Екатерина Весна

Посев петунии - это просто! Посев петунии крайне прост и не важно, сеете вы ее на торфяные таблетки или на грунт! Не принципиально какие сорта выбрать. На петуниевое дерево и для арки я выбрала серию Лагуна. Петунии из этой серии не образуют семенной коробочки из-за гена мужской стерильности, поэтому не нужно у нее обрывать цветочки. Около теплицы посажу любимые сорта, которые сеяла несколько лет подряд и знаю, что они прекрасны - Изи вейв неон роуз, Изи вейв неон вайт, Тайна, Тайдлы все прекрасны, Розабелла - любимица! При посеве самая главная тонкость - уложить семечко на влажную поверхность и размочить глазурь, в которую бережно поместили совершенно микроскопическое семена. Посадки нужно поместить в тепличку и поставить всходить под фитолампу. Начиная с марта фитолампа не нужна, световой день становится достаточно длинным и крошкам петуниям его достаточно. . Первое время грунт не поливаем, а опрысиваем. В дальнейшем делаем полив через поддон. Первые две недели после всходов крышку теплички не убираем, только проветриваем. Если росток падает, значит лампа слабая или или расположена слишком высоко. Необходимая мощностью лампы от 35 вт. Я вешаю лампу на высоту 15-20 см над поверхностью листьев. Вроде все? Спрашивайте, если что-то пропустила! Сохраните пост, чтобы не потерять в Ленте.

К розмарину в последнее время сформировался повышенный интерес, поэтому решила рассказать и показать, как он у меня зимует. Не забудьте оставить видео в закладках, чтобы не потерять и поделитесь с друзьями.

Если пятница – это маленькая суббота, то четверг – это маленькая пятница? Ближе к концу недели хочется себя чем-нибудь побаловать, поэтому делюсь рабочим рецептом – полезным как всегда! Нам понадобится любое бедро без кости – курица, индюшка. Кто не на диетах, обычно берут свининку, но я остановила свой выбор на бедре индейки. Обжариваю мясо на сковороде без масла и соли, чтобы запечатать сок. Затем нарезаю пластиночками картошку и помидоры. Раскладываю на противень на коврик для выпекания сначала картофель, сверху бедрышко и помидоры. Отправляем всё в духовку на 20 минут. Пока запекается мясо и овощи, быстро натираем сыр (лучше выбрать легкий, 17-ти процентной жирности, смешиваем его с греческим йогуртом. Теперь открываем духовку, достаем противень, выкладываем сверху сыр и йогурт и снова отправляем индейку и компанию в духовку ещё на 20 минут. М-м-м.… как вкусно!

Говорят: так всё хорошо у вас, а косяков не показываете. Показываю! Уехала в отпуск, завелись трипсы и клещи. Лечу! Список инсектицидов - Арубарин, Урара, Телстар, Кольт, Марафон. Актару не использую.

Сегодня будем готовить на завтрак фриттату, обещаю будет вкусно! Кроме того, это просто, быстро и полезно! Ингредиенты: Яйца 3 ш. Шпинат 150 г Шампиньоны 100 г Лук зелёный 2 шт. Молоко 150мл Моцарелла 100 г Горчица дижонская ½ ч.л. Любимая зелень для украшения Соль, перец по вкусу Масло оливковое 30 мл для обжарки (подойдет любое, на самом деле, но оливковое лучше раскрывает ароматы). Способ приготовления: Шампиньоны помыть, нарезать пластинками, обжарить. К грибам добавляем шпинат и обжариваем всё вместе ещё 5 мин. Затем отправляем к шампиньонам и шпинату нарезанный зелёный лук и даем им пару минут, чтобы они установили теплый дружеский контакт, не забываем при этом помешивать. Последние штрихи - добавить горчицу, посолить, поперчить по вкусу. Теперь выкладываем всё на противень. Яйца и молоко взбиваем, моцареллу натираем на тёрке и добавляем в яйца, перемешиваем. Заливаем смесью грибочки, шпинат и зелень, и всё вместе отправляем в разогретую до 180° духовку на 25 мин. Фриттата готова. Приятного аппетита!

Алое - одно из самых интересных и крайне простых растений для выращивания на подоконнике. Это суккулент, поэтому любит южные окна, но у меня ему достались восточные. Растение обладает уникальными целебными свойствами, в его составе имеются: • каротин, витамин В, аскорбиновая кислота; • железо, цинк, хлор; • полисахариды; • аминокислоты; • флавоноиды; • сапонины; • энзимы; • эфирные масла. Вытяжки из вариегата (так еще называют этот вид алоэ) используют при изготовлении лекарств и БАДов. Маски из вариегата способны: • осветлить пигментные пятна; • вывести угри; • снять раздражение; • увлажнить, омолодить кожу. Правила ухода просты и доступны - полив строго после высыхания грунта. Наверное единственное, чем его можно убить, это залить растение. Грунт у меня традиционный для суккулентов с песочком, торфом и питанием. Показать, как использовать?

Для настроения) А еще периодически у меня возникают мысли сделать свою небольшую ферму. Может и правда старею 😉

Итак, дельфиниумы! Записывайте - Дабл инносенс, Блек айт энделс, Роял аспирейшен, Инносенс, Пинк бланш! Выбрала самые беспроблемные, будем вместе пробуждать к жизни и выращивать! Кто со мной?

Ну что, инкубировать яйца в этом году будем? Оранжевые курочки - падуаны, голубые - амерауканы, на заднем плане- китайские шёлковые.

Доброго утра! Начните день с чашки ароматного чая и хорошего настроения. Добавьте в черный чай листики базилика и тимьяна, и пусть день пройдет на позитиве. Ваша Екатерина Весна ❤

Как не сгубить землянику при пикировке? Обещала все показывать! Смотрите какая жирненькая земляника выросла за месяц! Давайте вместе пикировать, чтобы у всех все получилось!

Ингредиенты: Каннеллони 10 шт. Вишня замороженная без косточек 150 г Стевия (или сахар) 2 ч. л. Творог 180 г Ванилин 10 г (не обязательно) Йогурт обезжиренный 250 г Мята для украшения Способ приготовления: Вишню разморозить, сок отдельно слить. В творог добавить 1 чайную ложку стевии (или сахара), ванилин, всё тщательно перемешать. Начиняем каннеллони творогом и вишней, выкладываем на противень. Смешиваем сок вишни и йогурт, добавляем 1 чайную ложку стевии (или сахара) и заливаем каннеллони. Запекаем в духовке (180°) сначала 10 мин, затем накрываем фольгой и оставляем в духовке ещё на 20 мин. Просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Красотка традесканция - даже горшочка не видно, такой плотной круглой шапкой она растет. Как из трех черенков получить такой куст? Смотрите видео 😉

17 лет спустя я вернулась сюда с девочками, и это место по-прежнему восхищает. Здесь можно найти уединение в тени джунглей или же насладиться активным отдыхом у бассейна и на пляже. Главное сокровище острова – это его собственный риф, кишащий акулами, скатами, осьминогами и множеством других морских обитателей. Это полное погружение в настоящие Мальдивы! Буйство тропической зелени, разнообразие птиц (павлины, попугаи, гуси – кого здесь только не увидишь!), и даже собственная ферма с огородом. Пляж с мягким песком идеально подходит для детей. А вечера наполнены живой музыкой и потрясающими закатами. Sun Island – это идеальное место для отдыха и впечатлений

Продолжаю тему с январскими посадками. На этот раз будем сажать дельфиниумы – шикарные, красивые и нежные цветы! И их реально вырастить из семян! Самые крутые и очаровательные дельфиниумы, на мой взгляд, новозеландские махровые. Перепробовала много, остановила свой выбор на семенах уже любимой агрофирмы Партнер – не сочтите за рекламу, просто, они меня устраивают по всем параметрам – всхожесть, сортность и тд. При самосеве, в естественных условиях, семена проходят испытание морозом, зимуют под снегом, когда приходит время, наполняются влагой талых вод. Мы с вами повторяем все это в домашних условиях, но не буквально, семена должны пройти стратифицируем – не забываем об этом и отправляем в холодильник перед посадкой. Теперь весь процесс по порядку. Готовим грунт из нейтрального торфа, перлита, добавляем питание, хорошо смачиваем, но без фанатизма. Раскладываем семена по поверхности грунта и увлажняем. Сверху рассыпаем тонкий слой вермикулита и тоже смачиваем. Задача вермикулита - держать семена во влажном состоянии. А теперь внимание - убираем емкость с дельфиниумами на 7 дней в холодильник, потом на 7 дней в тепло, и повторяем всю процедуру еще раз – в холодильник, в тепло. Так семена проснуться от зимней дрёмы. «А что дальше?» —спросите вы. Покажу обязательно.