Лучший дым для копчения. Какой дымогенератор выбрать для профессиональной термокамеры?85просмотровгод назад
Как сделать колбасный цех в мясном магазине? Производство копченного мяса в магазине319просмотровгод назад
Как улучшить ресторан, бар или кафе? Оборудование для BBQ, су-вид и мясных чипсов23просмотрагод назад
Выгодна ли универсальная коптильная камера? Плюсы и минусы универсальной термокамеры156просмотровгод назад
Лучшие камеры для электростатического холодного копчения. Какую термокамеру выбрать?116просмотровгод назад
Бизнес на мясных деликатесах. Приготовления мяса и ребер из дичи: расчет дохода и себестоимости158просмотровгод назад
Сколько можно заработать на колбасе? Готовим колбасу из дичи, считаем затраты и срок окупаемости!123просмотрагод назад
Обзор колбасного цеха в морском контейнере с Петром Пахомовым. Компактная термокамера Ижица-miniGK295просмотровгод назад
Приготовление мяса по технологии су-вид. В чем ценность технологии су-вид для гастробизнеса?7,32 тыс.просмотровгод назад
Обзор коптильной камеры Varmen UTR.500. Лучшая термокамера для масштабного производства212просмотровгод назад
Автоматизированная коптильная камера Ижица Z115A. Обзор самой производительной коптильни512просмотровгод назад
Как создать бизнес на копчении? Самый выгодный бизнес для фермеров. Оборудование Ижица для фермеров129просмотровгод назад
