Посуда влияет не только на подачу, но и на восприятие самого блюда.
⠀
Цвет, край, вес, тактильность — она настраивает на вкус, помогает замедлиться, делает простое чуть значимее.
⠀
Эстетика выбора — это не про красоту в чистом виде. Это про внимание.
В ней не меньше заботы, чем в самой еде.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #покупки #посуда #смотривгоризонт
Иногда всё собирается проще: кабачок, яйца, немного муки и тёртый сыр. Получается лепёшка, которая держит форму, остаётся мягкой внутри и даёт хруст снаружи.
⠀
Она заменяет хлеб или тортилью — без перегруза и лишней сложности. Начинку можно менять, вкус — остаётся.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #кабачок #полезныйзавтрак #смотривгоризонт
Свёкла — это не только цвет, но и набор микроэлементов: железо, магний, фолиевая кислота. Она поддерживает кроветворение, помогает пищеварению и остаётся в списке базовых сезонных продуктов.
⠀
Добавленная в тесто, она делает ньокки не только яркими, но и более полезными. А главное — не мешает вкусу, а собирает его. Свекольные ньокки — это всё то же знакомое блюдо, только с новым акцентом.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #свёкла #свекла #ньокки #смотривгоризонт
Рикотта — источник мягкого белка и кальция. В ней почти нет соли, она легко усваивается и работает как основа: для завтраков, выпечки, небольших перекусов.
Мягкая, нейтральная — но именно это делает её гибкой. Когда не хочется усложнять, но хочется пользу — рикотта как раз то, что нужно.
Сырные мини-кексы с рикоттой
Рикотта — 130 г
Яйцо — 1 шт
Твёрдый сыр (например, пармезан, грана падано или пекорино) — 20 г
Мука — 1 ч. л. (с горкой, ~10 г)
Соль — щепотка
Чёрный перец — по вкусу
Всем смешать и выпекать 15-20 мин при температуре 180 °C.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #рикотта #полезныйзавтрак #кексы #смотривгоризонт
Эдамаме — это молодые соевые бобы, богатые растительным белком, клетчаткой и железом. В азиатских блюдах они работают как мягкий акцент: и по текстуре, и по составу.
⠀
В жареном рисе с овощами, вешенками, яйцом и карамелизированным тофу эдамаме собирает всё воедино. Он делает блюдо полноценным, а вкус — чуть объемнее, чем просто овощи и рис.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #эдамаме #жареныйрис #смотривгоризонт
Цельнозерновой хлеб с семечками — сытная и вкусная основа. Он даёт текстуру, пользу и ту самую хрустящую корку, которую хочется оставить напоследок.
⠀
Омлет, вяленые томаты, страчателла и трюфельная пудра — простое сочетание, которое собирается за пару минут и остаётся в памяти надолго.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #тост #смотривгоризонт
Цельнозерновой хлеб с семечками — сытная и вкусная основа. Он даёт текстуру, пользу и ту самую хрустящую корку, которую хочется оставить напоследок.
⠀
Омлет, вяленые томаты, страчателла и трюфельная пудра — простое сочетание, которое собирается за пару минут и остаётся в памяти надолго.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #тост #смотривгоризонт
Батат — это не просто сладкий картофель.
Он богат клетчаткой, калием, витаминами A и C.
Помогает держать уровень сахара в норме
и даёт мягкую, ровную энергию.
⠀
Из него получаются вафли, которые хочется есть медленно.
С йогуртом, ягодами или просто так — ещё горячими, с хрустом.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #рецептзавтрака #батат #вафли #смотривгоризонт
Киноа — это не просто модный ингредиент.
Это источник полноценного белка, клетчатки и железа.
Подходит всем, кто выбирает заботу о себе и своем теле.
⠀
Сварить киноа — 15 минут.
Добавить любимые овощи. Приправить соусом.
И вот — готов боул, в котором вкус встречается с пользой.
#асмр #уютныйдом #здоровоепитание #рецепты #рецептзавтрака #киноа #киноабоул #смотривгоризонт
Ничего сложного:
овощи, яйца, горячая сковородка.
Но в этом всём — привычка выбирать лучшее.⠀
Когда еда — не режим, а забота о себе.
#асмр #уютныйдом #рецептзавтрака #шакшука #здоровоепитание #смотривгоризонт
Можно бесконечно искать новое —
а можно взглянуть на простое под другим углом.
Изменения начинаются с мелочей,
например — с корицы вместо сахара.
Попробуй — иногда маленькие перемены дают самый заметный результат.
#асмр #уютныйдом #осознанность #телоидуша #рецептзавтрака #здоровоепитание
#жизньвкадре #движениекаждыйдень #смотривгоризонт
Иногда всё важное — перед глазами.
Там, где ничего не кричит, но всё чувствуется.
✨ Место, в котором остаёшься дольше, чем планировала.
#асмр #уютныйдом #осознанность #телоидуша #рецептзавтрака #здоровоепитание
#жизньвкадре #движениекаждыйдень #смотривгоризонт