Апельсиновые кексики 🍊
Ингредиенты:
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Оставляю артикул на свою любимую форму от Demiand: 367177516
(сохраняем оригинальные пропорции)
* Апельсин — 1 большой
* Яйца — 3 шт.
* Сахар — 200 г
* Масло или маргарин растопленный — 115 г
* Мука — 260 г
* Разрыхлитель — 10 г
Пропитка:
* Сок 1 апельсина
* Сахар — 1 ст. л.
Приготовление (адаптация под аэрогриль):
1. Подготовить апельсин: нарезать на кусочки, убрать косточки.
2. В глубокую миску отправить: кусочки апельсина, яйца, сахар, растопленное масло.
3. Пробить всё блендером до полностью однородной массы.
4. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать до гладкого теста.
Как выпекать в аэрогриле:
1. Формочки:
Используй силиконовые или металлические для кексов.
Заполнить формочки на 2/3 высоты, потому что тесто хорошо поднимается.
2. Температура и время:
Аэрогриль нагревает быстрее и сильнее, поэтому снижаем температуру!
* 160°
* 20–25 минут
(если маленькие формочки — 18–20 минут)
3. Проверка готовности:
Проткни зубочисткой — должна выходить сухой.
Пропитка:
Сок одного апельсина смешать с сахаром.
Прокипятить 1–2 минуты (или разогреть в микроволновке до растворения сахара).
Горячим сиропом полить слегка остывшие кексы.
Они получаются влажные, мягкие и очень ароматные.
Приятного аппетита 😋
«Оливье в новом стиле» — современный, яркий вариант 🥰
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты
* Картофель — 3 шт.
* Морковь — 2 шт.
* Креветки — 200–250 г
* Яйца — 3 шт.
* Маринованные огурцы — 3 шт.
* Зелёный горошек — 100–150 г
* Майонез, соль, перец
* Твёрдый сыр и красная икра для украшения
Приготовление
1. Овощи: запечь картофель и морковь 25–35 мин при 180°С, остудить и нарезать кубиками.
2. Креветки: отварить 2–3 мин или обжарить, нарезать крупно.
3. Сборка: слои с майонезом — картофель → морковь → огурцы → яйца → креветки → горошек → тонкий слой майонеза.
4. Украшение: сыр сверху, немного икры, по желанию листики зелени.
Приятного аппетита 😋
Бюджетная закуска на новогодний стол😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
• Тарталетки — 1 пачка
• Лук — 1 шт
• Шампиньоны — 300–350 г
• Маринованный огурец — 1–2 шт
• Сыр чеддер или российский — по вкусу
• Аэрогриль «Демианд» — 1 шт
Способ приготовления:
Нарежьте луковицу мелким кубиком и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Переложите лук на тарелку.
Шампиньоны нарежьте и обжарьте на той же сковороде 5–7 минут, тоже до лёгкой золотистости.
Маринованные огурцы порежьте мелкими кубиками.
Смешайте все ингредиенты в одной миске — лук, грибы и огурцы. Хорошо перемешайте.
Разложите тарталетки на противне или решётке, наполните начинкой и посыпьте тёртым сыром.
Поставьте в аэрогриль «Демианд» при 200 °C на 7–10 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная корочка.
Вкусная, сочная и совсем бюджетная закуска к новогоднему столу готова.
Приятного аппетита ❤️
Сырный пирог с грушей 😋
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Оставляю артикул на свою любимую форму от Demiand: 367177516
Ингредиенты:
* Тесто фило — чуть меньше 1 пачки (в пачке 450 г)
* Груша — 2 шт.
* Моцарелла — 100 г
* Мягкий сыр с голубой плесенью — 1 пачка
* Сыр бри — 1 пачка
* Сливки 22% — 150 г
* Яйца — 2 шт.
* Сахар — 1 ст. л.
* Щепотка мускатного ореха
* Щепотка соли
* Орехи и мёд — для подачи
Приготовление:
1. Листы теста фило сложить гармошкой и выложить в форму.
2. Между слоями распределить кусочки груши, сыра бри и сыра с плесенью.
3. Посыпать все мацареллой.
4. Для заливки соединить сливки, яйца, сахар, мускатный орех и соль.
5. Вылить заливку на пирог.
6. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут.
7. После выпечки полить пирог мёдом и посыпать орехами.
Приятного аппетита 😋
Фриттата с овощами, ветчиной и грибами😋
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Оставляю артикул на свою любимую форму от Demiand: 367177516
Ингредиенты:
* Болгарский перец
* Ветчина
* Шампиньоны
* 4 яйца
* 70–100 г молока
* Соль
* Смесь перцев
* Помидоры черри
* Немного любого сыра
Способ приготовления
1. Нарежьте болгарский перец.
2. Ветчину нарежьте небольшими квадратиками.
3. Грибы нарежьте полукольцами.
4. Выложите в форму для запекания перец, ветчину и грибы.
5. Запекайте в аэрогриле 5–10 минут при 180°.
6. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и смесь перцев.
7. Достаньте форму из аэрогриля, разложите сверху разрезанные пополам помидоры черри и немного посыпьте сыром.
8. Залейте овощи с ветчиной яичной смесью.
9. Выпекайте на режиме «выпечка» при 180° 15–18 минут.
10. Готовую фриттату оставьте настояться 5–10 минут.
Получается пышный и очень вкусный завтрак.
приятного аппетита 😋
Полезный и сытный завтрак за 10 минут🥰
(или что я ем, когда худею)😍
Этот рецепт я взяла из приложения Demiand, и теперь готовлю его постоянно.
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты на 1 порцию:
* Авокадо — 1 шт.
* Яйца — 2 шт.
* Помидоры черри — несколько шт.
* Творожный сыр — 1 ст. л.
* Оливковое или рапсовое масло — 1 ч. л.
* Листья салата — по желанию
Способ приготовления:
Разрезаем авокадо пополам и убираем косточку.
В отдельной тарелочке нарезаем помидоры черри на четвертинки, добавляем одну столовую ложку творожного сыра и одну чайную ложку растительного масла. Всё тщательно перемешиваем — получается нежная, сочная начинка.
Эту начинку аккуратно выкладываем в углубление авокадо.
Сверху добавляем яйца — можно целиком, но я отделяю белки от желтков и кладу два желтка.
Ставим авокадо в аэрогриль и запекаем при 180°С 7–10 минут, пока желток станет нужной консистенции.
Рядом можно подать листья салата и ещё немного черри — получается лёгкий, полезный и очень сытный завтрак.
Приятного аппетита 😋
Картофельный суп-пюре😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Картофель — 5–6 шт.
* Морковь — 2 шт.
* Лук — 1 шт.
* Растительное масло — 1–2 ст. л.
* Сливки — примерно 100 мл (по желанию, можно без них)
* Сыр чеддер — 4 пластинки
* Пармезан и семена (по вкусу, для подачи)
* Кипяток или бульон — по необходимости
Способ приготовления:
Очищаем картофель, морковь и лук. Разрезаем пополам и выкладываем в чашу аэрогриля. Поливаем растительным маслом и запекаем при 180°С около 25 минут, до румяной корочки.
Готовые овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем кипятком или бульоном и варим 5–10 минут, пока всё не станет мягким.
Добавляем немного сливок (около 100 мл, регулируйте по густоте) и сыр чеддер. Перемалываем всё блендером до однородной консистенции.
Перед подачей посыпаем пармезаном и семенами.
Суп получается очень нежным, ароматным — дети особенно любят.
Приятного аппетита 😋
Порадуйте своих гостей вкусной закуской из крабовых палочек, яиц и сыра, завернутых в лаваш. 😍
Этот рецепт точно стоит попробовать, особенно если вы ищете вариант для праздничного стола.
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Необходимые продукты:
* Лаваш
* Яйцо — 1 шт.
* Кунжут
* Крабовые палочки — 100 г
* Яйца отварные — 4 шт.
* Сыр — 100 г
* Кукуруза — 4 ст. л.
* Укроп
* Сметана — 2-3 ст. л. (можно заменить на майонез)
Приятного аппетита 😋
🥓 Картофельно-Сырный Суп с Беконом 😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Состав:
🥓 Бекон — 180–200 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт.
🌿 Сельдерей — 2 стебля (по желанию)
🧈 Сливочное масло — 1 ст. л.
🌾 Мука — 1 ст. л.
🥛 Сливки 10% — 250 г (1,5 чашки)
🍗 Куриный бульон — 400–500 г (3–4 чашки)
🧂 Соль, перец
🌶 Паприка копчёная — 1 ч. л.
🌕 Куркума — 1/4 ч. л.
🥔 Картофель — 2–3 шт.
🧀 Сыр чеддер (тёртый) — 1 чашка
🌱 Зелёный лук (для подачи)
🥖 Чиабатта (для подачи)
Приготовление:
🥓 Нарезаем бекон и отправляем жариться в кастрюлю до золотистой корочки, затем достаём и убираем в сторону.
🥔 В ту же кастрюлю добавляем лук и сельдерей, обжариваем около 2 минут.
Добавляем сливочное масло и муку, быстро размешиваем около 30 секунд.
🥛 Вливаем сливки и бульон, добавляем специи и нарезанный картофель.
Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 20 минут, пока картофель не станет мягким.
🧀 Затем добавляем сыр и обжаренный бекон, перемешиваем до однородности и снимаем с огня.
🥖 Для подачи: кусочек чиабатты смазываем сливочным маслом и запекаем в аэрогриле 5 минут до хруста.
Подаём суп с зелёным луком и ломтиком тёплой чиабатты.
Приятного аппетита 😋
ПП-чебуреки из лепёшки Ротти — теперь моя любовь 😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Лепёшка Ротти
* Куриное филе
* Любимые специи
* Российский сыр
Способ приготовления:
Куриное филе измельчаем в фарш и добавляем любимые специи.
Берём лепёшку Ротти, распределяем по одной половине подготовленный фарш, сверху посыпаем тёртым сыром.
Складываем лепёшку пополам, как чебурек, и аккуратно прижимаем края вилкой.
Перекладываем чебурек в аэрогриль и выпекаем при 180°C примерно 15 минут. При необходимости можно перевернуть, чтобы подрумянился с обеих сторон.
Такого простого способа приготовить чебурек я ещё не встречала — по-моему, это просто идеально. Попробуйте, и точно не пожалеете.
приятного аппетита 😋
Куриные ножки в ароматном маринаде с картофельным пюре😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Оставляю артикул на свою любимую форму от Demiand: 367177516
Ингредиенты:
* Куриные ножки – 6–8 шт.
* Оливковое или рапсовое масло – 2–3 ст. л.
* Томатная паста – 2 ст. л.
* Чеснок – 6 зубчиков
* Петрушка – небольшой пучок, мелко нарезанная
* Лимон – ½ шт. (сок и немного цедры)
* Соль – по вкусу
* Паприка – 1 ч. л.
* Копченая паприка или смесь перцев – по вкусу
Для картофельного пюре:
* Картофель – 600–800 г
* Молоко – 150–200 мл
* Масло сливочное – 50 г
* Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Маринад:
* В миске смешайте масло, томатную пасту, измельчённый чеснок, нарезанную петрушку, сок лимона, цедру, соль, паприку и смесь перцев.
* Обваляйте куриные ножки в маринаде, оставьте минимум на 1 час при комнатной температуре или на сутки в холодильнике для более насыщенного вкуса.
2. Запекание в аэрогриле:
* Выложите замаринованные ножки в чашу аэрогриля.
* Включите режим «Куриные ножки» или установите температуру 180–200°C, время приготовления примерно 25–35 минут. На режиме куриные ножки.
* Выложите на тарелку картофельное пюре, сверху аккуратно разместите куриные ножки.
* По желанию можно украсить свежей петрушкой и долькой лимона.
Приятного аппетита 😋
Лазанья 😍
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Оставляю артикул на свою любимую форму от Demiand: 367177516
Ингредиенты:
* Свиной фарш — 600 г
* Морковь (натёртая) — 1 средняя
* Помидоры черри — 10–12 шт.
* Томатная паста — 2 ст. ложки
* Макаронные листы для лазаньи — 10–12 шт.
* Молоко — 600 мл
* Мука — 1,5 ст. ложки
* Растительное масло — 2 ст. ложки (для бешамеля) + немного для жарки фарша
* Сыр — 150–200 г
* Соль, чёрный перец, итальянские травы — по вкусу
Приготовление:
1. Соус с фаршем:
Обжарь свиной фарш на растительном масле до золотистого цвета.
Добавь натёртую морковь, готовь 3–4 минуты.
Затем положи томатную пасту, нарезанные черри, приправь специями и туши 7–8 минут до густоты.
2. Бешамель на растительном масле:
В сотейнике разогрей 2 ст. ложки масла, добавь муку и быстро размешай.
Постепенно влей молоко, постоянно помешивая венчиком.
Доведи до лёгкого загустения, посоли и поперчи.
3. Подготовь листы:
Отвари листы лазаньи в подсоленной воде 4 минуты, чтобы они стали мягче.
4. Сборка:
На дно формы налей немного бешамеля, выложи слой листов, затем фарш с овощами, снова бешамель и сыр.
Повтори слои, завершив бешамелем и посыпав сверху сыром.
5. Запекание:
Накрой фольгой и готовь в аэрогриле 25 минут при 180 °C,
затем сними фольгу и запекай ещё 10 минут при 200 °C, чтобы сыр подрумянился.
Приятного аппетита 😋
Рецепты завтраков за 10 минут❤️
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Тостовый хлеб
* Сыр
* Бекон
* Греческий йогурт
* Лаваш
* Кетчуп
* Сырокопчёная колбаса
Способ приготовления
Тост с беконом и сыром:
1. Намажьте тостовый хлеб греческим йогуртом.
2. Выложите сверху сыр.
3. В аэрогриле запеките бекон при 190°C в течение 8 минут до хрустящей корочки.
4. Выложите готовый бекон на тост с сыром, накройте вторым тостом.
5. Выпекайте в аэрогриле при 190°C ещё 10 минут до золотистой корочки.
Лаваш с сыром и сырокопчёной колбасой:
1. Намажьте лаваш кетчупом.
2. Выложите сыр и кусочки сырокопчёной колбасы.
3. Сверните лаваш в квадратик.
4. Выпекайте в аэрогриле при 180°C 10–13 минут до расплавления сыра и лёгкой хрустящей корочки.
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Что делать, если рамён слишком острый?
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Выкладываем лапшу в тарелку, заливаем кипятком и оставляем на пару минут. Потом сливаем воду, перекладываем в форму, выливаем острый соус и перемешиваем. Добавляем немного сливок — они как раз смягчат остроту. Сверху кладём сыр и отправляем в аэрогриль при 180° на 10 минут.
Готовую лапшу посыпаем кунжутом и нори, добавляем яйцо, черри и немного зелёного лука.
По-моему, получилось идеально: всё ещё остренько, но без этой жуткой остроты.
Приятного аппетита 😋
Я устала готовить😢
Колбаски и картофель, запечённые в аэрогриле 👌
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
1. Разогрейте аэрогриль до 180°C.
2. Колбаски выложите в корзину аэрогриля так, чтобы они не касались друг друга, и запекайте 15–20 минут до золотистой корочки, при необходимости перевернув на половине времени.
3. Картофель нарежьте дольками, смешайте с небольшим количеством масла, соли, перца и любимых специй.
4. Разместите картофель в аэрогриле и запекайте 20–25 минут до золотистой и хрустящей корочки, периодически встряхивая корзину.
Приятного аппетита 😋
Начинки можно менять — всё зависит от фантазии 💫
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты для идеальных канапе ✨
🥐 Слоёное бездрожжевое тесто
🧀 Творожный сыр
🍤 Креветки
🍅 Помидоры черри
🥓 Копчёная колбаска
🍋 Лимон
🧈 Немного масла для обжарки
🍢 Шпажки для канапе
Начинки можно менять — всё зависит от фантазии 💫
Вкусный и сытный перекус 😋🥪
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
✨ Тостовый хлеб
✨ Сыр
✨ Сырокопчёный бекон
Для соуса:
✨ Сметана или майонез
✨ Чеснок
✨ Укроп
Готовим ❤️
🥪 Нарезаем сыр брусочками, хлеб раскатываем, кладём сыр и сворачиваем в трубочку.
Оборачиваем беконом и отправляем на мангал 🔥 (или запекаем в духовке).
Просто и вкусно 😊
Приятного аппетита ❤️
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Оставляю артикул на свою любимую форму от Demiand: 367177516
Любимый рецепт детей😍
Сосиски в слоёном тесте
Готовлю в любимом аэрогриле Demiand
Артикул на вб #258959035
Артикул на озон #1706106938
Ингредиенты:
* Слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (примерно 500 г)
* Сосиски — 6 шт.
* Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Приготовление:
1. Разморозьте тесто и нарежьте его на полоски.
2. Оберните каждой полоской сосиску по спирали или полностью.
3. Выложите заготовки в корзину аэрогриля.
4. Смажьте взбитым яйцом.
5. Выпекайте при 160 °C на режиме «Выпечка» около 20 минут, до золотистой корочки.
Получаются румяные, хрустящие и ароматные сосиски — любимое лакомство детей.