🌽 Оказывается, всё просто!
Секрет самой вкусной варёной кукурузы раскрыт 😍
📌 Сохраняй себе и готовь с удовольствием!
Ингредиенты:
🥬 Ботва кукурузы
🌽 Кукуруза (цельная, если влезает в кастрюлю)
🍬 1 ст.л сахара
💧 Кипяток
🧂 Соль
🧈 Сливочное масло
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ На дно кастрюли выложи ботву, сверху — кукурузу.
2️⃣ Посыпь сахаром и залей кипятком.
3️⃣ После закипания вари 15 минут.
4️⃣ Готовую кукурузу посоли и смажь маслом.
💥 Вуаля — аромат детства и вкус лета в каждой зёрнышке!
🍢 Куриные шашлычки в духовке
Идеальный ужин без суеты — готовится за 30 минут!
Сохраняй рецепт, готовь с удовольствием ✨
Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 600 г
🍄 Шампиньоны — 250 г
🍅 Помидоры черри — 250 г
🥣 Майонез — для маринада грибов
🧂 Соль, специи (копчёная паприка, сухой чеснок, перец)
🛢 Масло растительное или оливковое — для маринада мяса
На гарнир:
🥔 Запечённый картофель
🥗 Овощной салат.
🥪 Большие закусочные бутерброды
Основа — любимая чиабатта, а начинка — на любой вкус!
Выбирай свой вариант и готовь с кайфом 👇
⸻
🔸 Вариант 1
🥖 Чиабатта
🍔 Соус бургер
🧀 Сыр (ломтики чизбургер)
🥒 Малосольные огурчики
🍅 Помидоры
🥩 Чевапчичи
🌿 Рукола для украшения
🔸 Вариант 2
🥖 Чиабатта
🧈 Сливочное масло + 🧄 чеснок + 🌿 петрушка
🧀 МНОГО сыра!
🔸 Вариант 3
🥖 Чиабатта
🍅 Кетчуп
🧀 Сыр
🥓 Сырокопченая колбаса
🔸 Вариант 4
🥖 Чиабатта
🥯 Сыр творожный
🧀 Сыр
🧅 Сушёный лук для украшения
Сливочный суп с лисичками
Ингредиенты:⠀
• Лисички
• Куриные части для бульона
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Плавленый сливочный сыр половину маленькой упаковки
• Свежий укроп
• Специи: соль/перец, сухой чеснок
🍽 Без масла, без теста и без глютена
Подборка ТОП рецептов из рисовой бумаги, которые я лично проверила 💯
Сохраняйте себе и готовьте легко и вкусно 😍👇
⸻
🥟 1. Хинкали с креветкой
🦐 300 г креветок
📄 3 листа рисовой бумаги
🧄 1 зубчик чеснока
🧅 Зелёный лук
🌶 Кисло-сладкий соус или ширирача
🥚 3 яйца + немного соевого соуса (по желанию)
🔹 Яйца смешать с соевым соусом.
🔹 Рисовую бумагу обмакнуть в яйцо, разрезать на 4 части.
🔹 Один треугольничек на другой ➕ начинка ➕ заворачиваем как хинкали.
🔹 Выпекать 10 минут в грандшефе на режиме «выпечка».
🧡 Получается 🔥 вкусно, просто и без лишнего жира!
⸻
🧀 2. Сырные лодочки (на 2 штучки)
📄 4 листа рисовой бумаги
🍚 150 г зернистого творога
🧀 80 г сыра
🌿 Зелень
🥚 2 яйца
🧂 Любимые специи и соль
🔹 Рисовую бумагу обмакнуть в яйцо, сверху положить второй лист.
🔹 Выложить начинку ➕ завернуть бортики.
🔹 Выпекать в грандшефе до золотистой корочки.
💚 Нежные, ароматные и очень сытные!
Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩🍳
Сырное мороженое 🍨
Ингредиенты:
• 100 г сыра
• 500 мл сливок 33%
• 200 мл молока 5%
• 380 мл сгущенки
• вафельные стаканчики
Сливки взбивать на самых низких оборотах минут 5
Молоко подогревать на маленьком огне, не кипятить
🥪 Бутерброды на скорую руку
✨ Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее!
А ты какой выберешь?
🔹 Начинка 1
🧄 Сливочно-чесночный соус
🍗 Куриная ветчина
🌶 Болгарский перчик
🧀 Сыр
🍄 Грибы
🔹 Начинка 2
🌭 Горчица + майонез
🧀 Сыр
🥓 Колбаса
🔹 Начинка 3
🍅 Кетчуп
🥩 Ветчина
🧀 Сыр
🍅 Помидоры
🔹 Начинка 4
🍅 Кетчуп + майонез
🥩 Ветчина
🍄 Грибы
🍅 Помидоры
🧀 Сыр
🫒 Оливки
🥗 САЛАТ ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ 💅
(а не вот это вот “что осталось с ужина”)
🧑🍳 Как готовить:
🥔 Картофель + соль + масло — запечь до румяной корочки
🥬 Порви листья салата, как старые обиды — красиво и уверенно
🫒 Закинь оливки (по настроению, можно много)
🍅 Добавь помидоры черри — потому что ты тоже маленькая, но мощная
🐟 Тунец — для белка и понтов
🌱 Горчица в зёрнах — чтоб пикантно было
🍋 Сок лимона — как финальный аккорд
🫒 Оливковое масло — потому что ты этого достойна!
✨ Села. Съела. Наслаждаешься. И не делишься 😎
Рецепты
Домашний кетчуп 🍅
Ингредиенты:
• Помидоры 2кг
• Яблоки 250г
• Лук 250г
• Сладкий перец 1шт.
• Острый перец 1/4 стручка
• Чеснок 4 зуб
• Соль 3/4 ст/л
• Сахар 150г
• Уксус 9% 50-75 мл
• Корица 1/4 ст/л
• Сладкая паприка 3/4 ст/л
• Гвоздика 4шт
• Лавровый лист 4шт
Приготовление:
• В кастрюлю отправить нарезанные помидоры, сладкий перец, лук, яблоки, чеснок, горький перец, довести овощи до кипения и варить полтора часа. Затем овощи перетереть через сито.
• В готовое пюре добавить сахар, соль, паприку, гвоздику, корицу, лавровый лист, поставить на плиту, довести до кипения и уваривать 30 минут.
• В конце добавить уксус и кипятить еще пару минут. Затем разлить по баночками, закрутить, перевернуть и укутать.
Овощная тортилья с ветчиной
Ингредиенты:
• Кабачок - 130 г
• Морковь - 100 г
• Сыр - 50 гр
• Зелень - 1 ст.л.
• Яичный желток - 1 шт.
• Мука - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик
Для начинки:
• Яичный белок - 1 шт.
• Салат
• Курица/ ветчина/ буженина - 30 г
• Греческий йогурт - 2 ст.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Зерновая горчица - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 20 минут
Шурпа на говядине
Ингредиенты:
• мясо на косточке (с жиром) – 800 г
• вода холодная – 2,5 л
• картофель – 7-8 шт.
• болгарский перец – 2 шт.
• морковь – 1 средняя
• помидоры – 2 средних
• репчатый лук – 3 средних
• топлёное масло – 1 ст.л.
• зелень – 1 пучок
• чеснок, соль, перец – по вкусу
• лавровый лист – 2 шт.
Как быстро заготовить чеснок на зиму
Ингредиенты:
• Чеснок - 200 г
• Укроп - 1 пучок (около 50 г)
• Соль - 1 ч.л.
• Яблочный уксус - 1 ст.л.
• Растительное масло - 30 мл
Вкусный пирог к чаю
Ингредиенты:
• Растительное масло - 150 мл
• Кефир - 300 мл
• Сахар - 150 г
• Ванилин
• Соль - щепотка
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 350 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Варенье
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 45 минут
Оладушки на завтрак
Ингредиенты:
• Кефир - 200 гр
• Яйцо - 1 шт
• Сыр твёрдый - 70 гр
• Лук зелёный - 10 перьев
• Мука - 70 гр
• Соль, перец - по вкусу
• Сметана - для подачи
Десерт «Профитроли»
Ингредиенты:
• сливочное масло - 100 г
• соль - щепотка
• вода - 250 мл
• мука - 150 г
• разрыхлитель - 3 г
• яйца - 4-5 шт. (общий вес яичной массы без скорлупы
Для начинки:
• сливочный сыр
• красная икра или слабосоленая красная рыба
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 50 минут
Салат за 5 минут
Ингредиенты:
• Консервированная красная фасоль - 1 банка
• Кукуруза - 1 банка
• Морковь по-корейски - 200 г
• Копченое филе куриной грудки
• Свежий огурец - 1 шт.
• Соль - по вкусу
Для заправки:
• Греческий йогурт - 140 г
• Горчица - 1 ч.л.
Бомбический соус, который заменит майонез
Ингредиенты:
• желтки варёных яиц - 3 шт.
• греческий йогурт - 150-200 г
• горчица - 1 ч.л.
• соль, черный молотый перец - по вкусу
• чеснок сушеный - 1 ч.л. (по желанию)
• укроп - по желанию
