channel63834261

🍰 Королевская ватрушка Ингредиенты: ⠀ Творог -500 г Сахар -200 г Яйца -2-3 шт Сливочное масло -250 г Мука -300 г Ванильный сахар -1 пак Сода -0.5 ч.л 🔥Приготовление: ⠀ 1. Для начинки: яйца, сахар (100 г) и творог тщательно перемешать до состояния однородной массы, желательно блендером. 2. Песочное тесто: перетереть сливочное масло с мукой и сахаром(100 г) до состояния крошки. 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить на дно большую часть теста (крошки), затем творожную начинку и после нее оставшееся тесто. Выпекать в разогретой духовке 180 град около 30 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😋 Закуска из шампиньонов Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г Соль, перец Горчица зернистая - 1 ч.л Лук репчатый - 1 шт Зелень Чеснок - 3 зуб Сок лимона Масло растительное - 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Грибы нарезаем на четыре части обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Перекладываем в миску посыпаем солью, перцем добавляем горчицу зернистую, лук репчатый нарезанный соломкой, зелень и чеснок. 3. Перемешиваем, выкладываем на тарелку, поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍫 Шоколадная колбаска Ингредиенты: Печенье - 250 г Сгущённое молоко - 100 г Масло сливочное - 100 г Какао - 2 ст.л 🔥Приготовление: 1. Печенье измельчить, но не в крошку, а что бы оставались небольшие кусочки. Засыпать в миску, туда же сгущенку, какао и мягкое масло - всё это замешать. 2. Далее раскатать пищевую пленку, в ней сформировать колбаску и убрать в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Блинный торт «Монастырская изба» Ингредиенты: Тесто для блинчиков: Яйцо - 3 шт Сахар - 50 г Масло растительное- 2 ст. л Молоко- 600 мл Мука - 250 г Ванильный сахар Крем и начинка: Сметана 20 % - 600 г Ваниль - 0,5 ч.л. Сахарная пудра - 100 г Вишня - 500 г 🔥Приготовление: 1. Готовим блинчики. Затем крем, как на видео. 2. На каждый блинчик выкладываем вишню и заворачиваем трубочкой. 3. Собираем торт в виде пирамиды, смазываем кремом и оставляем пропитаться. Украсить какао или тертым шоколадом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Гречка с грибами Ингpедиенты: Шампиньоны - 10 шт Лук - 1 шт Сливочное масло - 15 г Оливковое масло - 15 мл Гречка - 1 стакан Кипяток - 2 стакана Сливки - 200 мл Сыр - 50 г Перец ⠀ 🔥Приготовление: 1. Гречку промыть. Обжарить лук и грибы на сливочном и оливковом масле.⠀ 2. Добавить гречку, воду и специи, перемешать и тушить под крышкой до полного выпаривания воды.⠀ 3. Влить сливки, добавить сыр, перемешать и потушить пару минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Тушеная картошка с сосисками Ингредиенты: Сосиски - 4 шт Охотничьи колбаски - 4 шт Картофель - 5-6 шт Лук - 1 шт Морковь - 2 шт Болгарский перец - 1 шт Паприка копченая - 1 ч.л Приправа универсальная - 1 ч.л Соль, перец Лавровый лист Зелень 🔥Приготовление: 1. Колбаски и сосиски нарезаем и обжариваем в глубокой кастрюле на растительном масле. 2. Нарезаем лук и морковь, болгарский перец, отправляем в кастрюлю обжариваться вместе с сосисками на 10 минут. 3. Картофель нарезаем средними кубиками отправляем так же в кастрюлю и обжариваем все вместе еще 10 минут. 4. Засыпаем все приправы, соль/перец, заливаем водой (по уровень картофеля), лавровый лист и тушим 25 минут под закрытой крышкой. За 5 минут до готовности добавляем зелень. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥘 Вкусное блюдо из баклажан Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт Фарш - 400 г Сыр - 150 г Яйцо - 1 шт Лук - 1 шт Петрушка Соль, перец Сухой чеснок - 1 ч л Паприка - 1 ч л Перетертые томаты Панировочные сухари 🔥Приготовление: 1. Подготовить баклажаны. Обжарить. Подготовить фарш. Скручиваем рулетики. 2. Полить перетертыми томатами и в духовку на 35 мин при 200 град. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧀 Сырная лепёшка Ингредиенты: сыр – 150 г яйца – 2 шт сметана 1 ст.л мука – 2 ст.л соль – 1 щепотка сливочное масло – для смазывания 🔥Приготовление: 1. Сыр натереть, смешать с остальными ингредиентами. 2. Обжарить на сковороде по несколько минут с каждой стороны. 3. Смазать сливочным маслом и наслаждаться сырным вкусом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🫑 Фаршированные перцы Ингредиенты: перец болгарский – 6 шт фарш – 400 г рис – 70 г лук репчатый – 1 шт соль и перец – по вкусу Для заливки: сметана – 2 ст.л томатная паста – 2 ст.л соль, перец и сухой чеснок – по вкусу вода – 400 мл 🔥Приготовление: 1. Рис отварить до полуготовности 6-7 минут. 2. Добавить в фарш рис, измельчённый в блендере лук, соль и перец. 3. Начинить очищенные перцы. 4. Все ингредиенты для заливки смешать и влить на перцы. 5. Тушить на среднем огне под закрытой крышкой, минут 40. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥐 Самса «Тюльпан» Ингредиенты: Тесто (на 16 шт): мука – 450 г сливочное масло – 200 г сметана – 200 г разрыхлитель – 1 ч.л соль – 0,5 ч.л желток – для смазывания кунжут – для декора Фарш: фарш (свинина или микс свинины с другим мясом) – 500 г лук – 1 шт соль – 1 ст.л чёрный перец – 0,5 ч.л паприка – 0,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. Выпекать 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍮 Суфле из хурмы с пузырьками Ингредиенты: желатин – 15 г ряженка – 200-250 мл хурма – 1 крупная или 2 средних ванилин и корица – по вкусу мёд по желанию – 1-2 ч.л На украшение: орехи или семена – 1 горсть 🔥Приготовление: 1. Часть ряженки немного подогреть. Хурму почистить (если есть косточки — убрать). Желатин залить горячей водой (по инструкции), размешать, добавить 2-3 ст.л тёплой ряженки, дать настояться и разбухнуть. 2. Остальную ряженку (доставайте из холодильника заранее, она должна быть комнатной температуры) пробить блендером вместе с хурмой и если необходимо — мёдом. Добавить желатиновую часть и еще раз пробить до образования пузырьков. Разлить по выбранным ёмкостям и отправить в холодильник на 1-2 часа. Подавать с орешками или семенами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Сливочно-чесночная курица с лимоном Ингредиенты: курица тушка – 2 кг лимон – 0,5 шт соль крупная морская и чёрный перец – по вкусу картофель – 5-6 шт оливковое масло – для смазывания петрушка – 1 пучок Сливочно-чесночное масло: мягкое сливочное масло – 50-60 г петрушка – 2 ст.л чеснок давленный – 3 зубчика соль – по вкусу 🔥Приготовление: 1. У курицы срезать хребет, ложкой отделить грудку от кожи и распределить под кожей сливочно-чесночное масло, затем смазать им всю курицу, присыпать крупной солью с перцем и выложить на картошку (картофель предварительно разрезать пополам, полить маслом и добавить соль с перцем). 2. Запекаем 60-70 минут при 165 градусах с конвекцией. Через 20 минут перевернуть, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и запекать 25 минут, за 15 минут до конца, снова перевернуть грудкой вверх. 3. При подаче полить сверху соком от курицы, соком запечённого лимона и присыпать петрушкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🌭 Булочки для хот-дога Ингредиенты: тёплое молоко – 400 г дрожжи – 2 ч.л сахар – 2 ст.л мука – 800-900 г соль – 1 ч.л сливочное масло – 100 г сосиски – 5 шт говяжий фарш – 400 г лук – 1-2 шт соль и перец – по вкусу яйцо – 1 шт для смазывания Для соуса: майонез – 3 ст.л кетчуп – 2 ст.л солёные огурцы – 0,5 шт рассол – 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Булочки получаются очень мягкие и вкусные сами по себе, тут важно правильно замесить тесто. После того как добавляем сливочное масло, месим тесто около 10 минут и тогда у теста будет идеальная форма. Убираем в тёплое место на 1 час. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍂 Медовое печенье-листики Ингредиенты: сливочное масло – 110 г яйцо – 1 шт мёд – 210 г корица и имбирь – по 1 ч.л мука – 430 г соль – 1 щепотка разрыхлитель – 1,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. В кастрюле смешать мёд, корицу, имбирь и соль. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня. Добавляем разрыхлитель и активно перемешиваем. 2. Добавляем сливочное масло и перемешиваем до растворения. Остудить. 3. Добавить яйцо, перемешать. 4. Добавить просеянную муку и замесить крутое эластичное тесто. С ним приятно работать, оно не липнет к рукам. 5. Раскатываем пласт толщиной ~7мм и вырезаем формочками печенья. Выпекаем в заранее разогретой до 180°С духовке 10 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Стрипсы Ингредиенты: куриное филе – 1 кг растительное масло – для фритюра Для кляра: яйца – 2 шт мука – 100 г вода – 120 мл соль – 1 ст.л паприка – 1 ч.л чёрный перец – 0,5 ч.л Для панировки: мука – 150 г паприка – 0,5 ч.л соль – 0,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. Филе нарезать на куски примерно 1см толщиной. 2. Соединить все ингредиенты для кляра перемешать до однородности. 3. Курицу выложить в кляр оставить на 2 часа мариноваться. 4. В муку добавить паприку и соль, перемешать. 5. Курицу обвалять в муке и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍆 Салат с хрустящими баклажанами Ингредиенты: баклажан – 1 шт кукурузный крахмал – 1,5 ст.л помидоры – 3 небольших соус сладкий чили – для заправки творожный сыр – 0,5 пачки петрушка или кинза – 1 пучок очищенные семечки – по вкусу соль и перец – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Баклажаны нарезать на небольшие кубики, и обвалять в кукурузном крахмале, обжаривать на сковороде на растительном масле до хрустящей корочки (5-7 мин), достать со сковороды. 2. Собираем салат: спелые помидоры, хрустящие баклажаны, творожный сыр, зелень, поливаем соусом сладкий чили и посыпаем очищенными семечками. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍪 Печенье «Творожные ушки» Ингредиенты: творог – 180 г сахар – 80 г ванильный сахар – по вкусу мука – 2 стакана яйцо – 1 шт сливочное масло комнатной температуры – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л соль – 0,5 ч.л 🔥Приготовление: 1. Смешать миксером творог, масло, сахар и яйцо. 2. Постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбить. 3. Скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут. 4. Раскатать пласт толщиной ~5мм и вырезать кружочки. 5. Сложить как на видео, обмакивая в сахар. Хорошо прижать в конце. 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут до румяности. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #салаты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍎 Пирог с яблоками Ингредиенты: яблоки твёрдые – 4 шт яйца – 3 шт молоко тёплое – 100 мл масло сливочное растопленное – 20 г разрыхлитель – 1 ч.л мука – 70 г сахар – 50 г корица и ваниль – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Яйца взбить миксером до появления пены. 2. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Перемешать венчиком. 3. Добавить сахар, муку, разрыхлитель и ваниль. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Получится жидкое тесто. 4. Яблоки очистить от шкурки и тонко нарезать слайсами. 5. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром (или застелите форму пергаментом — так будет проще извлекать пирог из формы). Выложите слой яблок и полейте тестом (у меня на один слой яблок уходило 4-5 ст.л теста). Повторить слои, сверху посыпать корицей. 6. Выпекать 40 минут при 190 градусах, режим «вверх-низ». Дождитесь пока пирог остынет и после этого можно вынимать его из формы. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍎 Шарлотка Ингредиенты: Очищенные яблоки-500г Растопленное сливочное масло-30г Мука-70г Молоко-100мл Сахар или сахзам Разрыхлитель -10г Яйцо-2шт Соль- щепотка Ванилин-по вкусу 🔥Приготовление: 1. Смешать ингредиенты, как на видео. Выпекать в разогретой до 180 град духовке 1 час. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥧 Вкусный кекс к чаю Ингредиенты: для теста: яйцо -4 шт сахар -200 г масло растительное -120 г молоко -200 г какао -2 ст.л разрыхлитель -2 ч.л мука -400 г для ганаша: какао -2 ст.л сахар -5 ст.л крахмал -2 ст.л молоко -500 г для пропитки: вода теплая -250 г кофе -1 ч.л сахар -1 ст.л для крема: сливки 33% -250 г сахарная пудра- 100г 🔥Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты, как на видео. Выпекать при 180 град 30 мин. 2. Готовим пропитку и ганаш. Залить кекс пропиткой. Приготовить крем. Смазать кекс кремом, сверху ганашем и в холодильник пропитаться. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru