Ингредиенты:
Сливочное масло — 30 г.
Капуста — 250 г.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Фарш (говяжий) — 800 г.
Соль — 1/2 ч.л.
Перец — 1/2 ч.л.
Кунжут — 1 ст.л.
Сушеный чеснок — 1 ч.л.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Приготовление:
1. Растапливаем сливочное масло и добавляем капусту, морковь и лук.
2. Обжариваем овощи до мягкости капусты.
3. Далее добавляем фарш, специи, соевый соус и кунжутное масло.
4. Перемешиваем и формируем котлеты.
5. Запекаем 35-40 минут при 180 градусах.
6. Подаём с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Для салата:
• Шпинат — 100 г
• Куриное яйцо — 3 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
Для заправки:
• Бальзамический уксус темный — 2 ст. л.
• Подсолнечное масло рафинированное — 50 мл
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
Приготовление ищите на сайте: https://clck.ru/3MgV2G
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Яйца — 7 шт.
• Кефир — 400 мл
• Пшеничная мука хлебопекарная — 250 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотки
• Черный перец молотый — 1 щепотка
• Зеленый лук — 1 пучок
• Сливочное масло — 30 г
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Белый кунжут — 1 щепотка
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Mgdhj
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Банан — 2 шт.
• Лимон — 1/4 шт.
• Корица молотая — 1/2 ч.л.
• Мёд — 1 ч.л.
• Орехи (например, кешью) — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Мытые бананы разрезаем вдоль, оставляя в кожуре.
2. Кладём половинки бананов в форму для запекания.
3. Сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели.
4. Посыпаем бананы щепоткой корицы и запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах.
5. Готовые бананы поливаем медом и посыпаем измельченными орехами.
Такой десерт точно удивит всех гостей.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Масло растительное — для жарки
Картофель (молодой) — 1,5 кг
Соль — 1 ч.л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Колбаски охотничьи — 600 г.
Хмели-сунели — 2 ч.л.
Петрушка — для украшения
Приготовление:
1. В казане разогреваем растительное масло и выкладываем дольки картофеля.
2. Жарим картофель 5-7 минут, солим и продолжаем жарить до корочки.
3. Откладываем готовый картофель в сторону и обжариваем лук с болгарским перцем.
4. Обжариваем овощи до мягкости и добавляем колбаски.
5. Добавляем хмели-сунели и жарим ещё 5 минут.
6. Возвращаем в казан картофель, перемешиваем.
7. Готовые порции украшаем зеленью и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
- Мука из пшена — 220 г
- Сахар — 100 г
- Сливочное масло — 70 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Какао — 20 г
- Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепотка
- Шоколадные капли — 60 г
- Арахисовая паста — 70 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Mfspd
Наслаждайтесь!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты (на 1 порцию — 8 штук):
• Рис для суши — 80 г
• Сыр творожный — 100 г
• Горбуша — 100 г
• Огурец — 1/2 шт. (маленький)
• Нори — 1/2 листа
Приготовление:
1. На циновку, застеленную пищевой пленкой, кладём 1/2 листа нори.
2. По поверхности нори распределяем отварной рис так, чтобы сверху рис выступал на 1 см за лист нори, а снизу не доходил на 1 см (инструкция по варке риса написана на упаковке).
3. Переворачиваем лист нори. Посередине распределяем с помощью кондитерского мешка сыр в две полоски. На сыр выкладываем порезанный соломкой огурец.
4. Заворачиваем аккуратно циновку и формируем ролл, равномерно прижимая начинку.
5. Разворачиваем ролл и сверху кладём порезанную слайсами рыбу. Снова заворачиваем и формируем ролл. Затем так же кладём рыбу на нижнюю часть ролла, заворачиваем циновку и формируем ролл.
6. Разрезаем ролл на 8 штук острым ножом, смачивая его каждый раз водой.
7. Подаём ролл с соевым соусом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Слоеное дрожжевое тесто — 1 шт.
• Клубника — 12 шт.
• Сметана — 1 стакан
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
Для подачи:
• Клубника — по вкусу
Приготовление ищите на сайте: https://clck.ru/3MetDT
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Чёрный хлеб (например, бородинский) — 200 г
• Вода — 1,5 л
• Сахар — 70 г
• Дрожжи сухие — 3 г
Приготовление:
1. Черный хлеб нарезаем небольшими кусочками и подсушиваем 15 минут в духовке при 180 градусах.
2. Поджаренный хлеб насыпаем в кастрюлю и заливаем кипятком.
3. Накрываем кастрюлю полотенцем и убираем в теплое место для настаивания на 6 часов.
4. Затем добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на сутки.
5. Квас будет готов на вторые сутки. Процеживаем его через сито и угощаемся.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Тосты — 3 шт.
Ягоды — 100 г.
Греческий йогурт — 3 ст.л.
Приготовление:
1. В миске взбиваем яйца и помещаем в яичную смесь тосты.
2. Далее обжариваем тосты с двух сторон до корочки.
3. Увариваем ягоды до загустения и даём остыть.
4. На тосты выкладываем греческий йогурт и ягодную начинку.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Пшеничная мука хлебопекарная — 120 г
• Сливочное масло — 85 г
• Вода — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Яйца — 2 шт.
• Говяжий фарш — 450 г
• Помидор — 150 г
• Сыр — 100 г
• Сливки 20% жирности — 350 мл
• Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MZk5r
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Огурцы — 1 кг
• Укроп — 40 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Чёрный перец горошком — 10 шт.
• Вода газированная — 1 л
Приготовление:
1. Хорошо промытые огурцы протыкаем по кругу зубочисткой.
2. Чеснок нарезаем пластинками, а укроп нарезаем крупно, можно просто разрезать его на 3-4 части.
3. В глубокую ёмкость выкладываем огурцы, затем чеснок и укроп. И повторяем так второй раз.
4. В отдельной емкости смешиваем сахар, соль, перец горошком и газированную воду.
5. Этой семью заливаем огурцы так, чтобы они были полностью ею покрыты. 6. Накрываем крышкой и убираем в холодильник на 12 часов, а лучше на ночь.
6. С утра вкусные и хрустящие соло сольные огурчики готовы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Мясной фарш — 500 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
• Вода — 50 мл
• Белый кунжут — по желанию
• Армянский лаваш — 6 шт.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3MYBr9
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Картофель — 2-3 шт.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Перец — 1/2 ч.л.
Соль — щепотка
Яйца — 5 шт.
Молоко — 50 мл.
Сыр сулугуни — 50 г.
Зелень — для украшения
Приготовление:
1. Нарезаем картофель кружками и помещаем в миску.
2. Далее поливаем картофель оливковым маслом, солим и перчим.
3. Перемешиваем и выкладываем кружки в один слой в форму для запекания.
4. В другой миске смешиваем яйца и молоко.
5. Запекаем картофель при 210 градусах 30-40 минут до хрустящей корочки.
6. Выливаем сверху яичную смесь и выкладываем кусочки сыра.
7. Запекаем ещё 5-7 минут и украшаем зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
Огурец — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Отварная говядина — 100 г.
Горошек — 4 ст.л.
Красный лук — 1/2 шт.
Соевый соус — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — шепотка
Перец — щепотка
Хлопья перца чили — 1/2 ч.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Приготовление:
1. В миску выкладываем нарезанные овощи и говядину.
2. Вливаем соевый соус, солим и перчим.
3. Добавляем хлопья перца чили и вливаем разогретое растительное масло.
4. Перемешиваем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Кето-диета — это питание с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным количеством белков.
Как она работает?
Когда вы резко снижаете потребление углеводов, организм начинает расщеплять жиры на кетоновые тела, которые становятся альтернативным источником энергии для мозга и других органов. Этот процесс называется кетозом.
✅ Кому может подойти кето-диета?
• Людям с инсулинорезистентностью или метаболическим синдромом;
• Тем, кто хочет снизить вес, особенно при склонности к перееданию углеводов;
• При преддиабете (только под контролем врача);
• Тем, кто стремится к стабильному уровню энергии и снижению чувства голода.
❌ Когда противопоказана кето-диета?
• При заболеваниях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы;
• При заболеваниях почек;
• Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• При беременности и лактации;
• Подросткам и детям — без назначения врача;
• При желчнокаменной болезни, подагре, нарушениях щитовидной железы;
• При синдроме Жильбера, пониженном давлении, дефиците веса.
⚠️ Возможные побочные эффекты:
• Кето-грипп: головная боль, усталость, раздражительность в первые дни;
• Запоры: из-за снижения потребления клетчатки;
• Повышение холестерина: особенно у людей с генетической предрасположенностью;
• Запах ацетона изо рта: из-за избытка кетоновых тел.
Важно помнить: кето-диета не подходит всем. Если вы хотите попробовать такой тип питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом, это поможет избежать возможных осложнений.
А вы когда-нибудь пробовали такой тип питания? Делитесь своим опытом в комментариях.