Запечённая груша с сыром, мёдом и орехами😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Груши
* Сыр
* Мёд
* Орехи
Приготовление:
1. Удалите сердцевину у груш.
2. На место сердцевинки выложите сыр.
3. Запекайте при 180 °C около 15–20 минут.
4. Достаньте, полейте мёдом и посыпьте орехами.
Нежный, ароматный десерт, который тает во рту.
Приятного аппетита 😋
Батат фри в аэрогриле
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* 700 г батата, нарезанного соломкой
* 1 ст. л. оливкового или растительного масла
* 1 ч. л. итальянских трав сушёных
* ¼ ч. л. соли
* ¼ ч. л. сушёного чеснока
* ½ ч. л. приправы для гриля
Приготовление:
1. В миске смешайте масло, соль, травы, чеснок и приправу для гриля.
2. Добавьте нарезанный батат, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
3. Выложите батат в корзину аэрогриля.
4. Установите режим «Картофель фри» и готовьте 17–20 минут. Один раз на середине готовки перемешайте, чтобы батат прожарился равномерно.
Получается вкуснее, чем в Макдаке. Приятного аппетита❤️
Когда обычная пицца надоела — включаем фантазию👌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Пицца №1 (песто + рукола)
* Берём тортилью.
* Намазываем соусом песто.
* Выкладываем сыр моцарелла и дольки помидоров черри.
* Посыпаем прованскими травами.
* Запекаем в аэрогриле на режиме «Пицца».
* Готовую пиццу поливаем соусом терияки и украшаем свежей руколой.
Пицца №2 (сливочно-креветочная)
* В миске смешиваем:
* 2 ст. л. соуса песто
* 100 г сыра (моцарелла или жёлтый сыр)
* 1 ст. л. творожного сыра
* 1 ст. л. майонеза
* Намазываем эту смесь на тортилью.
* Сверху выкладываем отваренные креветки, сыр моцарелла и помидоры черри (по желанию — шампиньоны).
* Посыпаем прованскими травами.
* Запекаем в аэрогриле на режиме «Пицца».
И остаётся только достать и наслаждаться необычным вкусом.
Приятного аппетита 😋
Как же это вкусно и просто🥹👌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Гнезда — 400 г
* Фарш мясной — 500 г
* Помидоры свежие — 2–3 шт. (или 8–10 черри)
* Томатная паста или кетчуп — 2–3 ст. л.
* Вода или бульон — 600 мл
* Масло растительное — 2 ст. л.
* Чеснок молотый — по вкусу
* Соль, перец — по вкусу
* Мука — 1 ст. л.
* Сыр твёрдый — 100 г (по желанию, сверху)
Приготовление
1. Фарш
* Приправьте солью, перцем, чесноком.
* Скатайте маленькие шарики по размеру центра гнезда.
2. Соус
* В чаше аэрогриля (режим «жарка/сковородка») разогрейте масло.
* Добавьте томатную пасту и томаты. Быстро прогрейте около 5 минут.
* Влейте горячую воду/бульон, перемешайте, посолите, поперчите.
3. Формирование
* В соус выложите сухие гнёзда.
* В центр каждого гнезда положите шарик фарша.
* Сверху на фарш кружочек помидора или половинку черри.
4. Запекание
* Накройте фольгой или крышкой аэрогриля.
* Готовьте при 180 °C, 25 минут.
5. Финал
* Снимите фольгу, посыпьте сыром.
* Запекайте ещё 5 минут при 200 °C, чтобы сыр красиво расплавился и подрумянился.
В итоге
* Соус получается насыщенный, с помидорной кислинкой.
* Гнёзда держат форму, внутри мясо и сверху свежий акцент из томата.
Приятного аппетита ❤️
Запечённые пельмени в сливочно-грибном соусе😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Пельмени — 400–500 г
* Шампиньоны — 200–250 г
* Сливки 20–25% — 180 мл
* Сметана — 2 ст. л. с горкой
* Сыр — 70–100 г
* Масло сливочное — 20 г
* Соль, перец — по вкусу
Как готовить:
1. Шампиньоны нарежьте и обжарьте на сливочном масле до румяности.
2. Добавьте сливки и сметану, перемешайте, дайте соусу закипеть 1 минуту (но не выпаривать). Посолите и поперчите.
3. Вылейте соус на замороженные пельмени в форме.
4. Накройте фольгой и готовьте в аэрогриле при 180 °C около 25 минут.
5. Снимите фольгу, посыпьте сыром и дайте подрумяниться ещё 5–7 минут при 200 °C.
Соус получится в меру густой, но останется достаточно жидкости, чтобы пельмени не пересохли.
Приятного аппетита ❤️
Рис с лисичками под сыром 😱
Самый простой ужин оказался настолько вкусным, что мы съели всё за один вечер. Сегодня приготовлю то же самое 😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938 Ингредиенты:
* Рис отварной — 150–180 г
* Лисички — 200 г
* Сливки 30% — 120–150 мл
* Масло сливочное — 20 г
* Лук репчатый — ½ шт. (по желанию)
* Сыр твёрдый (для запекания) — 70 г
* Пармезан — 20–30 г (для подачи)
* Соль, перец — по вкусу
* Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Отварите рис до готовности и дайте ему полностью стечь.
2. Лисички промойте, обсушите, при необходимости разрежьте. Обжарьте на сливочном масле вместе с луком (если используете), посолите и поперчите.
3. Влейте сливки, прогрейте до лёгкого загустения (не доводя до кипения). Соус должен стать однородным.
4. В форму для запекания выложите рис, сверху грибы в сливочном соусе.
5. Посыпьте тёртым сыром.
6. Поставьте форму в аэрогриль и готовьте при 180 °C 8-10 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
7. Перед подачей посыпьте свеженатёртым пармезаном и зеленью.
Приятного аппетита ❤️
Мойва в аэрогриле — это просто идеальная находка: ничего не заляпано маслом, в квартире нет запаха, готовится быстро и вкусно, а мыть потом почти ничего не приходится👌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Мойва — 500 г
* Лимонный сок — 1–2 ст. л.
* Растительное масло — 1 ст. л.
* Соль, перец по вкусу
* Чеснок сушёный или свежий — по желанию
* Немного муки или панировки (по вкусу)
Приготовление:
1. Мойву промыть, обсушить бумажным полотенцем.
2. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить масло и специи. Перемешать и оставить на 10–15 минут промариноваться.
3. При желании можно слегка обвалять в муке или сухарях — тогда получится хрустящая корочка.
4. Выложить рыбу в один слой в корзину аэрогриля.
5. Запекать при 180 °C 15–18 минут, середину процесса можно перевернуть, чтобы подрумянилась равномерно.
Подача:
Готовую мойву подать с долькой лимона и зеленью, отлично идёт с картофелем или лёгким овощным салатом.
Приятного аппетита ❤️
Картофель с охотничьими колбасками 😱
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Картофель — 500–600 г
* Томаты — 2–3 шт.ф
* Охотничьи колбаски — 200–250 г
* Майонез — 2–3 ст. л.
* Паприка, хмели-сунели, соль, перец
* Сыр — 100–150 г
* Зелень по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте картофель кубиком, колбаски — шайбочками, томаты — кубиком.
2. Сложите всё в чашу, добавьте майонез, специи, соль и перец, хорошо перемешайте.
3. Переложите в форму, подходящую для аэрогриля.
4. Первый этап: накройте фольгой и запекайте при 180 °C в аэрогриле 25–30 минут.
5. Снимите фольгу, перемешайте, посыпьте тёртым сыром.
6. Второй этап: запекайте ещё 8–10 минут при 180 °C, пока сыр не расплавится и не зарумянится.
7. Подавайте с зеленью.
Пицца из того, что было в холодильнике
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Слоёное тесто — 1 пласт
* Томатная паста — 2 ст. л.
* Сахар — щепотка
* Соль — по вкусу
* Прованские травы — ½ ч. л.
* Вода — немного (чтобы развести соус)
* Ветчина — 100 г
* Помидоры черри — 6–7 шт.
* Маслины чёрные — горсть
* Сыр твёрдый — 100–120 г
Приготовление:
1. В сковороде слегка обжарьте томатную пасту, добавьте щепотку сахара, соль, прованские травы и немного воды. Варите, пока соус не станет густым. Остудите.
2. Раскатайте слоёное тесто на пергаменте. Смажьте остывшим томатным соусом.
3. Выложите ветчину, нарезанную полосками или кубиками. Сверху распределите половинки черри и маслины.
4. Посыпьте обильно натёртым сыром.
5. Переложите пиццу в аэрогриль, включите режим «Пицца». Следите за тестом — если не пропеклось, дайте ещё время.
6. Готовую пиццу слегка остудите и подавайте горячей.
Приятного аппетита ❤️
Ленивый ужин в сливочном соусе👌
Курица с овощами в сливочном соусе
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Куриное бедро без кости или куриное филе — 600 г
* Шампиньоны — 400 г
* Болгарский перец — 1–2 шт.
* Лук зелёный или репчатый — по желанию
* Чеснок — 2 зубчика
* Сливки (или молоко с ложкой сметаны) — 200 мл
* Соль, перец — по вкусу
* Итальянские травы или орегано — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Курицу нарежьте крупными кусками.
2. Шампиньоны и перец тоже порежьте.
3. Всё сложите в форму для аэрогриля, посолите, поперчите, добавьте травы и чеснок.
4. Залейте сливками.
5. Готовьте при 180 °C около 20 минут.
Получается нежное, сочное блюдо.
Приятного аппетита ❤️
Ужин за 20 минут без усилий😱❤️
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #256293569
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Макароны (лучше пенне или спиральки) — 200 г (не отваривать)
* Куриное филе или бедро — 300 г
* Болгарский перец — 1 шт.
* Помидоры в собственном соку (или томатный соус) — 200 мл
* Вода или бульон — 200 мл
* Чеснок — 2 зубчика
* Оливковое масло — 1 ст. л.
* Соль, перец — по вкусу
* Паприка, орегано или хмели-сунели — по вкусу
* Зелень для подачи
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте кусочками, перец нарежьте полосками.
2. В форму для аэрогриля выложите сухие макароны.
3. Сверху добавьте курицу, перец, измельчённый чеснок.
4. В отдельной миске смешайте томаты с водой/бульоном, добавьте соль, специи, масло. Залейте этим соусом содержимое формы (макароны должны быть почти полностью покрыты жидкостью).
5. Поставьте в аэрогриль при 200 °C на 20–25 минут.
6. После сигнала перемешайте, дайте постоять пару минут — паста впитает соус.
На выходе: сразу готовая паста с соусом и мясом — полноценный ужин в одной форме.
Приятного аппетита ❤️
Слойки, перед которыми никто не устоит
Ингредиенты:
* Слоёное тесто — 1 упаковка
* Крабовые палочки — 200 г
* Сыр российский — 150 г
* Яйца — 4 шт. (3 варёных для начинки + 1 для смазывания)
* Зелёный лук — по желанию
* Соль, перец — по вкусу
* Кунжут — для посыпки
Способ приготовления:
1. Отварите 3 яйца, остудите и натрите на тёрке.
2. Нарежьте крабовые палочки, натрите сыр, соедините с яйцами.
3. Добавьте соль, перец и, если хотите, рубленый зелёный лук. Хорошо перемешайте — начинка готова.
4. Раскатайте слоёное тесто и нарежьте его на квадратики.
5. На одну половину каждого квадратика выложите начинку, накройте второй половиной, края прижмите.
6. Сделайте небольшие разрезы сверху, смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом.
7. Переложите слойки в аэрогриль и выпекайте при 180 °C около 10-12 минут.
Готово — золотистые ароматные слойки можно подавать к столу.
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Я даже не думала, что такая простая закуска окажется настолько вкусной😱
Ингредиенты:
* Сыр Бри — 1 шт.
* Помидоры черри — 200–250 г
* Багет — 1 шт.
* Чеснок — 1 зубчик
* Оливковое или рапсовое масло — по вкусу
Приготовление:
1. У сыра Бри надрежьте верхнюю корочку сеточкой.
2. Вставьте в разрезы тонкие пластинки чеснока.
3. Выложите сыр в чашу аэрогриля.
4. Добавьте туда же помидоры черри.
5. Багет нарежьте ломтиками и смажьте чесночным маслом. Разложите рядом.
6. Полейте всё оливковым или рапсовым маслом.
7. Запекайте при 190 °C около 8 минут.
8. Достаньте и наслаждайтесь: тянущийся сыр, сочные запечённые томаты и хрустящий чесночный багет создают идеальное сочетание.
Приятного аппетита❤️
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Идеальное приготовление крабовых палочек 😱
* Крабовые палочки — 200–250 г
* Мука — 3 ст. л. (для обваливания + немного в кляр)
* Яйца — 2 шт.
* Твёрдый сыр — 30–40 г (натирается мелко в кляр)
* Панировочные сухари — 5–6 ст. л.
* Соль — щепотка
* Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка крабовых палочек. Если палочки замороженные, разморозьте и обсушите бумажным полотенцем.
2. Кляр.
* Взбейте яйца с щепоткой соли и перца.
* Добавьте 1 ст. л. муки для густоты.
* Вмешайте натёртый сыр — он даст вкус и лёгкую тянучесть.
3. Панировка.
* Каждую крабовую палочку сначала обваляйте в сухой муке.
* Затем окуните в сырный кляр.
* После — в панировочные сухари, чтобы получилась плотная оболочка.
4. Запекание.
* Выложите палочки в корзину аэрогриля в один слой.
* Готовьте при 180 °C около 12–15 минут до румяной корочки.
* Если хочется более хрустящей текстуры — за 2–3 минуты до конца можно поднять температуру до 200 °C.
Подача:
Лучше всего подавать с чесночным соусом, сметаной или пикантным кетчупом.
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
🍺 Идеальная закуска к пиву за 5 минут
Ингредиенты:
* Чёрный хлеб — 200 г
* Оливковое или рапсовое масло — 2 ст. л.
* Прованские травы — 1 ч. л.
* Соль — щепотка
* Майонез — 2 ст. л.
* Сыр — 120 г
* Чеснок — 2 зубчика
Приготовление:
1. Нарежьте хлеб брусочками. Полейте оливковым маслом, посыпьте прованскими травами и щепоткой соли.
2. Запекайте в духовке или аэрогриле при 180 °C до хрустящей корочки.
3. Пока хлеб румянится, натрите сыр и чеснок, смешайте с майонезом.
4. Готовые гренки сразу выбросьте в миску с сырно-майонезной смесью и тщательно перемешайте — расплавленный сыр обволочит каждый кусочек.
Подача:
Готовые горячие гренки подавайте с чесночным соусом.
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Представьте себе: румяная булочка с хрустящей корочкой, внутри нежная, сочная начинка из ветчины, сыра и помидора, а сверху тающий Чеддер… Настоящее удовольствие всего за несколько минут.
Что нужно:
* Булочки
* Ветчина
* Помидор
* Любой сыр для начинки (а сверху лучше Чеддер)
* Петрушка или зеленый лук
* Чеснок, соль
* Майонез
Как готовим:
1. Нарезаем ветчину и помидор мелкими кубиками, сыр трем на тёрке. Добавляем специи, петрушку и майонез, перемешиваем.
2. В булочках вырезаем серединку, делаем небольшое углубление.
3. Наполняем булочки начинкой, сверху кладём ломтик Чеддера.
4. В аэрогриле включаем режим «пицца», выкладываем булочки на решётку и готовим 5 минут.
🥖 В итоге получаются булочки с золотистой корочкой и ароматной, сочной начинкой, от которых невозможно оторваться.
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Ингредиенты:
* Куриный фарш — 250 г
* Свиной фарш — 250 г
* Лук репчатый — 1 небольшая головка
* Чеснок — 1 зубчик
* Яйцо — 1 шт.
* Батон — 5 кусочков
* Молоко (для замачивания батона)
* Соль — 1 ч. л.
* Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
* Паприка копчёная — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте куриный и свиной фарш.
2. Замочите кусочки батона в молоке.
3. В фарш добавьте измельчённый лук, чеснок, яйцо, соль, перец и копчёную паприку.
4. Вмешайте размоченный батон, хорошо перемешайте массу до однородности.
5. Немного отбейте фарш и сформируйте котлетки.
6. Выложите их прямо на решётку аэрогриля.
7. Включите режим «котлеты» при температуре 195 °C на 20 минут.
💡 Лайфхак: если готовить без пергамента, котлеты снизу тоже обдуваются горячим воздухом — переворачивать их не нужно.
Приятного аппетита❤️
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Слоёные палочки с ветчиной и сыром в аэрогриле 🤤😍
Ингредиенты:
* слоёное дрожжевое тесто – 1 упаковка
* ветчина или колбаса – по вкусу
* сыр (твёрдый или полутвёрдый)
* томатный соус
* 1 желток + 1 ст. л. молока (для смазывания)
* кунжут для посыпки
Приготовление:
1. Тесто раскатать и разделить на два прямоугольника.
2. Один пласт смазать томатным соусом, выложить ветчину и сыр.
3. Накрыть вторым пластом теста и слегка раскатать скалкой.
4. Нарезать на полоски, смазать смесью желтка и молока, посыпать кунжутом.
5. Каждую полоску аккуратно закрутить в жгутик.
Запекание:
* В аэрогриле: выложить палочки на решётку или пергамент в один слой и запекать при 180 °C 15–18 минут до золотистой корочки.
* В духовке: выпекать при 180 °C около 25 минут (режим верх-низ, без конвекции).
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Суши-шарики для ленивых в аэрогриле 🤤
Ингредиенты:
* Рис – 250 г
* Вода – 250 мл
* Рисовый уксус – 4–5 ст. л.
* Соль – 1 ч. л.
* Сахар – 2 ч. л.
* Крабовые палочки – 200 г
* Огурец – 1 шт.
* Творожный сыр – 140 г
* Нори – 1 упаковка
* Соус шрирача – по вкусу
* Мука – 150 г
* Вода – 200–220 мл (для кляра)
* Панко сухари
Для подачи: соус терияки, зелёный лук.
Приготовление:
1. Рис.
Хорошо промыть рис, залить водой, довести до кипения. Убавить огонь и варить под крышкой 12–15 минут.
Смешать уксус, соль и сахар, добавить в готовый рис и перемешать.
2. Начинка.
Огурец нарезать мелким кубиком.
Крабовые палочки разобрать на волокна.
Смешать огурец, крабовые палочки, рис, измельчённые листы нори, творожный сыр и немного шрирачи.
3. Формовка.
Слепить влажными руками шарики.
4. Кляр и панировка.
Приготовить кляр: муку смешать с водой до густоты жидкой сметаны.
Обмакнуть шарики в кляр, затем обвалять в панко.
5. Аэрогриль.
* Выложить шарики в корзину аэрогриля на пергамент или решётку.
* Сбрызнуть сверху маслом (можно из пульверизатора).
* Готовить при 190 °C около 12–15 минут до золотистой корочки, в середине приготовления можно перевернуть.
6. Подача.
Полить соусом терияки и посыпать зелёным луком.
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301
Ингредиенты:
* Белокочанная капуста — 1 небольшой качан (без верхних листьев)
* Греческий йогурт — 150 г
* Лимон — ½ шт (сок и немного цедры)
* Чесночный порошок — ½ ч. л.
* Сухие травы (орегано или итальянские) — 1 ч. л.
* Соль, перец — по вкусу
* Тертый сыр (моцарелла или смесь с пармезаном) — 70–80 г
* Немного оливкового масла или спрей для жарки
Приготовление:
1. Нарежь капусту кружками толщиной около 2,5 см — это будут «отбивные».
2. Сбрызни их маслом с обеих сторон, посоли, поперчи и присыпь травами.
3. Запеки в аэрогриле или духовке при 180°С около 10 минут, перевернув в середине.
4. Пока капуста запекается, сделай соус: смешай греческий йогурт, чесночный порошок, лимонный сок и цедру, сухие травы и щепотку соли.
5. Достань капусту, смажь сверху йогуртовым соусом, посыпь тертым сыром.
6. Верни в духовку ещё на 5–7 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 451304301