#гранат#какразрезатьгранат
Коржи можно испечь заранее и убрать их в морозильную камеру, только обязательно проложить каждый корж пекарской бумагой или пищевой пленкой, чтобы они не слиплись.
Для теста:
масло сливочное-75 грамм
мед-90 грамм
яйцо-2 штуки
сода-1 чайная ложка неполная
мука для первого этапа-200 грамм
мука для второго этапа-220 грамм
Для крема:
сливки 33%-0,5 литра
крем чиз-200 грамм
сахарная пудра-100 грамм
Рецепт:
В миску положить масло,мед,сахар и поставить ее на водяную баню, так чтобы миска не касалась воды. Массу постоянно помешивать. Когда масло растопится, добавить яйца, предварительно перемешанные. Взбиваем массу венчиком 2 минуты. Затем добавьте соду и взбивайте еще пару минут. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Снять миску с водяной бани, добавить к массе первую порцию муки, все хорошо размешать и дать тесту немного остыть. Затем добавить вторую часть муки,хорошо вымесить тесто.
Готовое тесто разделить на 6 или 8 частей,в зависимости от желаемого диаметра. Раскатывать коржи на пекарской бумаге или силиконовом коврике. Коржи выпекать при t 180 °C.
Для крема взбить холодные сливки,добавить сахарную пудру и крем чиз, все вместе немного взбить.Можно собирать торт.
Приятного аппетита!
#торт#shortsvideo#медовыйторт
Рецепт нежной запеченной рыбки.
Замариновать в соусе: соевый соус, кунжутное масло, несколько капель рисового уксуса, устричный соус, немного смородинового варенья, перец черный молотый. Мариновать в холодильнике 30 минут. Запекать при T 200-220 °С примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
#быстроипросто#рыбка#рыбавдуховке#запеченнаярыба
Увидела в интернете массу вариантов приготовления пасхальных яиц,решила попробовать покрасить в чае каркаде,уж очень цвет понравился)
В кастрюлю насыпала 40 грамм каркаде, туда же сложила яйца,залила холодной водой, добавила 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса 9%, поставила варить Варились после закипания 10 минут,потом оставила в отваре на 1 час. Вынуть, промыть водой и для блеска натереть растительным маслом. Цвет получился очень нежным,мне понравилось!
#быстроипросто#яйцанапасху#пасха
Легкий и быстрый рецепт теплого, домашнего ужина.
Ножки маринованные в соусе хойсин и картофельное пюре.
Ножки куриные 1 кг
соус хойсин -2 ч.л.
рисовый уксус-2ч.л.
масло растительной-2ч.л.
смесь перца
соль
Маринуется буквально 5 минут.
#курица,#курицавдуховке
#мойва#простаяеда#жаренаярыба
Куриные рулетики с беконом.
Куриное филе разрезать на пласты,отбить и замариновать в масле растительном с добавлением устричного соуса,паприки и соли. На бекон выложить филе, свернуть рулетом и нарезать на части. Части нанизать на шпажки, запекать при t 200°С до готовности.
#быстроипросто#курица#шашлычки#куриноефилевдуховке#куриноефиле#куриноефилерецепты
Шашлычки из куриных бедрышек с беконом.
Маринад:
рисовый уксус
горчица зерновая
паприка
соль
перец
Мариновать достаточно всего 5 минут.затем жарить на гриле в духовке.
#быстроипросто#шашлык#шашлычки#куриныешашлычки
Тесто:
в 100 грамм сметаны влить 100 грамм растопленного сливочного масла или маргарина, добавить яйцо, немного соли и 250 грамм муки.
Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час.
Для начинки:
400 грамм свинины нарезать мелким кубиком, добавить пару мелко нарезанных луковиц и пару картофелин, добавить соль и перец молотый.
Формируем курники , смазать желтком и выпекать при 180°С 45 минут.
Сегодня приготовлю куриные рулетики из окорочков с двумя разными начинками.
Рецепт
********
куриные окорочка-4 шт
аккуратно отделить мясо от кости,замариновать на 15 минут
для маринада:соль,паприка,немного рисового или яблочного уксуса
начинка№1
сыр на терке-50 грамм
чеснок на мелкой терке-2 зубчика
зелень петрушки мелко нарезать
болгарский перец мелко нарезать
добавить соль,перец и немного майонеза
начинка №2
бекон мелко нарезать -2 полоски
аджика-1ч.л.
соль,перец и немного майонеза
Скрутить плотно рулетики,связать их в кулинарной нитью,чтобы при приготовлении они не развернулись.
Смазать небольшим количеством майонеза и запечь в духовке при t 180 °С примерно 50 минут.
Снять кулинарную нить и нарезать или подать порционно.
Перед нарезанием лучше немного остудить.
Всем приятного аппетита!
#куриныерулетики#блюдаизкурицы
Рецепт:
куриные крылья разрезать на сегменты,обжарить на сковороде на сильном огне с добавлением растительного масла до золотистой корочки,затем добавить свежий имбирь,чеснок,соль,теперь добавим соевый соус,устричный соус и острый соус,и теперь вливаем лимонад.
Обжариваем крылья до загустения соуса.
Как только соус загустел,выкладываем крылья на тарелку,украшаем зеленью и кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
#новогодниерецепты#закуски#новогодниеблюда
Это простой и незамысловатый ужин. Ножки замариновать и запечь в духовке. На гарнир мы любим пышное картофельное пюре.
#простойужин,#картошка#курица
#выпечка#быстроипросто#кулинария
Шашлычки из куриных бедрышек с беконом.
Маринад:
рисовый уксус
горчица зерновая
паприка
соль
перец
Мариновать достаточно всего 5 минут.затем жарить на гриле в духовке.
#быстроипросто#шашлык#шашлычки#куриныешашлычки
Замечательная закуска в кляре.
В кляре можно сделать не только рыбу,но и мясо,овощи,зелень.Сегодня приготовлю горбушу в кляре. Горбуша получается сочной и нежной.
Рыбу нарезать полосками шириной 1,5 сантиметра.Посолить,сбрызнуть соком лимона,отставить пока будем делать тесто.
Для кляра:
взбить 1 яйцо,добавить 4 столовые ложки холодного молока,немного соли и муки столько,чтобы получилась консистенция жидкой сметаны.
Сразу приступаем к жарке,жарить в большом количестве масла.
рыбавкляре#быстроипросто
Омлет с ветчиной и сыром.
В пасмурное дождливое утро, что может быть лучше вкусного ароматного завтрака...
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
омлетсветчиной#быстроипросто#быстрыйзавтрак