Ингредиенты:
• Картошка — 800 г
• Лисички — 400 г
• Лук — 1 шт.
• Сухой чеснок — 1 ч.л.
• Соль — по вкусу
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезаем очищенную картошку тонкими дольками. Если картошка молодая — ее можно не чистить.
2. Полукольцами нарезаем очищенный лук и мелко нарезаем промытые лисички.
3. На подсолнечном масле обжариваем картошку 15 минут, помешивая, добавляем лук, перемешиваем и жарим ещё 20-30 минут до золотистой корочки.
4. На другой сковороде обжариваем лисички с добавлением сухого чеснока, пока из лисичек не выпарится вся вода.
5. К картошке добавляем лисички, солим, перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут. Накрываем крышкой и даем постоять 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Куриные крылышки — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Болгарский перец — 0,5 шт.
• Цветная капуста — 200 г
• Брокколи — 150 г
• Лимон — 0,5 шт.
• Масло гхи — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Специи — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NkwPc
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Греческий йогурт — 200 г.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Паприка — 1 ст.л.
• Хлопья перца чили — по вкусу
• Яйца — 3 шт.
• Укроп — для украшения
• Хлеб — для подачи
Приготовление:
1. Смешиваем греческий йогурт, натёртый чеснок и соль.
2. На сковороде разогреваем сливочное масло, паприку и хлопья перца чили.
3. В блюдо для подачи выкладываем йогурт и поливаем половиной пряного масла.
4. Выкладываем яйца пашот и поливаем их маслом.
5. Украшаем блюдо укропом и подаём с хлебом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Мясной фарш — 450 г
• Рис — 65 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Специи — по вкусу
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NkqTq
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Крабовые палочки — 250 г.
• Яйца — 4 шт.
• Копчёный сыр — 150 г.
• Варёная свёкла — 250 г.
• Майонез — 6-8 ст.л.
Приготовление:
1. В глубокую миску выкладываем слой измельчённых крабовых палочек и смазываем майонезом.
2. Далее слой натёртых варёных яиц и снова майонез.
3. Следующий слой из натёртого копчёного сыра с майонезом.
4. Сверху выкладываем свёклу, смазываем майонезом и украшаем сыром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Баклажан сорта «буржуй» — 1 шт. (400-500 г)
• Картофель — 100 г
• Морковь — 50 г
• Сыр творожный — 1 ч.л. с горкой
• Масло оливковое — 2 ст.л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
Приготовление:
1. У баклажана отрезаем верхушку, чтобы он устойчиво лежал. Затем отрезаем с другой стороны плодоножку, она будет использоваться как крышка.
2. У баклажана вырезаем середину и нарезаем её небольшими кубиками. Кладём в глубокую тарелку.
3. Так же кубиками нарезаем картофель и морковь и кладём в тарелку.
4. Добавляем чеснок через пресс, солим, перчим и добавляем творожный сыр. Хорошо перемешиваем.
5. На центр фольги кладём баклажан. В баклажан выкладываем всю начинку. Поливаем его немного оливковым маслом и накрываем крышкой.
6. Заворачиваем в фольгу, кладём в форму для запекания и запекаем в духовке 1,5 часа при 180 градусах.
Такой баклажан получается очень вкусным и имеет грибной привкус. Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Тесто фило — 500 г
• Творог — 360 г
• Сыр — 180 г
• Шпинат — 125 г
• Сливочное масло — 100 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Nibcm
Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Слойки с творожным сыром, фруктами и ягодами
Ингредиенты:
• Слоеное тесто дрожжевое — 500 г
• Персик — 1 шт.
• Голубика — 100 г
• Клубника — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр творожный — 200 г
• Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
1. На пергаменте немного раскатываем слоеное тесто и разрезаем его на 6 равных прямоугольников (может понадобиться немного муки).
2. Внутри каждого прямоугольника, отступая от краев 1 см, ножом аккуратно делаем надрезы также в форме прямоугольника. Затем внутри прокалываем их вилкой. Кладём тесто на противень.
3. Для крема смешиваем творожный сыр и сахарную пудру. Намазываем кремом прямоугольники из теста, оставляя края без крема.
4. На крем выкладываем фрукты и ягоды (порезанный на тонкие дольки персик, порезанную клубнику и голубику).
5. Бортики слоек смазываем желтком. Выпекаем слойки в духовке 15 минут при 180 градусах.
Чай с грушей
Ингредиенты:
• Груша — 1 шт.
• Вода — 500 мл
• Зеленый чай — 1 ст.л.
• Сухой жасмин — 1 ст.л.
• Лайм — 1/2 шт.
• Лимон — 1/2 шт.
Приготовление:
1. Грушу очищаем от кожицы и семечек, нарезаем ломтиками и измельчаем в блендере в пюре (можно в блендер налить 3 ст.л. воды, чтобы легче взбивалось).
2. Лимон и лайм нарезаем на мелкие дольки.
3. В чайник кладём грушевое пюре, лимон, лайм, чай и жасмин. Заливаем кипятком, перемешиваем, накрываем крышкой и даем настояться 15 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Микс салатов — 100 г
• Сыр страчателла — 80 г
• Свекла — 2 шт.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Петрушка — по вкусу
• Грецкие орехи — 30 г
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Зернистая горчица — 1 ч. л.
• Мед — 1 ч. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3Ng3ep
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кукуруза — 2 початка
Сливочное масло — 2 ст.л.
Паприка — 2 ст.л.
Соль — щепотка
Перец — щепотка
Пармезан — 40-50 г.
Кинза — пучок
Приготовление:
1. Очищаем початки и нарезаем на 8 частей каждый.
2. К кукурузе добавляем растопленное сливочное масло, паприку и соль с перцем.
3. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в аэрогриль или духовку с конвекцией.
4. Готовим кукурузу при 200 градусах 15 минут.
5. Далее украшаем блюдо пармезаном и кинзой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡
Ингредиенты:
• Кабачок — 1 шт. (у меня 500 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 80-100 г
• Соль, перец — по вкусу
• Подсолнечное масло для приготовления
Для подачи:
• Сметана — по вкусу
• Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
2. Добавьте яйца, соль, перец по вкусу, муку и хорошо перемешайте.
3. Выпекайте вафли до готовности в предварительно разогретой вафельнице, можно слегка смазать пластины подсолнечным маслом. Если у вас нет вафельницы, то можно приготовить кабачковые оладушки на сковороде по этому же рецепту.
4. Подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Мука из пшена — 200 г
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 100 г
• Замороженные ягоды — 200 г
• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель теста — 5 г
• Ванилин — по вкусу
• Сметана 10% жирности — 100 г
Приготовление — на сайте: https://clck.ru/3NfAC6
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт.
Цукини — 1 шт.
Соль — по вкусу
Куриный фарш — 400 г.
Томатный соус — 360 г.
Сушёный чеснок — 1 ст.л.
Перец — 1 ч.л.
Моцарелла — 150 г.
Приготовление:
1. Режем кабачки и цукини на кружки, выкладываем слоями и солим.
2. Добавляем обжаренный куриный фарш и томатный соус.
3. Далее добавляем чеснок, перец и перемешиваем.
4. Отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах.
5. Посыпаем натёртым сыром и отправляем ещё на пару минут в духовку.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал 🧡