Mama_gotovit61

Картофельные шарики Картошка 4 шт Яйцо 1 шт Мука 2 ст.л. Сыр 50 г Зелень 10 г Соль, перец по вкусу Жарим в растительном масле до хрустящей корочки. Сверху посыпаем сыром и ароматикой. Соус: 50 гр майонез 50 гр кетчуп Всем приятного аппетита

Салат с тунцом Тунец 2 банки (140г) Кукуруза 1 банка Яйцо 4 шт Огурец средний 3 шт Лук 1 шт Сметана 50 г Укроп 20 г Соль по вкусу Всем приятного аппетита

Хрустящие чипсы из лаваша Кукурузная мука 1 стакан Пшеничная мука 0.5 стакан (Объем стакана 200 мл) Соль 0.5 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Теплая вода 120 мл Растительное масло 2 ст.л. Жарим в растительном масле. Сверху посыпаем ароматика. Всем приятного аппетита

Картофель по-турецки Картошка 2 шт (большие) Сливочное масло 20 г Отварное куриное филе 30 г Кукуруза 30 г Маринованные огурцы 20 г Сыр 40 г Соус: 50 г майонез + 10 г укроп Всем приятного аппетита

Рулет с курицей Лаваш 1 шт Майонез 100 г Отварное куриное филе 200 г Яйцо 4 шт Сыр 150 г Зелень (кинза, укроп, зеленый лук) Всем приятного аппетита

Пирог зебра Яйцо 4 шт Сахар 2 стакана (объем стакана 200 мл) Растопленный маргарин 100 г Сметана 200 г 20% 1 ч.л. уксус 9% + 1 ч.л. сода Соль 0.5 ч.л. Мука 2 стакана (объем стакана 200 мл) Тесто разделить на 2 части В одну половину добавить 2 ст.л. муки Во вторую половину добавить 2 ст.л. какао Всем приятного аппетита

Айран Йогурт 200 г Газированная вода 200 мл Мята для украшения Всем приятного аппетита

Турецкое пиде Мука 250 г Теплая вода 280 мл Соль 0.5 ч.л. Растительное масло 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Яйцо 1 шт Опару: Сухие дрожжи 1 ст.л. Теплое молоко 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Мука 1 ч.л. Начинка: Фарш 300 г (баранина, говядина, свинина по желанию) Лук 1 шт Перец красный 1 шт Грибы 3 шт Помидор 1 шт Чеснок 1 зубчик Томатная паста 1 ст.л. Соль, перец по вкусу Зелень (укроп, кинза) Сыр 50 гр Всем приятного аппетита

Татарский десерт чак-чак Яйцо 4 шт Соль 1 ч.л. Мука 350 г Разрыхлитель 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Холодное молоко 50 мл Растительное масло 500 мл Сироп: Сахар 150 г Мед 200 г Вода 50 мл Лимонный сок 1 ч.л. Всем приятного аппетита

Гороховый суп Вода 2 л Горох 1 стакан Куриное филе 300 г Лук 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло 2 ст.л. Сливочное масло 50 г Соль, перец по вкусу, Зелень Всем приятного аппетита

Ленивые голубцы Фарш 1 кг (говядина, баранина, свинина) Капуста 300 г Рис 50 г Морковь 1 шт Лук 1 шт Растительное или сливочное масло (по желанию) Куркума 0.5 ч.л. Соль, перец по вкусу Томатная паста 2 ст.л. Вода 200 мл Всем приятного аппетита

Жаркое по-домашнему Мясо 1 кг ( говядина, баранина, свинина) Картошка 1 кг Лук 2 шт Морковь 1 шт Болгарский перец 1 шт Томатная паста 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Свежая зелень Всем приятного аппетита

Лаваш с сыром Лаваш 3 шт Твердый сыр 200 г Майонез 150 г Молоко 250 мл Сливочное масло 30 г Всем приятного аппетита

Узбекская лепешка Мука 500 г Теплая вода 275 мл Соль 1 ч.л. Сахар 0.5 ч.л. Сухие дрожжи 1 ст.л. Растительное масло 50 мл Всем приятного аппетита

Булочки синнабон Мука 500 г Яйцо 2 шт Теплое молоко 200 мл Растопленное сливочное масло 80 мл Сахар 140 г Соль 1 ч.л. Крем: Сливочный сыр 200 г Сливочное масло 50 г Сахарная пудра 100 г Опару: Сухие дрожжи 1 ч.л. Теплое молоко 50 мл Сахар 1 ч.л. Мука 1 ст.л. Всем приятного аппетита

Котлеты по-киевски Куриное филе 3 шт Яйцо 4 шт Соль, перец, паприка по вкусу Мука 50 г Панировочные сухарики 300 г Начинка: Сливочное масло 90 г Укроп 60 г Лимонный сок 1 ч.л. Жарим в растительном масле Всем приятного аппетита

Шампиньоны с сыром Шампиньоны 0.5 кг Твердый сыр 50 гр Майонез 1 ст.л. Сливочное масло 20 г Всем приятного аппетита

Макароны по-флотски Фарш 250 г (Баранина, говядина, свинина) Макароны 300 г Лук 2 шт Чеснок 1 зубчик Томатная паста 2 ст.л. Растительное масло 50 мл Соль, перец по вкусу Зелень по вкусу Сыр твердый Всем приятного аппетита

Запеченные яблоки Яблоки 6 шт Корица 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Мед 6 ч.л. Всем приятного аппетита