inamallina

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ Вы не поверите, но это невероятно вкусно! ⠀ Казалось бы — кабачки. Ну что с них взять? А вот и нет! Этот суп — настоящее летнее волшебство в тарелке . Мягкий, нежный, ароматный… такой, который хочется есть ложкой прямо из кастрюли, пока никто не видит ⠀ Мишутка съел свою порцию и заявил: «А можно каждый день?» И это ребёнок, который обычно с кабачками на вы. ⠀ Вам понадобится: 2 кабачка 1 картошка 1 луковица 1 морковь 600 мл куриного бульона 100 мл сливок 10% Соль, перец по вкусу Масло растительное + сливочное — для душевности Как готовить: В сковородку капельку растительного масла + кусочек сливочного — для вкуса и уюта. Обжариваем лук с морковкой до лёгкого румянца. Добавляем кабачок и картошку, накрываем крышкой, пусть потомятся 10 минут ⠀ Заливаем бульоном, солим-перчим, варим до мягкости овощей ⠀ В блендер — всё это добро, добавляем сливки и взбиваем в нежное, ароматное пюре Подавайте с сухариками, зеленью или просто так ⠀ А вы такой суп готовите? Или у вас свой летний фаворит? Делитесь!

РАГУ ОВОЩНОЕ ⠀ Это один из любимых летних рецептов из свежих сезонных овощей. Готова его есть каждый день. По желанию можно добавлять мясо и зелень. Я люблю именно такой рецепт. ⠀ Нам нужно: Кабачок -1 шт Лук -1 шт Помидор -1 шт Морковь -1 шт Перец -1 шт Картошка -3 шт Чеснок -2 зубчика Соль, перец по вкусу Масло для обжаривания ⠀ На сковороде с маслом обжариваем лук, нарезанный крупно, и морковь, нарезанную на крупной тёрке. ⠀ Затем добавляем картофель нарезанный кубиком и обжариваем 10 минут. Далее кладём помидоры и сладкий перец, обжариваем в течение 5 минут. Добавляем кабачки нарезанные крупным кубиком, чеснок измельченный, соль, перец. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут до готовности овощей. Выключаем и даем настояться под крышкой. ⠀ Рагу готово. ⠀ Любите рагу? Делитесь своими секретами его приготовления ❤️

☕️ Ловите подробный рецепт. ни миксера, ни блендера не надо. ⠀ Просто берём бутылку, засыпаем туда: — 2 ч.л. растворимого кофе — 2 ч.л. сахара — 2 ст.л. холодной воды И трясём 30 секунд ⠀ Получается красивая пенка — нежная, плотная. Выливаем её на: — стакан льда — холодное молоко А если хотите прям вау, добавьте капельку гранатового сиропа. ⠀ Идеально в жару, когда голова не варит, а хочется чего-то уютного и бодрящего. ⠀ Кто уже пробовал такую версию кофе из бутылки? Делитесь своими добавками — кто ваниль капает, кто корицу, а кто вообще делает на овсяном Не стала озвучивать и накладывать музыку. Как вам такой формат?

Домашний плавленый сыр за 7 минут — как из магазина, только без добавок и «Е-шек» ⠀ Готовится просто, из творога и пары ингредиентов. Очень нежный, тянущийся, вкусный даже тёплым — мы половину съели прямо с плиты ⠀ нам нужно: – творог 9% — 500 г – яйца — 2 шт – сливочное масло — 100 г – соль — 1 ч.л. – сода — 1 ч.л. – лимонная кислота — 1/3 ч.л. ⠀ Процесс приготовления очень простой. Нужно все смешать, пробить хорошо блендером и варить ровно 7 минут. После окончания ещё раз пробиваем блендером, чтобы убрать все крупинки творога оставшиеся. И всё. Добавляем по вкусу наполнитель – можно грибы, я добавила укроп и ветчину. Это нереально вкусно как из магазина. ⠀ как вам рецепт? Пробовали готовить?

4/14 КАБАЧКОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ⠀ Кабачковые рулетики в томатном соусе ⠀ Эти рулетики исчезли со стола ещё горячими Домашние ели молча — а это, как вы знаете, лучший комплимент Попросили добавки и уже требуют повторить. ⠀ Нам нужно: кабачки — 2 шт творожный сыр — 200 г сыр (любой полутвёрдый) — 100 г чеснок — 1 зубчик сушёный базилик — 1 ч.л. протёртые томаты — на глаз, для соуса соль — по вкусу моцарелла — для красивой корочки ⠀ Как готовим: Нарезаем кабачки на длинные полоски и запекаем в духовке при 180°C около 20 минут — чтобы стали мягкие и удобные для сворачивания. ⠀ В это время делаем начинку: смешиваем творожный сыр, тёртый сыр, чеснок и базилик — аромат стоит невероятный Сворачиваем рулетики, выкладываем в форму с томатным соусом, сверху — ломтики моцареллы. (Я брала готовый соус в магазине для болоньезе) ⠀ Снова в духовку — на 180°C, минут на 20, пока не подрумянится. А потом — садимся всей семьёй и едим, смеёмся, и снова едим Самый вкусный способ устроить уютный вечер! ⠀ а у вас какой любимый рецепт кабачков? Делитесь любимыми рецептами в комментариях — собираем летнюю коллекцию

Маффины с кабачком и лимоном — звучит странно, но это любовь с первого укуса! Иногда самые вкусные вещи получаются тогда, когда пытаешься… пристроить кабачок ⠀ Вот и тут: обычные продукты + кабачок = нежные, влажные, лимонные кексы с волшебной текстурой. Никто не поймёт, что внутри овощ! Только вы будете знать этот кулинарный секрет ⠀ Что даёт кабачок? Сочность Мягкость ⠀ Нужно на 6 штук: 60 г сливочного масла 90 г сахара 1 яйцо 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. цедры лимона 100 г кабачка (натираем на крупной тёрке) Щепотка соли 150 г муки ½ ч. л. разрыхлителя ⅙ ч. л. соды ⠀ Готовим: Смешиваем всё по порядку, раскладываем по формочкам и в духовку на 190° на 30–35 минут. Готовность — по сухой палочке. А аромат… разносится по всей кухне! ⠀ ✨ Маффины получаются лёгкими, влажными, сладкими и с лёгким лимонным послевкусием. Идеальны на утренний чай в саду или вечер на веранде. А вы пробовали когда-нибудь добавлять кабачок в выпечку?

Вы не поверите, но это реально вкусно! Плюс одна идея, куда пристроить кабачки, и отличная замена магазинным чипсам с кучей "Ешек" ⠀ Кабачковые чипсы в дегидраторе — наш дачный фаворит! Можно есть просто так, можно под кино, можно с соусом — и совесть чиста ⠀ Ингредиенты: Небольшой кабачок, нарезанный тонкими колечками ✨ Вариант 1 — сухие специи: — Соль — 1 ч. л. — Чеснок сушёный — ½ ч. л. — Паприка — 1 ч. л. — Базилик — ½ ч. л. ✨ Вариант 2 — с соусами: — Соевый соус — 1 ч. л. — Бальзамический соус — 1 ч. л. (Можно посыпать теми же специями — будет огонь ) ⠀ Распределяю на листах дегидратора, сушу при 70° около 10 часов. Получаются хрустящие, ароматные, без масла и муки — просто идеальная полезная закуска ⠀ Я делала оба варианта — и оба улетели за вечер. Даже ребёнок не догадался, что это кабачок ⠀ А вы что сушите интересненького в дешидраторе? Делитесь рецептами

КЕКС С КАБАЧКОМ И СЫРОМ ⠀ Вкуснейший, нежный, чуть влажный, уверена вам понравится ❤️ ⠀ Нам нужно: Кабачок -200 гр Растительное масло-80 гр Яйцо С0- 2 шт Сыр -120 гр Разрыхлитель-2 ч л Перец по вкусу Соль -1 ч л Молоко -80 гр Мука -300 гр ⠀ В муку добавляем соль, перец, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. ⠀ Отдельно смешиваем яйца, немного взбиваем, наливаем растительное масло, молоко, натёртый на крупной тёрке кабачок, натёртый на мелкой тёрке сыр, мучную смесь и хорошо перемешиваем. Тесто будет достаточно густым. Главное чтобы не оставалось не промешанной сухой муки. ⠀ Выкладываем в форму, и отправляем в духовку на 180° на 50 – 60 минут. Время будет зависеть от глубины вашей формы, готовность лучше проверять на сухую палочку. ⠀ На следующий день я подогреваю его в тостере и тоже очень вкусно. Можно с супом, или чаем. Как вам рецепт?

КАК СВАРИТЬ ВКУСНУЮ КУКУРУЗУ ⠀ Простые правила: Самая вкусная кукуруза сорта бондюэль. Сочная, нежная, сладкая. Листья от кукурузы не выбрасывайте. Верхний слой подсохших листьев снимаем и выбрасываем. На дно кастрюли укладываем слой листьев. Затем кукурузу. Сверху накрываем листьями и заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на огонь. Листья кукурузы позволяют равномерно ей вариться, а также делают вкус кукурузы более насыщенным. Так кукуруза получается гораздо вкуснее. Воду солить не нужно. Варим кукурузу 30 минут в среднем, но лучше периодически пробовать. Готовую кукурузу смазываем сливочным масло и солью и наслаждаемся Готовую кукурузу храним в кастрюле с бульоном. ⠀ Любите вареную кукурузу? Делитесь своими секретами приготовления в комментариях.

ЛОДОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ ⠀ Это одно из наших любимых летних блюд. Пока кабачки молодые, мы его частенько готовим. По желанию можно добавлять любой фарш или совсем его не класть. ⠀ Нам нужно: Кабачок молодой -2 шт Фарш говядина/ свинина -200 гр Помидор спелый -1 шт Морковь -1/2 средняя Лук -1/2 средний Соль, перец по вкусу Сыр моцарелла- 80 гр Масло для обжаривания ⠀ Молодой кабачок разрезаем на 2 части и вынимаем серединку. Нарезаем её кубиком, мелко режем лук, трём на крупной терке морковь. На сковороде с маслом обжариваем кабачки 5 минут, затем добавляем морковь, лук и жарим ещё 5 минут. Нарезаем помидор и добавляем к овощам и жарим ещё 5 минут. ⠀ Отдельно обжариваем фарш и добавляем к овощам. Жарим пару минут и выключаем. ⠀ Выкладываем на противень кабачки, посыпаем перцем, солью, выкладываем овощи и отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут. Затем посыпаем сыром и запекаем ещё 20 минут. ⠀ Лодочки из кабачков готовы. ⠀ Любите такое? Как обычно кабачки готовите?

У нас пошла малина. И мы не знаем уже куда ее девать Если у вас ее еще нету, можно использовать любые ягоды и даже из морозилки. ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ ⠀ Невероятно вкусный, нежный и легкий пирог. Обязательно попробуйте приготовить. ⠀ Нам нужно: На форму 26*26 Яйца -3 шт Сахар -190 гр Растительное масло -75 гр Кефир -190 гр Мука -260 гр Разрыхлитель-15 гр Творог -250 гр Ягоды Сахарная пудра Ванилин ⠀ Для теста смешиваем яйца, Сахар, ванилин, растительное масло, кефир, муку, разрыхлитель. Выливаем тесто в форму, сверху кладем творог, ягоды, присыпаем сахарной пудрой и отправляем в духовку на 180 градусов на 40-50 минут. Готовность проверяем на сухую палочку. ⠀ Как вам рецепт? Будете готовить?

КОМПОТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ С АПЕЛЬСИНОМ ⠀ По многочисленным просьбам, очень вкусный и ароматный компот. Моя мама закрывает его в первую очередь на зиму. ⠀ На банку 3 л: Смородина- 4 горсти Апельсин -1/3 шт Сахар -400 гр Вода для компота ~2,9 л ⠀ Кипятим воду в кастрюле. Смородину и разрезанный на части апельсин кладем в банку. Заливаем кипятком на 2 минуты и сливаем обратно воду в кастрюлю. В эту кастрюлю добавляем сахар, доводим до кипения, разливаем по банкам и закатываем. ⠀ А у вас какой любимый компот?

Если вы так и не научились крутить роллы, не расстраивайтесь. Нам нужно: Рис круглозерный -200гр Вода -230 гр Рисовый уксус -40 гр Сахар -20 гр Соль -6 гр ⠀ Второй слой: Крабовые палочки -100 гр Творожный сыр -150 гр ⠀ Огурцы ⠀ Четыертый слой: Икра - 1/2 баночки Майонез -2 ст л Сыр моцарелла -100 гр Чеснок -1 зубчик ⠀ Рис готовим как для роллов. Промываем рис 5-6 раз до прозрачной воды, затем сливаем. Кладём в кастрюлю рис, заливаем чистой водой и варим на сильном огне пока вода не испарится. Затем накрываем крышкой и варим на медленном огне 15 минут. ⠀ Для соуса смешиваем уксус, соль и Сахар до растворения. Горячий рис выкладываем в миску, заливаем соусом, накрываем полотенцем и даем настояться 30 минут. ⠀ Затем укладываем слоями и в духовку под гриль на 5-10 минут Мой сын сказал что это вкуснее чем роллы в ресторане и попросил готовить каждый день пробовали?

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ ⠀ Нам нужно: Кабачок -300 Гр Яйцо -1 шт Сыр -100 гр Мука -50 гр Чеснок -1/2 ч л Соль, перец ⠀ Кабачок натираем на крупной тёрке, соли и оставляем на 15 минут. Затем отжимаем сок, он нам больше не понадобится. В отжатый кабачок добавляем яйцо, специи, сыр, муку и жарим до румяного цвета. ⠀ Очень вкусно с творожным сыром и рыбкой. Любите кабачки?

ПИРОГ С КАБАЧКАМИ ⠀ Очень вкусный и очень простой пирог с кабачками обязательно попробуйте приготовить ❤️ ⠀ Нам нужно: Кабачки -2 небольших Слоеное бездрожжевое тесто -400 гр Сыр Пармезан -50 гр Творог мягкий -400 гр Яйцо -3 шт Петрушка -50 гр Растительное масло -50 гр Сливочное масло -20 гр Мускатный орех -1 ч л Соль Перец ⠀ Полтора кабачка нарезаем на тонкие кружочки и на половинки. Остальную половину нарезаем кружочками. Они нам понадобятся в конце для украшения. ⠀ На сковороду наливаем растительное масло и кладем кусочек сливочного. Обжариваем кабачки до мягкости, солим. ⠀ Взбиваем яйца, мягкий творог, Мускатный орех, петрушку, соль и перец. Добавляем сыр, затем остывший кабачок и перемешиваем. ⠀ Раскатываем размороженное слоёное тесто. Смазываем форму растительным маслом, выкладываем тесто, кладем начинку и делаем бортики. Сверху для красоты кладем нарезанный кружочками кабачок. И отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут. ⠀ Пирог готов.

Ленивые пирожки с луком ⠀ В деревне всегда кипит жизнь: то клубника зовёт, то трава по пояс, то кошка сбежала к соседям— и, конечно, хочется что-то вкусное, но быстрое! ⏱️ ⠀ Вот наш любимый спасательный рецепт — ленивые пирожки с луком. Без замеса теста, без долгих танцев у плиты. Всё просто и очень вкусно ⠀ Что нужно: • Творог — 100 г • Яйцо сырое — 1 шт • Яйца варёные — 2 шт • Зелёный лук — по щедрой горсти • Сыр — 50 г • Рисовая мука — 30 г • Соль — по вкусу ⠀ Всё смешиваем, лепим ложкой и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки ⠀ Получаются такие маленькие тёплые пирожки, как привет от бабушки — простые, сытные, душевные ⠀ Будете пробовать? Пишите в комментариях, если готовили такие!

Доброе утро. У нас пошла вишня и кабачки и огурцы неурожай плохо, и большой урожай - потом не знаешь куда что девать. Ловите мой любимый рецепт пирога САМЫЙ ВКУСНЫЙ И САМЫЙ ПРОСТОЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ⠀ Нам нужно: Для теста: Яйца -2 шт Сахар -100 гр Мука -390 гр Сливочное масло -120 гр Разрыхлитель -1 ч л ⠀ Для начинки: Яйца -3 шт Сметана -250 гр Сахар -100 гр Мука -2 ст л ⠀ Смешиваем все ингредиенты для теста. Раскатываем и выкладываем в форму. Смешиваем ингредиенты для начинки. Если ягоды замороженные, размораживать их ненужно. Кладём ягоды, заливаем начинкой и отправляем в духовку на 180° минут на 40 – 50. Его нужно сначала хорошо остудить, и можно наслаждаться. ⠀ Как вам рецепт? Будете готовить?

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ ⠀ Нам нужно на форму 26 см: Мука -200 гр Творог -200 гр Сахар -80 гр Сливочное масло -120 гр Яйца -2 шт Разрыхлитель -10 гр Персики -4-5 шт ⠀ Для теста смешиваем творог, Сахар, яйца, растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, сверху кладём персики и отправляем в духовку выпекаться на 180° на 40 – 50 минут. ⠀ Это очень вкусно как вам рецепт? Будете готовить?

Вы просили про вертикальные грядки . Рассказываю. Оказывается не все об этом знают. Самый удобный способ выращивания Огурцов – вертикальный. ⠀ Из длинных палок делаем основу, натягиваем сетку, направляем огурцы и готово. Кстати ещё один лайфхак – чтобы вредители не подъедали корни, родители их высаживают в банке без дна. Глубина таких банок 15 – 20 см. Как раз на такой глубине основные вредители подъедают корни. А так вы их прекрасно защищаете. ⠀ В этом году мы также посадили горох. Теперь ему не страшно несильный ветер не дождь – горох будет всегда чистый и его тоже очень удобно собирать. ⠀ Знали об этом способе? Было полезно?

‼️БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ⠀ Потому что это очень вкусно.. Я постоянно что-то показываю в сторис, сегодня объединила все самое вкусненькое с вб в Reels ⠀ Вб 207196145. Если не разу не пробовали можно начать с этого. Тут сразу все три вкуса собраны. Мой любимый это шоколадный, Антон очень любит с орехами, а Мише понравился с корицей. ⠀ Вб 379741145. Очень вкусный шоколадный конфеты с вишней. Даже не конфеты а пирожные. Не знаю как правильно назвать – внутри мягкий бисквит покрытый молочным шоколадом и серединка с вишенкой. ⠀ Вб 240124305. Эклеры с кремом – не помню как я их нашла, но теперь это моя любовь. До распаковки даже ли не все потому что это очень вкусно. Если их подморозить, то будет ещё вкуснее. Все кто их пробовали – всем нравятся. ⠀ Вб 329423728, вб 30504718, вб 192917560. А это мой любимый зефир. Мягкий, без крупинок. Первый раз его попробовала когда ездили в Кронштадт. Совершенно случайно купили в магазине сувениров. Оказывается он есть и на ВБ. ⠀ Вб 53659654. Для любителей попкорна к вечернему сериалу. Я брала набором, с разными вкусами – сладкий и несладкий. Мне понравились все. ⠀ Как вам распаковка? Чтобы из этого попробовали? Что уже пробовали? Оставляем такую рубрику?