Уйгурский лагман – это традиционное блюдо с тянущейся лапшой, мясом и овощами в насыщенном соусе. В этом видео я покажу процесс приготовления лагмана по-уйгурски: от замеса теста для лапши до ароматной подливки со специями. Настоящий вкус Востока у вас дома!
Мы остановились в кафе посёлка Бурчмула и попробовали сочные шашлычки из баранины. 🍢🥩 Кафе расположено прямо на берегу Чарвакского водохранилища, среди гор и красивейших пейзажей Узбекистана. 🏔️💙 Атмосфера отдыха, свежий воздух и вкусная еда сделали этот день особенным. 🌿
Сегодня мы гуляли в парке Чирчика 🌿 На озере кормили лебедей, уток и гусей — они такие ручные и совсем не боятся людей. 🦢🦆 В парке очень красиво: кругом зелень, огромные чинары и множество детских площадок для отдыха всей семьи. 🌳✨
На мангале жарятся сочные куриные шашлычки 🍗🔥 Вокруг свежий воздух и потрясающая природа Чимганских гор Узбекистана 🏔️ Это сочетание вкуса, отдыха и настоящего удовольствия на природе.
Кок самса. #самса #тандыр #восточнаякухня #узбекскаякухня #еда #вкусно #выпечка #tandoor #узбекистан
Горячая, ароматная самса прямо из тандыра 🥟🔥. Хрустящая корочка, сочная начинка и виды на виноградники создают атмосферу настоящего восточного уюта. 🌿🍇
Традиционный корт 🧀 — его приготовила семья по старинному рецепту, а сушится он под солнцем так же, как и века назад ☀️. Настоящее наследие вкуса и традиций Узбекистана. 🌿✨
✨ Мы поднялись на пик Чимгана — Парворта, и перед нами открылся завораживающий вид на заснеженные горные вершины. ❄️ Горы уходят вдаль, а пейзаж настолько величественный и красивый, что просто перехватывает дыхание. Это те мгновения, когда хочется остановить время и наслаждаться каждой деталью. 🏔️💙
Кок самса. #самса #тандыр #восточнаякухня #узбекскаякухня #еда #вкусно #выпечка #tandoor #узбекистан
Горячая, ароматная самса прямо из тандыра 🥟🔥. Хрустящая корочка, сочная начинка и виды на виноградники создают атмосферу настоящего восточного уюта. 🌿🍇
Ташкентский свадебный плов — это праздничный, особенно богатый вариант традиционного узбекского плова, который часто готовят в больших количествах и с большим разнообразием ингредиентов — мясо, морковь, изюм, нут
На перевале готовят ароматную Кокандский патыр или печенье-патыр прямо из тандыра 🔥🥮. Горячая лепёшка с хрустящей корочкой и незабываемом вкусе — настоящий вкус Узбекистана! 🌿✨
🏔️ Открывая окно в отеле в Чимган, перед вами раскрывается величественный вид на заснеженные горы, а перед вами — бирюзовый бассейн и нежный шёпот птиц 🕊️✨
🌿 Здесь каждый вдох наполнен свежестью, а каждая минута — бурей эмоций и умиротворения.
В этом уютном кафе в посёлке Бурчмулла можно не только насладиться вкуснейшими шашлычками, но и увидеть потрясающие виды на Чарвакское водохранилище и величественные горы Чимгана. Атмосфера здесь особенная — колорит Узбекистана сочетается с природной красотой, создавая незабываемые впечатления.
Мы находимся в парке Сукок, где зима превращает всё вокруг в настоящую сказку. Высокие горы в снегах, чистый морозный воздух и густой лес создают атмосферу, напоминающую русские просторы. Да, в Узбекистане есть свой «русский лес» — удивительное место, которое стоит увидеть своими глазами
Один из самых известных пловов в Ташкенте готовят прямо у подножия Ташкентской телебашни. Здесь в огромных казанах варятся настоящие шедевры узбекской кухни — ароматный плов разных видов, румяные лепёшки и вкуснейшие закуски. Это место обязательно стоит посетить каждому, кто хочет почувствовать настоящий вкус Узбекистана!
✨ Мечеть Кумышкан, скрытая в горах, наполняется тишиной и спокойствием на фоне заката. 🌄 Золотые лучи солнца окрашивают купол и горные вершины, создавая атмосферу умиротворения.
Анхор – это одна из самых живописных частей Ташкента, где шумный город встречается с прохладой воды и зеленью набережных. Здесь можно почувствовать атмосферу Узбекистана: спокойствие, гармонию и красоту столицы.
Готовим ароматные и полезные цукаты из тыквы 🍊✨
Режем яркую сочную тыкву и подготавливаем её к сушке. Совсем скоро получится натуральное лакомство — сладкое, но при этом полезное! 💛. Спасибо за возможность Kosa
🔥 Шашлыки, самса, кок, сузьма – всё это настоящие вкусы Узбекистана, которые особенно ярко раскрываются в Паркентском районе. Только здесь можно попробовать блюда, приготовленные из продуктов, собранных в предгорьях, и почувствовать подлинный колорит национальной кухни.
Ароматная каша из риса и тыквы с добавлением грецких орехов и нежным слоем пармезана — настоящий праздник вкуса! 🥘✨ Полезное, сытное и оригинальное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. В каждой ложке — гармония сладости тыквы, мягкости риса, хрустящей нотки орехов и пикантного сыра. Попробуйте приготовить — и удивите близких необычным сочетанием! 💛 Спасибо за все Марии из @kosa.Farm
Я поднялся в предгорья недалеко от Чаткальского заповедника и посёлка Кызылтау (Красногорск). Отсюда открываются захватывающие виды, а прямо под открытым небом можно встретить окаменелости — настоящие свидетели древней истории. 🌍 Это уникальное место, где весной красными коврами расцветают маки, создавая особую атмосферу. 🌺