Грудка куриная отварная, 250 грамм, 2 варёных яйца, долька чеснока. 50 грамм сливочного масла, 1 плавленный сырок Дружба, лук репчатый 1 шт., масло растительное или сливочное для жарки лука 30 грамм, масло сливочное для заливки , соль, перец по вкусу.
Вместо плавленного сырка можно взять натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. 100 грамм., можно добавить морковь и пожарить вместе с луком 1 шт.
На 1 кг мяса 10 г нитритная соль и 10 поваренной