Нефтянник
Чего только не лежит в женской сумочке 😂😂
✅ говядина - 300 гр
✅ лук - 1 шт
✅ картофель - 1 шт
✅ перец болгарский - 2 шт
✅ томат - 1 шт
✅ морковь - 1 шт
✅ рис - 120 гр
✅ томатная паста - 1 ст.л
✅ чеснок - 2 зубчика
✅ специи: соль, кориандр, зира, черный перец
Гуанчале или Панчетта 100 гр
🔪Желток 3 шт
🔪Пармезан или Пекорино 4 ст.л
🔪Черный перец 1/4 ч.л
🔪Спагетти 130-150 гр
Чтобы приготовить дома креветки методом су-вид вам понадобится вакууматор и термометр. В очищенные креветки я добавил цедру и сок апельсина, соль и хлопья чили. Завакуумировал их и погрузил в нагретую до 50-55 градусов воду на 20 минут (тут важно держать плюс минус одинаковую температуру). Затем достал с пакета и наслаждался. Они получаются нежнейшие.
Поход у рыбаков за форелью прошёл на все 100%!
Результат одной рыбалки
Железная хватка у этого монстра!💪🏻 Фартануло рыбаку.
✅ Перец болгарский - 1 шт
✅ Лук - 1 шт
✅ Томаты - примерно 1 кг
✅ Чеснок - 1 шт
✅ Растительное масло
✅ Сахар - 1 ч.л.
✅ Сливки 20% - 350 мл + для украшения
✅ Базилик - по вкусу
✅ Соль и перец - по вкусу
✅ Хлеб «Кампань»
✅ Творожный сыр
✅ Моцарелла
✅ Пармезан
🔤:
✅ шампиньоны - 400 г
✅ курица- 300 гр
✅ сыр сливочный плавленный - 200 г
✅ вода или бульон ~ 3 л
✅ морковь - 1 шт крупная
✅ картофель - 4-5 шт
✅ лук - 1 -2 шт
✅ специи по вкусу
✅ зелень укропа и кинза
✅ соль, специи - по вкусу
✅ растительное масло для жарки - 30 мл
✅ Куриные бедра - 700 г
✅ Соль - 1 ст.л.
✅ Лук - 1 шт
✅ Вода
Поджарка:
✅ Мокровь - 1 шт
✅ Сельдерей - 1 стебель
✅ Перловка - 130 г
✅ Зелень - по вкусу
✅ Щепотка соли
✅ Черный перец
✅ Тимьян - 1 ч.л
Шампиньоны - 600 г
✅ Репчатый лук - 200 г
✅ Куриный бульон - 500 мл
✅ Сливки 20% - 200 г
✅ Сливочное масло - 20 г
✅ Растительное масло
✅ Чиабатта или любой хлеб
Сёмга - 350 гр
✅ Картошка - 4-5 шт
✅ Лук - 1 шт
✅ Морковь - 1 шт
✅ Брокколи - 150 гр
✅ Черри - 150 гр
✅ Сливки 15-20% - 180 мл
✅ Творожный сыр - 2 ст л
✅ Соль, перец по вкусу
✅ Петрушка - 30 гр
✅ Вода - З л
✅ Растительное масло
Одни из самых интересных представителей животного мира Земли
Лодка самостоятельно перемещается по пляжу гусеничным ходом