегодня речь пойдет о двух представителях этого царства: Белый гриб и Лисички. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белый гриб - гриб из рода Боровик. Гриб имеет коричнево-бурую шляпку, белую мясистую мякоть и толстую бочкообразную ножку. Белый гриб имеет свой неповторимый ореховый аромат. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Лисичка обыкновенная (Петушок) - вид грибов семейства Лисичковых. Шляпка и ножка у лисичек представляют собой единое целое без четкой границы перехода. Цвет гриба от светло-желтого до оранжевого. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рассмотрим пищевую ценность белых грибов и лисичек на 100 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️В 100 гр белых грибов содержится: калорийность - 34 ккал, белки - 3,7 гр, жиры - 1,7 гр, углеводы - 1,1 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️Витаминно-минеральный состав белых грибов: витамин С, В5, РР, В2, В9, кобальт, калий, медь, селен, марганец, железо, фосфор, цинк, магний и др. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅В 100 гр лисичек содержится: калорийность -19 ккал, белки - 1,5 гр, жиры - 1,1 гр, углеводы - 1 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Витаминно-минеральный состав лисичек: витамин D, С, В5, В2, А, РР, хром, кобальт, медь, марганец, калий, селен, фосфор, цинки др. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рассмотрим полезные свойства белых грибов и лисичек. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Прежде всего, богатый витаминно-минеральный состав грибов является дополнительным источником полезных веществ для нашего организма; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Растительный белок грибов полезен при снижении веса и вегетарианстве. Но стоит помнить о том, что белок, содержащийся в грибах, тяжело усваивается в желудочно-кишечном тракте , поэтому важно соблюдать меру; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Грибы являются отличным диетическим продуктом из-за низкой калорийности и достаточной питательности; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Лисички содержат полисахариды хитинманнозу и эргостерол.Хитинманноза обладает выраженным противогельминтным свойством, а эргостерол оказывает положительное влияние на работу ферментов печени и полезен при таких заболеваниях, как гепатит и жировой гепатоз. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Высокое содержание в лисичках витамина А (выше, чем в моркови) и витаминов группы В оказывают благоприятное действие на зрение, состояние кожи, ногтей и волос. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅При сахарном диабете и снижении веса грибы привлекательны с точки зрения низкой калорийности, состава по БЖУ (высокое содержание белка при низком количестве углеводов и жиров) и высокой питательной ценности (как и другие белки, грибы дают длительное чувство сытости). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В диете грибы прекрасно сочетаются с курицей, мясом, кашами, овощами. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А Вы любите грибы? Как чаще всего готовите? Больше информации о правильном питании при диабете Вы узнаете в школе правильного питания на сайте ольгапавлова.рф ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Здоровья, Красоты и Счастья Вам! ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx ✅ Мой Инстаграм https://www.instagram.com/dia_dietolog_olga_pavlova/ ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт https://clck.ru/MPSSK Через моего ассистента https://www.instagram.com/assist_dr_pavlova/ ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
❤️ «ПОЛЕЗНЫ ли ГРИБЫ ПРИ ДИАБЕТЕ и ОЖИРЕНИИ?»- один из частых вопросов на приеме. Сегодня речь пойдет о двух представителях этого царства: Белый гриб и Лисички. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Белый гриб - гриб из рода Боровик. Гриб имеет коричнево-бурую шляпку, белую мясистую мякоть и толстую бочкообразную ножку. Белый гриб имеет свой неповторимый ореховый аромат. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Лисичка обыкновенная (Петушок) - вид грибов семейства Лисичковых. Шляпка и ножка у лисичек представляют собой единое целое без четкой границы перехода. Цвет гриба от светло-желтого до оранжевого. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рассмотрим пищевую ценность белых грибов и лисичек на 100 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️В 100 гр белых грибов содержится: калорийность - 34 ккал, белки - 3,7 гр, жиры - 1,7 гр, углеводы - 1,1 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔️Витаминно-минеральный состав белых грибов: витамин С, В5, РР, В2, В9, кобальт, калий, медь, селен, марганец, железо, фосфор, цинк, магний и др. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅В 100 гр лисичек содержится: калорийность -19 ккал, белки - 1,5 гр, жиры - 1,1 гр, углеводы - 1 гр. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅Витаминно-минеральный состав лисичек: витамин D, С, В5, В2, А, РР, хром, кобальт, медь, марганец, калий, селен, фосфор, цинки др. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Рассмотрим полезные свойства белых грибов и лисичек. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Прежде всего, богатый витаминно-минеральный состав грибов является дополнительным источником полезных веществ для нашего организма; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Растительный белок грибов полезен при снижении веса и вегетарианстве. Но стоит помнить о том, что белок, содержащийся в грибах, тяжело усваивается в желудочно-кишечном тракте , поэтому важно соблюдать меру; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Грибы являются отличным диетическим продуктом из-за низкой калорийности и достаточной питательности; ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Лисички содержат полисахариды хитинманнозу и эргостерол.Хитинманноза обладает выраженным противогельминтным свойством, а эргостерол оказывает положительное влияние на работу ферментов печени и полезен при таких заболеваниях, как гепатит и жировой гепатоз. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Высокое содержание в лисичках витамина А (выше, чем в моркови) и витаминов группы В оказывают благоприятное действие на зрение, состояние кожи, ногтей и волос. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✅При сахарном диабете и снижении веса грибы привлекательны с точки зрения низкой калорийности, состава по БЖУ (высокое содержание белка при низком количестве углеводов и жиров) и высокой питательной ценности (как и другие белки, грибы дают длительное чувство сытости). ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ В диете грибы прекрасно сочетаются с курицей, мясом, кашами, овощами. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А Вы любите грибы? Как чаще всего готовите? Больше информации о правильном питании при диабете Вы узнаете в школе правильного питания на сайте ольгапавлова.рф ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Здоровья, Красоты и Счастья Вам! ____________________________________________________________ ✅ Подписаться на мой канал https://clck.ru/aj7mx ✅ Мой Инстаграм https://www.instagram.com/dia_dietolog_olga_pavlova/ ❤️ Записаться на он-лайн консультацию: По номеру телефона +7-913-913-35-54 Ватсап (Мария). Через сайт https://clck.ru/MPSSK Через моего ассистента https://www.instagram.com/assist_dr_pavlova/ ____________________________________________________________ #ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови