Не свойственно мне долго выбирал между чучварой по-дунгански и хоровацем. В итоге заказал буженину с хреном и солёным огурцом. Последние четыре года меня тянет на всё российское. Российская кухня, кстати, существует.
Трактир в гостинице «Ямская» — не лубок, сплошь очарование русского стиля: в белых кружевах резных наличниках, в дубовой, но изящной мебели, в просторном светлом зале с видом на припорошенный снегом брусчатый подъезд и берёзовую рощу в ранних зимних сумерках
#МоёЗавидово
Название у этого ресторана в Великом Новгороде странное — «Проун». Очень созвучно английскому слову prawn [prɔːn] — креветка. Но здесь, не про креветку. Здесь завернули круче.
Проун, или проект утверждения нового — слово, которое знаменитый авангардист Эль Лисицкий придумал для обозначения созданной им системы, открывшей границы между разными видами искусств. Проун больше ста лет служит ориентиром и источником вдохновения для архитекторов, дизайнеров и других творцов.
Кухня ресторана «Проун» предлагает гастрономическую интерпретацию идей русского авангарда, позволяет гостям заново познакомиться с привычными блюдами и совершить воодушевляющие кулинарные открытия.
Идея для вашего обеда или ужина в ресторане «Проун», что в гостинице Acron Hotel Veliky Novgorod:
• Томаты с клубникой для «перезагрузки»вкусовых рецепторов
• Салатные листья с авокадо, огурцом и проросшей гречей
• Ряпушка в пшеничной панировке с картофельной лепешкой, огуречным тартаром и маринованным кольраби
• Чернёное яблоко с мороженым с ромовым мороженым
#МойВеликийНовгород
Русь изначальная📍Рюриково городище, список Всемирного наследия ЮНЕСКО #МойВеликийНовгород
Ямщицкий колокольчик был сигнальным инструментом, определявшим безопасность передвижения, а также […]
📍Музей Колоколов, Валдай, Новгородская область
#МойВалдай