Салат 2 января!

После праздника и во время каникул, когда мы продолжаем встречать гостей, хочется чего-то вкусного, но легкого. Я решил приготовить слоеный салат, который будет легче традиционного. В оригинальном рецепте каждый слой обильно смазывается майонезом, что тяжело для организма после обильного употребления оливье и селедки под шубой. Для моего варианта я беру отварную курицу (лучше филе бедра, оно сочнее грудки), листья салата айсберг или пекинскую капусту, зеленый лук, яйцо и тертый твердый сыр. Лук мелко режу, яйцо пропускаю через яйцерезку, морковь — через крупную терку. Все ингредиенты перемешиваю, и салат готов. Заправляю его по вкусу: легким майонезом, оливковым маслом или соусом на основе сметаны или натурального йогурта. Этот салат не только вкусный, но и легкий для желудка! А еще больше полезной и интересной информации, в том числе и пошаговый рецепт этого салата с фото, на моем канале в Дзене! https://dzen.ru/id/62291715777e8d34f23eaf8e