Ингредиенты:
• Яйца белые — 8 шт.
• Вода — 1 л
• Чай каркаде — 40 г
• Уксус 9% — 1 ст.л.
• Яичный белок 1 яйца
• Поталь — золотая и серебряная по 2 шт. каждая
• Масло подсолнечное — 1 ст.л.
Приготовление:
1. В холодную воду опускаем аккуратно яйца, чтобы на треснули. Насыпаем каркаде и включаем плиту.
2. Как только яйца закипят, добавляем уксус, перемешиваем и варим 10 минут.
3. Убираем яйца с огня и даем постоять 40 минут.
4. Вынимаем яйца из воды на салфетки, даем обсохнуть.
5. Ладони растираем яичным белком, берём 1 листик потали, растираем между ладонями. Берем яйцо и аккуратно растираем его в руках. 1 листок потали хорошо покроет 2 яйца.
6. Даем яйцам высохнуть. Затем растираем ладони маслом и натираем им яйца, чтобы они блестели.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Шпинат — 1 горсть
• Рис — 100-150 г
• Эдамаме/горох — 40 г
• Морковь — 1/3 шт.
• Огурец — 1/3 шт.
• Консервированный тунец — 150 г
• Кимчи — по желанию
• Яйца — 2 шт.
• Паста Гочуджан — 1/2 ст. л.
• Кунжутное масло — 1 ч. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Листья нори — по желанию
Приготовление:
1. Шпинат замачиваем на 1 минуту в кипятке.
2. Заранее готовим рис и выкладываем его на дно блюда.
3. Добавляем бобы эдамаме или горох, натёртую морковь и огурец.
4. Далее добавляем шпинат, тунца, кимчи, жареные яйца и соусы.
5. Перемешиваем все ингредиенты и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Рисовая мука — 100 г
• Кукурузная мука — 45 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Обезжиренный кефир — 155 мл
• Куриное яйцо — 3 шт.
• Изюм светлый — 50 г
• Сахарозаменитель — 3 ст. л.
• Растительное масло — 1 ч. л.
Для подачи:
• Сахарная пудра — по желанию
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LEAuX
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Булочки для хот-догов — 2 шт.
• Сосиски венские — 2 шт.
• Кетчуп — по вкусу
• Горчичный соус — по вкусу
• Помидор — 1 шт.
• Зеленый болгарский перец — 1 шт.
• Красный лук — 1 долька
• Растительное масло — 1 ч. л.
• Зернистая горчица — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Хрустящий жареный лук — по вкусу
• Сок лайма — 1 ст. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3LEfJF
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Свёкла — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Дижонская горчица — 1/3 ч.л.
Майонез — 1 ч.л.
Зелень — щепотка
Перец — щепотка
Соль — щепотка
Приготовление:
1. Варим яйца 10 минут после закипания воды.
2. В воду добавляем очищенную свёклу и лимонный сок. Варим 5 минут.
3. Помещаем очищенные яйца в банку и заливаем свекольным соком.
4. Закрываем банку крышкой и маринуем минимум 9 часов.
5. Разделяем белки и желтки.
6. К желткам добавляем горчицу, майонез, зелень, соль и перец. Перетираем и выкладываем начинку.
7. Украшаем яйца зеленью и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты на 3 порции:
• Лапша удон — 300 г
• Стручковая фасоль — 180 г
• Морковь — 90 г
• Кабачок — 120 г
• Красный перец — 1 шт
• Грудка куриная — 300 г
• Подсолнечное масло для жарки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Соус унаги — 270 мл
• Кунжут (для украшения) — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите лапшу по инструкции на упаковке (обычно 5-6 минут).
2. В это время подготовьте остальные ингредиенты: нарежьте соломкой морковь, кабачок и перец, грудку — полосками, достаньте стручковую фасоль.
3. Откиньте сварившуюся лапшу на дуршлаг.
4. На подсолнечном масле обжарьте сначала овощи. Потребуется примерно 10 минут для того, чтобы они немного ужарились и стали слегка золотистыми.
5. Добавьте к овощам грудку, посолите, поперчите и обжаривайте на сильном огне до готовности грудки, постоянно помешивая (примерно 5 минут).
6. Переложите лапшу в сковороду, влейте соус унаги и хорошо перемешайте. Выключите плиту и дайте постоять 2-3 мин.
Разделите на порции и посыпьте кунжутом перед подачей. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Мука из пшена — 150 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Яблоки — 2 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3L8Nrj
Ингредиенты:
• Чай зеленый листовой — 3 ч.л.
• Вода — 1200 мл
• Сахар — 4 ст.л.
• Лимон — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Замороженная клубника — 4 ст.л.
• Мята — 3 веточки
• Лед — для подачи
Приготовление:
1. Листья зеленого чая заливаем горячей водой и оставляем на 30-40 минут, чтобы чай настоялся и остыл.
2. Процеживаем заваренный чай, добавляем сахар, сок лимона и апельсина, клубнику, листья мяты и цедру лимона и апельсина. Тщательно перемешиваем.
3. Наливаем чай в графин и убираем в холодильник на 1 час, чтобы чай стал холодным.
4. Подаём с кусочками льда.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Творог 18% жирности — 400 г
• Сметана 30% жирности — 140 г
• Сахарная пудра — 50 г
• Куриное яйцо — 2 шт.
• Сливки 33% жирности — 100 мл
• Темный шоколад — 90 г
• Ванильный сахар — 2.5 г
• Апельсин — 1 шт.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3L2AZd
Наслаждайтесь!
Ингредиенты:
• Банан — 2 шт.
• Яйцо — 2 шт.
• Греческий йогурт — 250 г
Приготовление:
1. Очищенные бананы разминаем вилкой в пюре. Добавляем яйца и греческий йогурт, перемешиваем.
2. Выливаем смесь в форму для запекания, застеленную пергаментом, и выпекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриное филе — 400 г
• Творожный сыр — 100 г
• Бекон — 120 г
• Укроп — по вкусу
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Паприка — 1 ч. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3L2V74
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Перец болгарский — 4 шт.
• Лук красный — 1 шт.
• Маслины без косточек — 100 г
• Кинза — 50 г
• Сушеный базилик — 1/2 ч.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Лимон — 1/2 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец — 1/2 ч.л.
• Сыр Фета — 250 г
Приготовление:
1. Перцы кладём на пергамент и запекаем в духовке 30 минут при 180 градусах.
2. Достаем из духовки и накрываем пищевой пленкой на 15 минут, создавая вакуум. Так будет легче убрать кожу с перцев.
3. Снимаем с перцев кожу и очищаем от зернышек, нарезаем перцы на тонкие полоски.
4. К перцам добавляем нарезанный полукольцами лук, нарезанные кольцами маслины и мелко порезанную кинзу.
5. Заправляем оливковым маслом, соком половины лимона, добавляем соль, перец, базилик и перемешиваем.
6. Добавляем сыр Фета и перемешиваем.
7. Можем есть как салат, а можем использовать как намазку на хлеб.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Овсяные хлопья — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Творог — 180 г
• Мед — 2 ст. л.
• Греческий йогурт — 130 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3KV5se
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Пшеничная мука — 400 г
• Вишня без косточек — 400 г
• Сливочное масло — 130 г
• Сахар — 240 г
• Ванилин — 1 ч. л.
• Какао — 40 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сметана 15% жирности — 750 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3KUtsp