Простой, легкий, летний десерт, с минимальным количеством сахара
Нам понадобится:
- 250 гр печенья
- 150 гр сливочного масла
- 3 ст ложки сахара
- 15 гр желатина
- 200 гр свежей клубники
- 250 мл кипятка
- 180 гр творога
- 50 мл молока
Приготовление:
- печенье измельчить, масло растопить и хорошо перемешать с печеньем
- выложить смесь в форму и хорошо разровнять, отправить в холодильник на 20-30 минут
- желатин залить кипятком и дать разбухнуть
- творог взбить с сахаром, молоком, 3-4 чайными ложками желатина
- смесь распределить поверх основы и убрать в холодильник примерно на час
- помыть клубнику и нарезать как нравится
- выложить клубнику поверх творога и аккуратно залить желатином, в холодильник застывать минимум на два часа, а лучше в морозилку
Легкий, яркий и вкусный салат
Нам понадобится:
- 1 большой огурец
- 300 гр редиса
- пучок укропа
- пучок зеленого лука
- 3 яйца
- майонез
Приготовление:
- яйца отварить, остудить, почистить и нарезать кубиками
- редис и огурец порезать в произвольном варианте
- мелко порезать зелень
- заправить майонезом и все хорошо перемешать
Давно хотела попробовать его приготовить, отзывы спорные, но мне очень понравилось!
Нам понадобится:
- 4 яйца
- 100 мл молока
- соль, перец по-вкусу
Приготовление:
- желтки отделить от белков
- желтки взбить с молоком и добавить специи
- белки взбить миксером до густой воздушной массы
- на сковороду добавить немного масло, если вам это требуется, выливаем желтки и тут же сразу выкладываем белки
- готовим пять минут под закрытой крышкой
Домашний всегда вкуснее
Нам понадобится:
- 200 гр моркови по-корейски
- 200 гр куриного мяса (у меня шашлык)
- 1 огурец крупный
- 1 крупный помидор
- 1 луковица
- 1 баночка греческого йогурта
- любимые специи по-вкусу
- булочка
Приготовление:
- огурец, помидор нарезать соломкой
- лук нарезать полукольцами
- курицу нарезать кубиками
- булочку подогреть или использовать гриль
- в греческий йогурт добавить специи
- наполнить булочку, добавить соус