🍊 Апельсиновый пирог
Ингредиенты:
яйцо – 3 шт.
сахар – 115 г.
мука – 130 г.
кефир – 80 г.
растительное масло – 40 г.
мак – 10 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.
цедра одного апельсина
сок апельсина – 3 ст. л.
апельсин – 1 шт.
🔥Приготовление:
1. Апельсин помыть и нарезать на кружки средней толщины.
2. Дно формы застелить бумагой
смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Выложить апельсины по кругу.
3. Яйца взбить с сахаром 10 минут на высокой скорости. Муку, разрыхлитель и мак смешать, ввести в яичную смесь.
4. Далее добавить кефир, масло, сок и цедру, тщательно перемешать.
5. Влить в форму и выпекать при 170 градусах около 35 минут, до румяной корочки. Готовность проверяйте деревянной шпажкой
6. Смазываем сгущенкой и посыпаем миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍲 Паста птитим с курицей и грибами за 10 минут
Ингредиенты:
птитим – 200 г
куриное филе – 1 шт
шампиньоны – 6 шт
лук – 0,5 шт
сливки 15-20% – 150 мл
соль, перец, специи для курицы, карри, паприка и сушёный чеснок – по вкусу
петрушка и сыр – по желанию
🔥Приготовление:
1. Пасту отвариваем в подсоленной воде, как указано на упаковке.
2. Обжариваем лук, грибы, куриное филе. Заливаем водой из-под макарон, выпиваем пару минут лишнюю жидкость.
3. Заливаем сливками, соединяем с пастой. Сыр, петрушка — по-желанию.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥧 Ленивая творожная ватрушка
Ингредиенты:
Для теста:
яйца – 3 шт
кефир – 75 г
мука – 110 г
разрыхлитель – 1 ч.л
сахар – 60 г
Для начинки:
яйца – 2 шт
творог – 300-320 г
кефир – 50 г
крахмал кукурузный – 20 г
ванилин – по вкусу
сахар – 70 г
ягоды – для украшения
🔥Приготовление:
1. Для начинки к творогу добавляем яйцо, кефир, крахмал, сахар и ванилин. Тщательно пробиваем погружным блендером до однородности.
2. Для теста взбиваем миксером или венчиком яйца с сахаром 3-5 минут до увеличения в объеме. Продолжая взбивать, вливаем кефир. Далее просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем лопаткой.
3. В смазанную маслом (или застеленную пергаментом) форму вливаем тесто, а начинку выкладываем по центру формы. Украшаем ягодами и убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Картофельные вафли
Ингредиенты:
Картофель - 800г
Соль
Яйцо - 1 шт
Мука- 3 ст л
Масло
🔥Приготовление:
1. Натереть очищенный картофель, отжать от сока, затем смешать все ингредиенты и жарить в вафельнице.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Свинина на обед
Ингредиенты:
свиная отбивная -1 кг
соль -5 г
чёрный перец
плавленый сыр -8 штук
лук -100 г
консервированные грибы -300 г
соль по вкусу
твёрдый сыр -200 г
яйцо - 1 шт
майонез- 50 г
🔥Приготовление:
1. Нарезать свинину, сделать надрезы, соль, перец. Смазать плавленым сыром, выложить начинку и в духовку при 180 град на 30 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥗 Праздничный салат
Ингредиенты:
Куриные сердечки - 400г
Шампиньоны - 400г (в сыром виде)
Яйцо - 4шт
Морковь по-корейски -200г
Майонез
🔥Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты и выложить слоями.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #новый_год #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Быстрый обед для всей семьи
Ингредиенты:
фарш – 200 г.
картофель – 5 шт.
морковь – 1 шт.
лук – 1/2 шт.
помидор – 1 шт.
лавровый лист – 1 шт.
соль, специи, зелень
🔥Приготовление:
1. Мясо обжариваем, добавляем лук, тертую морковь. Затем кидаем нарезанный средним кубиком картофель. Добавляем воду, соль, специи.
2. Закрываем крышкой и тушим минут 10, затем добавляем очищенный от кожуры и нарезанный помидор и тушим все вместе до готовности.
3. Лаврушку кидаем минут за 10 до готовности, перед подачей вытаскиваем и посыпаем зеленью блюдо..
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐟 Семга в пикантном соусе
Ингредиенты:
семга – 3-4 стейка
соль – 1/3 ч. л.
мука – 1/2 ст. л.
Соус:
чеснок – 1-2 зубчика
устричный соус – 2 ст. л.
соевый соус – 5 ст. л.
мед – 1/2 ч. л.
🔥Приготовление:
1. Обсушиваем рыбу салфеткой, добавляем соль и обваливаем в муке. Обжариваем по паре минут с каждой стороны.
2. Смешиваем ингредиенты для соуса. Когда рыба будет почти готова (примерно 7-10 минут) вливаем соус, тушим пару минут, он быстро загустеет — и готово.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🎃 Тыквенный суп
Ингредиенты:
тыква – 500 г.
морковь – 1 шт.
лук – 1 шт.
картофель – 3 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
бекон сырокопченый
тыквенные семечки
сливки 20% – 200 мл.
соль/перец – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Тыкву, лук и морковь режем кубиками и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Вливаем пол стакана воды и тушим под закрытой крышкой до готовности.
2. К тыкве добавляем отварной картофель, вливаем сливки, солим/перчим и блендерим до однородной массы.
3. Подаем с обжаренным беконом и тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🐟 Рыбные нагетсы
Ингредиенты:
филе трески – 400 г.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 15 г.
мука – 1 ст. л.
сыр – 80 г.
специи для рыбы, сухой чеснок, соль
Панировка:
яйцо – 2 шт.
мука/измельчённые кукурузные хлопья – 200 г.
🔥Приготовление:
1. Измельчаем рыбу в фарш, добавляем яйцо, масло, муку.
2. Из рыбного фарша формируем наггетсы.
3. Обваливаем в муке, яйце, кукурузных хлопьях.
4. Запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥦 Куриная запеканка
Ингредиенты:
куриное филе – 200 г.
брокколи – 200 г.
томаты черри – 140 г.
шампиньоны – 80 г.
Заливка:
сливки 10% – 200 мл.
сыр легкий 15% – 80 г.
яйцо куриное – 3 шт.
🔥Приготовление:
1. В форму выкладываем куриное филе, брокколи, томаты и шампиньоны.
2. Для заливки смешиваем потертый сыр, сливки и яйца.
3. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
😍 Сугробы
Ингредиенты:
Мука 250 г
Желток 2 шт
Соль
Масло сливочное -80г
сметана 15% -100 г
белки -2 шт
сахар -8 ст л ( 120 г)
Ванильная эссенция -1 ч.л
Орехи грецкие -50 г
Сахарная пудра -2 ст л
🔥Приготовление:
1. Замесить тесто, приготовить крем. Выпекать при 160* град 50 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥔 Картошка в сметанном соусе
Ингредиенты:
Картофель -700 г
Соль -1 ч.л
Лавровый лист -2 шт
Кубик бульонный -1 шт
Сливочное масло -20 г
Для соуса:
Сметана -250 г
Горчица -1 ч.л
Перец молотый
Чеснок -2 зуб
Зелень (укроп, петрушка)
🔥Приготовление:
1. Отварить картофель. Обжарить на сливочном масле 10 мин. Готовим соус и смешиваем с картошкой.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #обед
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥙 Торт - салат
Ингредиенты:
Слоеное тесто - 400 г
Сыр - 200 г
Рыбные консервы - 1 банка
Яйцо - 4-5 шт
Для соуса:
Майонез - 3 ст л
Чеснок - 2 зуб
Свежая зелень
🔥Приготовление:
1. Выпекаем слоеное тесто при 180* град 20 мин. Разделить по слоям , смазать соусом и выложить сыр, следующий слой консервированная рыба, следующий яйцо.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #салаты
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥩 Вкусная свинина
Ингредиенты:
Мясо свинина - 500 г
Горчица - 2 ст.л
Шампиньоны - 200 г
Соленые огурцы 2-3 шт
Сыр твёрдый - 200 г
Майонез, соль, перец
🔥Приготовление:
1. Мясо нарезаем стейками, делаем надрезы. Солим, перчим. Смазываем горчицей и выкладываем сверху слоями грибы и огурцы.
2. Сыр трём на тёрке, добавляем нарезанный укроп и майонез, перемешиваем, выкладываем шапочкой на мясо
3. Выпекаем в разогретой духовке до 220 град 40-50 мин под фольгой, затем раскрываем и ещё запекаем минут 20.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥟 Булочки с кремом и изюмом
Ингредиенты:
Крем:
Желток - 2 шт
Кукурузный крахмал - 30 г
Молоко - 600 мл
Сахар 100 г
Ваниль по желанию
Сливочное масло 30 г
Изюм - 120-150 г
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
🔥Приготовление:
1. Готовим крем. Изюм предварительно замочить. Раскатать тесто, смазать кремом, выложить изюм.
2. Сформировать улитки, смазать желтком и выпекать при 180* град 25-30 мин.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍴 Конвертики с творогом
Ингредиенты:
лаваш
творог – 160 г.
яйцо – 1 шт.
зелень
сыр – 60 г.
соль
🔥Приготовление:
1. Лаваш порежьте на полоски, примерно 8-10 см.
2. Смешайте творог, яйцо, зелень, натертый сыр, соль.
3. На лаваш выкладывайте 2 ст.л. и заверните его, чтобы получился конвертик. Обжарьте с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #завтрак
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🍒 Клафути с вишней
Ингредиенты:
яйцо – 4 шт.
мука рисовая – 100 г.
молоко – 200 мл.
вишня – 200 г.
сахар
🔥Приготовление:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, заливаем им ягоды.
2. Выпекаем в духовке 35-40 минут при температуре 180°С.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥓 Макароны с беконом и овощами
Ингредиенты:
макароны – 80 г.
бекон – 3-4 слайса
помидор – 1/2 шт.
айсберг – 1-2 листа
сыр – 60 г.
приправа Арраббиата, черная паприка
Заправка:
авокадо – 1-2 шт.
соль
оливковое масло – 2 ст. л.
🔥Приготовление:
1. Макароны отварите, выложите в салатницу.
2. Добавьте помидоры, айсберг, заправку (авокадо раздавите, добавьте соль, оливковое масло) и приправы, перемешайте.
3. Бекон обжарьте с двух сторон, переложите в салатницу, сверху посыпьте тертым сыром.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #ужин
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
🥯 Булочки с корицей
Ингредиенты:
бездрожжевое тесто
мягкое сливочное масло – 90 г.
корица – 3 ст. л.
коричневый сахар – по вкусу
🔥Приготовление:
1. Тесто раскатать, смазать смесью сливочного масла с сахаром и корицей.
2. Разрезать на равные части и положить друг на друга, переложить в форму.
3. Выпекать 25 минут в разогретой духовке, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Простые Рецепты | #выпечка
Jade Forest
https://kamennyi-zver.ru
