Как правильно обрезать виноград осенью
Яблочное варенье дольками - секрет прозрачного сиропа
Режь яблоки дольками, засыпь сахаром 1:1 и оставь на 3 часа - пустят сок. Дальше фишка: вари ровно 5 минут на сильном огне, сними и дай полностью остыть, повтори так 3 раза. Дольки останутся целыми и прозрачными, а сироп загустеет до карамели. Секрет: в последнюю варку добавь щепотку лимонной кислоты - варенье заиграет и не засахарится.
6 сортов патиссонов для красивых заготовок #патиссоны #сортапатиссонов #консервирование #маринование
Сроки - весна апрель-май лучшее время, почки набухли кора легко отделяется, летом июль-август прививка спящим глазком, осенью не прививать не успеет прижиться до морозов. Выбор подвоя и привоя - яблоню на яблоню, дичку, китайку, грушу на грушу, рябину, айву, сливу на сливу, алычу, терн, вишню на вишню, черешню, родственные культуры совместимы. Инструмент - нож должен быть острым как бритва, протереть спиртом перед каждой прививкой, тупой нож мнет ткани, прививка не приживается, секатор для обрезки не для прививки. Техника копулировка - подвой и привой одинаковой толщины, косой срез под углом 30 градусов длиной 3-4 см, совместить камбиальные слои, обмотать изолентой, приживается за 2-3 недели. Прививка в расщеп - подвой расщепить посередине на 4-5 см, вставить 2 черенка по краям заточенные клином, обмазать садовым варом все срезы, обмотать пленкой, приживается месяц. Уход - обернуть прививку влажной тряпкой и пакетом на неделю, притенить от солнца, через 2-3 недели снять повязку, если почки распустились прививка прижилась.
#прививкадеревьев #садоводство #прививкаплодовых #копулировка
6 сортов арбузов для средней полосы
Огонек - классика, плоды 2-3 кг шаровидные темно-зеленые, мякоть красная сладкая зернистая, созревает 80-85 дней, холодостойкий урожайный, корка тонкая долго не хранится. Сахарный малыш - ранний сладкий, плоды 3-4 кг округлые темно-зеленые, мякоть красная очень сладкая сочная, созревает 75-80 дней, неприхотливый, для открытого грунта через рассаду. Ультраранний - для короткого лета, плоды 2-3 кг овальные зеленые с полосами, мякоть красная сладкая, созревает 60-70 дней, для северных регионов, устойчив к перепадам температур. Кримсон Свит - крупноплодный американский, плоды 5-8 кг овальные светло-зеленые с темными полосами, мякоть малиново-красная очень сладкая, созревает 80-90 дней, для теплиц и юга средней полосы. Подарок солнца - необычный, плоды 3-4 кг шаровидные желто-зеленые, мякоть ярко-желтая сладкая с медовым привкусом, созревает 75-85 дней, оригинальный нравится детям. Холодок - лежкий поздний, плоды 4-5 кг овальные зеленые с черными полосами, мякоть красная плотная сладкая, созревает 90-100 дней, хранится 2-3 месяца, корка толстая прочная.
6 эко-способов победить сорняки без химии #борьбассорняками #экоогород #безхимии #дача #сад
Петуния - цветет все лето до морозов, цветы разных окрасок простые и махровые высота 20-40 см, любит солнце обильный полив, подкармливать раз в неделю, удалять увядшие цветки для продолжения цветения. Бархатцы - неприхотливые яркие, цветы желтые оранжевые красные высота 20-80 см в зависимости от сорта, растут на любой почве засухоустойчивы, отпугивают вредителей, цветут до заморозков. Цинния - крупные долго стоят в срезке, цветы разных окрасок простые и махровые диаметром до 15 см высота 30-90 см, любят солнце регулярный полив, подкармливать каждые 2 недели, цветут до морозов. Космея - воздушная ажурная, цветы розовые белые бордовые диаметром 7-10 см высота 80-120 см, неприхотливая растет на бедных почвах, не требует подкормок, самосевом размножается. Астра однолетняя - разнообразие форм и окрасок, цветы всех цветов кроме синего простые и махровые высота 20-80 см, любят солнце рыхлую почву, подкармливать 3 раза за сезон, профилактика от фузариоза. Львиный зев - колосовидные соцветия, цветы разных окрасок в колосьях высотой 15-100 см, любят солнце регулярный полив, холодостойкие переносят легкие заморозки, срезать отцветшие колосья.
#дыня #сортадыни #выращиваниедыни #бахча
6 способов защитить яблони от плодожорки без химии #защитаяблонь #плодожорка #органическаязащита #садбезхимии
Сакса без волокна - стручки 12 см зеленые, созревает 50 дней, урожайность высокая, куст 40 см. Масляный король - стручки 25 см золотисто-желтые, созревает 50 дней, для свежего потребления и заморозки. Пурпурная королева - стручки 15 см фиолетовые, при варке зеленеют, куст 50 см, созревает 55 дней. Блюхильда - стручки 25 см фиолетовые, лиана до 3 метров, требует опоры, плодоносит до заморозков, урожайность очень высокая, созревает 60 дней. Белозерная - зерна белые крупные, для лущения в молочной спелости и на сухое зерно, хранится год, созревает 70-80 дней. Рубин - зерна темно-красные, для борща, салатов, консе, созревает 80-90 дней, сухие зерна хранятся 2 года. Совет: спаржевую собирать молодой каждые 2-3 дня, переросшие грубеют, зерновую убирать когда бобы затвердели, створки пожелтели.
#фасоль #сортафасоли #спаржеваяфасоль #зерноваяфасоль
Апрель - вычесать сухую траву граблями, проколоть дерн вилами на 10 см, подсеять прошлогодние проплешины, внести азотное удобрение. Май-июнь - косить раз в неделю на высоту 5-7 см, поливать в засуху. Июль-август - поливать рано утром 2-3 раза в неделю по 10-20 литров на квадрат, подкормить комплексным удобрением. Сентябрь - внести фосфорно-калийное удобрение, азот не давать, продолжать стрижку, вычесать войлок, подсеять проредевшие участки. Октябрь - последняя стрижка перед заморозками на высоту 5-6 см, убрать опавшие листья. Ноябрь-март - не ходить по замерзшему газону, счищать лед если образуется корка, не сыпать соль рядом, убирать снег с дорожек. Правило: не косить в жару в середине дня, не оставлять толстый слой скошенной травы, поливать редко но обильно. #газон #уходзагазоном #календарьсадовода #газонныйуход
Ранняя весна - самое важное время для защиты сада! #весеннийсад #обработкасада #защитарастений #садоводство
Листовая или корневая? Выбирай по назначению! Выбирайте по задаче: листовую для зелени круглый год, корневую для длительного хранения!
#петрушка #сортапетрушки #зелень #огород
Собрали урожай, а он испортился за месяц? Вот главные ошибки! Хранение грязных овощей - быстрая гниль (морковь и свеклу нужно очистить от земли сухой тряпкой, мыть нельзя). Хранение поврежденных плодов - заражают здоровые (перебрать сразу после уборки, один гнилой корнеплод заразит всех соседей). Неправильная температура - картофель хранить при 2-4°, морковь и свекла при 0-2°, лук и чеснок при 18-20°, тыква при 12-15°. Слишком сухой или влажный воздух - корнеплоды нужна влажность 90-95%, лук и чеснок 60-70%. Хранение рядом яблок и овощей - яблоки выделяют этилен, он ускоряет созревание и порчу. Хранение в полиэтилене - образуется конденсат, развиваются гниль (хранить в ящиках, сетках, бумажных мешках). #хранениеурожая #погреб #хранениеовощей #садоводство
Думаете, абрикос не для вашего климата? Вот зимостойкие сорта! Алеша - зимостойкий ранний: плоды 15-20 грамм, желтые с румянцем, вкус кисло-сладкий ароматный, созревает в конце июля, зимостойкость до минус 30, самоплодный, урожай 40-50 кг с дерева. Лель - компактный морозостойкий: плоды 20 грамм, оранжевые округлые, вкус сладкий десертный, созревает в начале августа, дерево невысокое до 3 метров, зимостойкость высокая, устойчив к болезням. Царский - крупноплодный урожайный: плоды 20-25 грамм, желто-оранжевые, вкус очень сладкий мякоть плотная, созревает в начале августа, самоплодный, урожай до 50 кг, зимостойкость хорошая. Графиня - крупный поздний: плоды 25-30 грамм, оранжевые с румянцем, вкус сладкий десертный, созревает в середине августа, зимостойкость средняя, требует хорошего укрытия на зиму. Водолей - устойчивый к болезням: плоды 20-25 грамм, желтые округлые, вкус кисло-сладкий гармоничный, созревает в начале августа, не поражается монилиозом и кластероспориозом, зимостойкий. #абрикос #зимостойкиесорта #плодовыедеревья #садоводство
Собрали для вас подборку самых урожайных сортов крыжовника без шипов! Грушенька, Северный капитан, Уральский бесшипный, Консул, Колобок и Орленок - все эти сорта дают отличный урожай и не требуют особого ухода. Сохраняйте себе эту полезную информацию!
#крыжовник #сад #огород #дача
6 проверенных сортов сливы для заготовок. Венгерка Московская - классика для чернослива, зимостойкая. Скороплодная - красная ранняя, созревает в августе. Синий дар - идеальна для заморозки. Яичная синяя - крупноплодная, до 35 грамм. Память Тимирязева - универсальная, ароматная. Ренклод колхозный - для варенья, самоплодная. Все сорта морозостойкие и урожайные.
#слива #сад #варенье #дача
Собрали для вас полную инструкцию по весенней обрезке роз! Показываю правила санитарной обрезки всех видов роз, особенности работы с чайно-гибридными, флорибундой, плетистыми, почвопокровными и парковыми розами. Узнаете как правильно делать срезы, под каким углом и на какой высоте оставлять побеги. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
#розы #обрезкароз #садоводство #дача
Собрали для вас подборку растений, которые идеально растут в тени под деревьями. Хоста, барвинок, папоротник, ландыш, живучка и астильба - все эти растения не требуют много света и создадут красивый ковер в вашем саду. Сохраняйте себе эту шпаргалку!
#сад #садоводство #цветы #дача