channel63834261

🥧 Знаменитый Apple Pie Ингредиенты: мука – 270 г холодное масло сливочное – 180 г соль – 1 щепотка вода ледяная – 25 мл Начинка: яблоки – 1 кг сахар – 90 г корица – 2 ч.л лимонный сок – 1 ч.л крахмал кукурузный – 25 г желток – 1 шт + молоко для смазывания 🔥Приготовление: 1. Для теста смешиваем ингредиенты, перетираем в крошку, добавляем ледяную воду и собираем в шар. Убираем в холодильник на 15 мин. 2. Нарезанные яблоки сбрызгиваем лимонным соком, добавляем сахар с корицей и крахмал. Томим на маленьком огне под крышкой 10 мин. Остужаем. 3. Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем в круглый пласт толщиной 3-4 мм. Не забываем припылить поверхность стола мукой. Переносим тесто в застеленную пергаментом форму, распределяем по дну и бокам, излишки срезаем. 4. Выкладываем начинку. Если образовался сироп, сливаем. 5. Оставшееся тесто нарезаем полосками и выкладываем поверх начинки. 6. Пирог смазываем и выпекаем при 180°С 40-50 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🎃 Тыквенный крем-суп Ингредиенты: тыква – 1,5 кг бульон – 400 мл сливки 20% – 200 мл соль и перец – по вкусу карри – 0,5 ст.л чеснок – 2 зубчика бекон – 100 г тыквенные семечки – для подачи 🔥Приготовление: 1. Тыкву моем, разрезаем на 2 части, очищаем от семян и кожуры, а затем нарезаем на небольшие кусочки. 2. Тыкву и зубчики чеснока отправляем в форму для запекания, поливаем растительным маслом и солим. Выпекаем в аэрогриле при 180°С 30 минут или в духовке 180°С 45-50 минут. 3. В блендере соединяем до однородности тыкву, бульон, сливки, соль, перец и карри. При подаче украшаем небольшим количеством сливок, семенами тыквы и хрустящим беконом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Сливочно-сырный суп с курицей Ингредиенты: курица – 500 г картошка – 2 шт морковь – 1 шт лук – 1 шт макароны для супа – 100 г плавленый сыр – 100 г зелёный лук и зелень – по вкусу лист лавровый – 2 шт душистый перец – 3-4 шт соль и перец – по вкусу паприка молотая – 0,5 ч.л вода – 2,5-3 л 🔥Приготовление: 1. Лук с морковью обжарить, добавить нарезанную курицу, после добавить картошку. 2. Залить воду и варить 15 минут. 3. Далее добавить плавленый сыр и хорошенько перемешать. После добавить макароны и варить 2-3 минуты. 4. Затем добавить лук зелёный и зелень. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Как приготовить куриную грудку вкусно, быстро и сочно Ингредиенты: куриное филе – 2 шт. бекон – 300 г. чеснок – 0,5 ч.л. паприка – 0,5 ч.л. масло – 1 ст.л. шпажки – 10 шт. 🔥Приготовление: Процесс приготовления на видео. В духовку при 200 гр. на 15-20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🤩 Жареные голубцы в пекинке Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 качан Фарш - 400 г. Морковь - 1/2 шт. Лук - 1/2 шт. Шампиньоны - 100 г. Зелёный лук - 3 ст.л. Яйца - 1 шт. Соль, перец по вкусу Соевый соус - 20 мл. (в мясо и сверху на голубцы) Кунжутные семечки 🔥Приготовление: Обжариваем мелко порезанный лук, добавляем фарш, грибы, морковь, зелёный лук и жарим до готовности около 15 минут. Добавляем яйцо, специи, хорошенько перемешиваем и убираем с плиты. Листья пекинкой капусты замачиваем в кипятке на 5 минут. Срезаем толстое основание и чуть отбиваем молотком. Заворачиваем фарш как на видео и обжариваем голубцы. Подаём с зеленым луком, кунжутными семечками и соевым соусом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Воздушная творожная запеканка: идеальный завтрак, который растопит ваше сердце! Ингредиенты: Творог - 700 гр. Яйца - 5 шт. Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 гр. Сахар - 150 гр. Сметана - 200 гр. Кукурузный крахмал - 50 гр. 🔥Приготовление: Выпекать при температуре 170 -180° примерно 50 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥩 Вкусно, просто, доступно: домашняя тушенка на каждый день! Ингредиенты: Свинина - 4 кг. Телятина - 2 кг. Сало - 500 гр. Соль - 1,5 ст. л. Черный перец - 1 ст. л. Кориандр - 1/2 ст. л. Хмели-сунели - 1/2 ст. л Лавровый лист - 1 шт на баночку Перец горошком - 3 шт на баночку 🔥Приготовление: Противень ставим в холодную духовку и включаем режим верх/низ на 200°. Как только сок в баночках закипит, снижаем температуру до 150° и готовим 3 часа В сковороде растапливаем сало чтобы получился чистый жир, по истечению 3 часов оставшееся пространство заливаем этим жиром и закрываем банки Время хранения до 3 месяцев в прохладном месте Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍆 Баклажаны в грузинском стиле Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Помидор - 2 шт. Сметана - 200 гр. Чеснок - 1-2 зубчика Аджики - 0,5-1 ч.л. Сыр Сулугуни - 150 гр. Растительное масло - 1-2 ст.л. Свежая кинза и петрушка (для украшения) 🔥Приготовление: Посолите баклажаны как внутри, так и снаружи, полейте растительным маслом и запекайте при 200°C около 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от размера баклажанов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🐠 Филе трески со сливочным соусом и легким салатом Ингредиенты: Филе трески Соль, перец Оливковое масло Для соуса: Сливочное масло - 50 гр. Горчичный соус - 1 ст.л. (или дижонская горчица - 1/2 ст.л.) Шрирача - 1 ч.л. Кинза/петрушка Сок лимона - 1-2 ст.л. Соль Для салата: Руккола Томат Огурец Красный лук Сладкий перец Соус песто 🔥Приготовление: Филе трески посолить, поперчить и полить оливковым маслом с двух сторон. Отправить запекать на 15-17 минут при 190 градусах. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍮 Крем-брюле Ингредиенты: Сливки 30% (можно разбавить молоком) - 250 гр. Желток – 3 шт. (42 г.) Ванилин - щепотка Сахар – 40 гр. + 14 гр. (карамельная корочка). 🔥Приготовление: Убрать в разогретую до 100 градусов в духовку на час. После выпекания, дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на час Посыпать тонким слоем сахара, и сделать корочку с помощью горелки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Пирог с мясной начинкой Ингредиенты: Для теста: Мука - 1 кг. Соль - 1 ч. л. Сливочное масло - 50 гр. Растительное масло - 50 гр. Дрожжи - 1 пачка (11 гр.) Вода - 250 мл. Молоко примерно - 250 мл (+-) (смотреть по тесту, сколько возьмет) Для начинки: Куриный фарш - 800 гр. Соль, приправы (в рецепте паприка, базилик) - по вкусу Лук - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Зелень Желток + молоко для смазывания пирогов. 🔥Приготовление: Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Примерно 20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Сочные куриные отбивные с нежной сливочно-грибной начинкой! Ингредиенты: Куриные бедра (филе) - 750 гр. Шампиньоны - 250 гр. Лук - 1 шт. Сливочное масло - небольшой кусочек Соль, смесь перцев - по вкусу Шпинат - 75 гр. Помидоры Черри Твердый сыр - 30 гр. Сливки 10% - 400 мл. 🔥Приготовление: Запекать в духовке на 180 градусов 40 минут. Затем достать, полить подливкой, присыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🌶 Печенные перцы Ингредиенты: Перец - 5 шт. Творожный сыр - 300 гр. Грецкий орех - горсть Чеснок - 1 зубчик Кинза Оливковое масло Соль - по вкусу 🔥Приготовление: Перчики для этой закуски лучше выбирать длинные, их проще заворачивать. Запекайте перцы в разогретой до 210 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍆 Горячая закуска из баклажана для праздничного стола! Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Соус из перетертых томатов - 100 гр. Соус Песто - 1 ч. л. Сыр Моцарелла - 100 гр. Помидоры - 1 шт. Соль, специи - по вкусу 🔥Приготовление: Для начала отправляем в разогретую духовку на 3 мин при температуре 180 градусов. После всех процедур ещё раз отправляем запекаться в духовку на 20 минут (до золотистой корочки сыра). Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Курица по-французски Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Картофель - 6-7 шт. Майонез - 2 ст. л. Дижонская горчица - 1 ч. л. Сыр - 100 гр. Специи, соль - по вкусу 🔥Приготовление: Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов ориентировочно - 1 час (или до готовности/мягкости картофеля). Посыпаем тертым сыром и отправляем снова в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Запеченный картофель с грибами в духовке Ингредиенты: Картофель - 8-10 шт. Шампиньоны - 300 гр. Сыр - 100 гр. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - для жарки Специи: паприка, суш. чеснок, соль, перец Сливки 20 % - 100 мл. 🔥Приготовление: 1. Картофель тонко нарезаем, чем тоньше тем лучше. Добавляем к нему специи, сыр, растительное масло и перемешиваем. 2. На растительном масле обжариваем лук, затем добавляем грибы, обязательно солим, и обжариваем до вот такого золотистого цвета. 3. В форму выкладываем сначала картофель. Затем сверху распределяем обжаренные грибы , и опять слой картофеля. Поливаем сверху сливками , накрываем фольгой и отправляем в духовку. За 5 минут до готовности фольгу убираем. 4. Перед подачей посыпаем зеленью, и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

😋 Закусочный кекс из кабачка Ингредиенты: Кабачок - 300 гр. Яйца - 2 шт. Мука - 100 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Копченая колбаса - 100 гр. Соль, перец - по вкусу Красный лук - по желанию 🔥Приготовление: 1. Кабачок натереть на крупной терке и хорошо отжать, добавить к нему яйца, мелко нарезанную колбасу и лук, просеять муку с разрыхлителем, посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. 2. Форму для большого кекса или для отдельных меленьких кексов смазать масло и распределить тесто. 3. Большой кекс выпекать при 180 градусах 40-50 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Гороховый суп с беконом Ингредиенты: Горох колотый - 200 гр. Мясо на кости - для бульона Вода для бульона - 2 л. Картофель - 3 шт. Бекон - 100 гр. Морковь - 1/2 шт. Лук - 1/2 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу 🔥Приготовление: 1. Горох промываем, меняем воду несколько раз, пока она не станет прозрачной. Заливаем чистой водой и оставляем на пару часов. Если горох не колотый, потребуется больше времени, можно оставить на ночь, в холодильнике. 2. В кастрюлю наливаем воду, примерно 2 л., кладём мясо, варим до готовности при слабом кипении. 3. Затем мясо вытаскиваем, бульон процеживаем, возвращаем в кастрюлю, доводим до кипения. Всыпаем в горох кастрюлю. Добавляем картофель, нарезанный кубиком и мясо, счищенное с костей, солим, перчим по вкусу. 4. Обжариваем бекон, перекладываем его в кастрюлю, а на оставшемся масле обжариваем лук с морковью. 5. Выкладываем в кастрюлю овощную зажарку и чеснок когда картофель сварится. 6. Готовим ещё около 5 минут, выключаем, оставляем на горячей плите и даём настояться минут 30. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥩 Запечённые куриные шейки Ингредиенты: Куриные шейки — 1 кг. Соевый соус — 100 мл. Острый кетчуп — 2 ст. л. Мёд — 1 ч. л. Растительное масло — 1 ст. л. Чеснок — 4 зубчика 🔥Приготовление: 1. Куриные шейки помыть, обсушить и при необходимости почистить. 2. Соединить все составляющие для маринада, перемешать и залить шейки. 3. Оставить мариноваться на 1 час, а можно и на ночь. 4. Запекать в разогретой до 190 °C духовке 30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🤩 Сардельки в кляре Ингредиенты: Сардельки ~ 4 шт. Яйцо - 3 шт. Майонез - 6 ст.л. Мука - 6 ст.л. Разрыхлитель - пол пакетика Для соуса: Сметана - 1 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Чеснок - 1 зубчик Укроп 🔥Приготовление: 1. Сардельки нарезаем толщиной 1,5 см. в миске смешиваем яйца, майонез, муку и разрыхлитель. Должно быть гуще, чем сметана. Если тяжело перемешивается, то добавьте 2 ст. л молока. 2. Сардельки обваливаем в кляре и обжариваем на среднем огне пару минут с каждой стороны. 3. Для соуса смешиваем сметану, майонез, рубленый чеснок и укроп. Подаём всё вместе. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru