Российское оборудование на производстве. Выступление на конференции Intekprom Meat 2024.132просмотрагод назад
Профессиональное копчение в России. История компании ИЖИЦА от отца к сыну. Роман и Равиль Сакаевы.87просмотровгод назад
Максимальная загрузка Varmen Mini. Как правильно развешивать и готовить продукт в термокамере?330просмотровгод назад
Самая удобная функция термокамеры! Графическое отображение изменения температуры и влажности23просмотрагод назад
Мясной магазин с 16 лет. Управление магазином со своим производством и мясным цехом133просмотрагод назад
За какое время окупается термокамера? Термопотери при приготовлении разных продуктов.340просмотровгод назад
Как приготовить ветчину в оболочке? Варим куриную ветчину в термокамере Ижица Z115-A715просмотровгод назад
Пробуем мясные закуски и снеки! Как готовить мясные снеки: мясные чипсы, кнуты, карпаччо и колбаски?127просмотровгод назад
Правильное обслуживание термокамеры. Все регламентные работы при обслуживании термокамеры Ижица118просмотровгод назад
Как добиться правильного цвета после копчения? Профессиональное копчение мяса2,25 тыс.просмотровгод назад
