Клубничное варенье, без варки (в собственном соку)?
Подготовленные ягоды (помыть, очистить)
Присыпать сахаром (из расчёта 1кг ягод-250г сахара)
И дать настояться при комнатной температуре 8-10 часов, переодически помешивая
Затем разложить ягоды по банкам и залить оставшимся соком
Накрыть банки крышкой и стерилизовать (банку 0,7 стерилизую 10 мин)
Далее закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания
#дачнаяжизнь #варенье #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/ired.cap/
Почему мельчает клубника? Один и тот же сорт, а ягоды совсем разные ?
Секрет прост. В первом случае клубнике уже больше 4лет, а второй кустик молодой и посажён в прошлом году ?
Срок жизни кустика клубники всего 3-4 года, потом она начинает мельчать и собирает все болезни.
Старые кусты необходимо удалить, а новые в августе выставить. Причём высаживаем на новую грядку, старая накопила вредителей и болезни. А на эту грядку можно высадить морковь, лук, чеснок, укроп.
*самые большие ягоды у сортов Елизавета и Максим ❤️
#дачнаяжизнь #клубника #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Вот так я опускаю огурцы
#дачнаяжизнь #огурцы #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://t.me/ya_klever_natalya
Заготовки из чесночных стрелок?
Многие выбрасывают чесночные стрелки, не зная, что из них можно приготовить много чего вкусного?
Предложу несколько вариантов?
✅Соленое сало и чесночные стрелки перекрутить через мясорубку. Получается вкусная намазка на хлеб.
✅Порезать небольшой соломкой чесночные стрелки и заморозить. Затем добавлять при жарке к мясу, в яишницу и к другим блюдам.
✅Перекрутить чесночные стрелки через мясорубку. Добавить соль и мягкое сливочное масло в расчете 1 ст.л.соли и 100г масла на 1 кг стрелок. Мазать на хлебушек к борщу с салом??
✅Перекрутить чесночные стрелки через мясорубку, добавить соли по вкусу, рубленую зелень и заморозить (можно кубиками в небольших формочках, можно в пакете, а затем отрезать нужное количество и бросать в супы, борщ, в зажарку)
Наверно ещё много есть вариантов заготовок чесночных стрелок, знаю, что их ещё маринуют, но я ещё не пробовала так делать.
Делитесь своими рецептами приготовления чесночных стрелок??
#заготовки #чесночныестрелки #консервация #назиму #заготовкиназиму #рецепты #кухня #дом #дача #вкусно #сад #огород #урожай #чеснок #закрываемназиму #заморозка #замораживаем #овощи
Источник: https://vk.com/moy_ogorod__anna
Хочу рассказать вам о том, как я обрезаю малину ?
Этот способ обрезки называется «По Соболеву»
На 1 куст малины я оставляю 4-5 молодых побегов, которые укорачиваю в мае или июне на 15-20 см (нужно дождаться, пока побеги вырастут до 1 м). После этого начинается активный рост боковых побегов, которые весной будущего года нужно будет укоротить на 10 см. После такой обрезки урожайность увеличивается в разы ?
Таким способом выращиваю малину много лет. И всегда получаю отличный урожай? Конечно, малина прожорлива и её нужно вовремя кормить, поливать. Этот способ обрезки для летней малины. К ремонтантной он не относится. Сорт малины я не знаю, давным давно поделилась соседка.
#дачнаяжизнь #малина #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://vk.com/ired__cap
Стандартная формировка огурца на шпалере или в теплице ❤️
*для некоторых сортов формировка может отличаться.
#дачнаяжизнь #огурцы #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Слизням нет!?
Вы думаете, у Вас их нет?
Посмотрите на рассвете на дорожки - на них увидите блестящие полоски - как раз следы слизней, которые спешат спрятаться от солнышка после ночного пира
Или попробуйте в сыром месте оставить дощечку, а потом переверните - точно познакомитесь с ними лично)
Я вовремя не заметила, как у нас в этом году они съели рассаду бархатцев, от души погрызли перец, баклажаны и даже перо лука!!!
❓КАК БОРОТЬСЯ
Начнем с народных методов:
?? Рассапыть всё, что колется - яичную скорлупу, шелуху от семечек, фисташек
?Предварительно на ночь разложить доски, мокрые тряпки, листья растений
А потом собирать вручную ...
Но не самый приятный вариант)
☄Посыпать золой, гашеной известью, сухой горчицей
?Посыпать песком, древесными опилками, еловыми иголками - по ним слизням сложнее передвигаться
?Соль или сода помогают, но их не применяю и Вам не советую - пожалейте почву!
?Говорят, кукурузная мука - смертельное лакомство для слизней.
Нужно насыпать в банку и уложить ее на бок
?А ещё слизни знатные пивные алкоголики ?
Больше всего они любят густое темное пиво - на его запах дружно сползаются на гулянку)
Более эффективный вариант - специализированные препараты.
На основе метальдегида:
✓Гроза
✓Слизнеед
✓Хищник
✓Rubit от улиток
Биопрепараты:
✓Экокиллер
✓Экодуст
На основе диатомита
✓Экстрафлор
На основе белой горчицы
Поделитесь и Вы опытом, какие методы Вы используете в борьбе со слизнями?
Какие ловушки и приманки спасают??❌
#слизни #вредители #препарат #огород #дача #диатомит #экокиллер #пенза #спасаемурожай #борьбазаурожай
Источник: https://vk.com/mebis_58
В этом году вырастила новую петуньку - грандифлора призм.
Цветки огромные ?, но я пока не в восторге. Цветы развеваются на ветру как лопухи, она не переносит дождя и отцветшие цветы нужно обязательно убирать, выглядят они совсем некрасиво…. Ах да ещё выгорает на солнышке ?
#дачнаяжизнь #грандифлорапризм #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://t.me/poli_na_malinaa
Петля свободная
Она же скользящая
Сверх-удобная)
#томат #томаты #подвязываемтоматы #огород #грядка #грядки #дача #урожай #помидор #помидоры
Источник: https://vk.com/mebis_58
Компост
А что же можно?
✓Опавшие листья
✓Сорняки
✓Скошенную траву
✓Ботву
✓Остатки овощей и фруктов
✓Чайную заварку, кофейный жмых, шелуху семечек
✓Картон без краски, салфетки, бумажные полотенца
Все подробно рассказала в видео:
Нижним слоем в качестве дренажа можно уложить древесные веточки, щепки
Далее слой отходов ~30-50см
Затем слой земли ~5-10см
Затем снова отходы
Желательно чередовать сухие и влажные слои (например, солома и сырые овощные отходы; картон и свежесорванные сорняки)
В сухое время не забывайте проливать!
Если отсутствуют отверстия для воздуха, то желательно "ворошить" слои или хотя бы прокалывать для доступа кислорода
В среднем компост созревает 2 года.
Но можно ускорить этот процесс, внеся полезные бактерии (Бокаши, ЭМ-патока, Байкал-ЭМ, Супергумикатор, Био-компост...)
Когда компост готов, получается рыхлая темная "земля" без запаха
Можно использовать:
✓при посадке культур в лунки
✓при подготовке грядок
✓в кашпо при посадке цветов
✓для мульчирования
Спорный момент компост с яблоками, цитрусовыми корками, яичной скорлупой и золой.
?Яблоки мы вносим и довольно много, вреда не увидели
?Корки - нет, просто редко едим.
?Яичная скорлупа в целом виде не разлагается, добавляем только сильно измельчённую.
⚫А золу жалко, ее всегда не хватает для огорода, лишней для компоста нет)
?И главное - сорняки с семенами. У нас почти все перегнивает и нет потом массового распространения по участку.
#компост #дачныйсовет #дачныеидеи #дачныйлайфхак #дачныйсезон #дачныелайфхаки #идеидлясада #надаче #идеидлядачи #огород
Источник: https://vk.com/mebis_58
Если вам не нравится как выглядит ваша петуния - значит надо стричь. Вроде все кустики ровные аккуратные, а этот выбился. Проглядела,вовремя не постригла, пожалела и вот вам результат, рыхлый куст ?
Стрижка отодвигает цветение редели на 2. Можно было бы и так оставить… но вы же помните, я ♍️ дева, мне плохо, когда вижу, что работа сделана как попало. Зато через 2 недели вы его не узнаете ? будет самый красивый.
После стрижки делаю подкормку - плантафид по листу, можете использовать любое комплексное удобрение. Петуния прожорлива и всегда любит поесть ❤️
#дачнаяжизнь #петуния #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Секрет пышной, плотной туи прост - это постоянная стрижка ?
Эту тую, мы нашли на мусорке ? Ее выбросил питомник, видимо из-за плохого внешнего вида ?♀️
Снизу ствол был весь пустой, а сверху рыхлая прозрачная крона. Мы посадили ее на участке и начали стричь, за пару лет крона обросла и сейчас даже руку внутрь сложно просунуть ?
Стрижем когда видим длинные новые приросты. Это как у парикмахера «только подровнять кончики». После стрижки туя выдают много новых боковых побегов и быстро загущается ?
Верхушку тоже стрижем и как видите все нормально. Вверх она тоже растёт.
Туи смарагд более плотные, а вот брабант «лохматые» им нужна стрижка, но и растут они быстрее всех.
#дачнаяжизнь #туи #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Зелёное черенкование метельчатой гортензии ❤️
Использую новые зелёные побеги.
Нарезаю черенки, оставляя 1-2 пары листьев.
Я оставила одну пару. Нижний срез под 45градусов, верхний прямой. Листочки укорачиваем, чтобы не испаряли влагу. Макаю в корневин для лучшей приживаемости.
Теперь в тепличку и в тенек. Корни появятся примерно через месяц, обязательно покажу результат ❤️ Черенковала Полярного мишку ?
#дачнаяжизнь #гортензии #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Мульчирование грядок
Плюсы? ⠀
⠀
✅почва не так быстро пересыхает, поливать приходится не так часто;⠀
✅после полива мульча перегнивает, смешивается с землей и делает землю рыхлой. А также мульча, перегнивая, обогощает почву питательными веществами и привлекает тем самым дождевых червей? ⠀
⠀
✅ягода чистая?не лежит на земле
Все свои грядки я всегда мульчирую. ⠀
Делаю это для того, чтобы меньше полоть сорняки. После мульчирования они практически не растут, совсем мало становится сорняков, так как мульча преграждает доступ света.
Слой травы кладу не тонкий, иначе свет будет проникать и сорняки будут также расти, а также влага будет быстро испаряться из почвы.
⠀
Раскладываю мульчу вокруг растений так, чтобы она не касалась ствола, иначе ствол начнет преть в этом месте и гнить. ⠀
⠀
Я всегда мульчирую скошенной газонной травой. Не желательно мульчировать сорняками, которые уже зацвели - семена насеятся на грядку и прорастут. ⠀
⠀
А вы мульчируете свои грядочки? ⠀
#мульчирование #мульча #газон #грядки #почва #огород #сад #теплицы #дача #дачныйсезон #дом
Источник: https://vk.com/moy_ogorod__anna
Подкормка для сладкой большой клубники ???
На юге она уже созрела, а вот у нас только набирает ягоды ❤️
Для созревания плодов клубнике, как и другим растениям, нужно много фосфора и калия ? буду использовать монокалий фосфат или монофосфат калия. ?
?он не токсичен и полностью безопасен для человека
? при подкормке под корень возможно появление вершинной гнили, поэтому я опрыскиваю по листу ?
А чтобы не было серой гнили можно добавить в воду полезный гибок ? триходерму. Это полностью био препарат ? он подавляет более 60 видов болезнетворных микробов, защищает от гнили и фтофтороза ?
Он обеззараживает почву и лечит растение. А ещё повышает урожайность ? чудо!
#дачнаяжизнь #клубника #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Вершинная гниль - это когда носики плодов чернеют и гниют. Это может возникнуть на томатах, перцах и баклажанах??
⠀
Причина - не правильный или не регулярный полив, когда кальций плохо поступает к растению.
В жаркую погоду☀ идёт сильное испарение с листа и стеблей. Почва быстро пересыхает, особенно в теплице. Растение, испытывая недостаток влаги, не может высосать кальций из почвы и начинает тянуть его из плодов.
Исправляем ситуацию☝
⠀
Как можно скорее подкармливаем растения удобрением с высоким содержанием кальция. Восполняем его дефицит?
Я развела 10 гр кальциевой селитры на 10 литров чистой воды. Сначала хорошо полила грядку чистой водой, а затем по 1 литру рабочего раствора под каждый куст.
Следующую подкормку повторить через 10 дней☝
И урожай будет спасен
Сохраняйте себе на заметку?
#перцы #томаты #баклажаны #урожай #спасаемурожай #дача #дом #дачныйсезон #своимируками #идеидлядома #идеидлядачи #уходзарастениями #сад #огород #жизнь #жизньзагородом #деревня
Источник: https://vk.com/moy_ogorod__anna
Муравьи уйдут!!!⛔️?
Самое просто средство от муравьёв это чистая Сода! При попадании соды на муравьев их начинает расщеплять чуть ли не на глазах!
Разведайте места обитания муравьёв и их тропы, и просто посыпьте содой! Они очень сильно её боятся?♀️??
Можно также развести 4 ст.л соды в литре воды и полить места скопления муравьёв. Вода разнесет соду по всем ходам и лазейкам. Ни один муравей не уцелеет!
И не бойтесь, сода никакого вреда почве не нанесёт, а наоборот, раскислит.?
#дачнаяжизнь #Муравьи #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://t.me/moy_ogorod
Как подогреть воду в бассейне на 3-4 градуса за час. ❤️
Погода в Подмосковье непредсказуемая и надежды на то, что она сама потеплеет нет ? поэтому мы всегда ее нет греем и купаемся все лето и даже иногда осенью ?
Система простая - вода проходит по трубкам в бочку, где горит костёр, нагревается и поступает обратно в бассейн уже горячей ❤️
#дачнаяжизнь #бассейн #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://www.instagram.com/poli_na_malinaaa/
Кальциевый коктейль
При посадке саженцев в почву вносим перегной и комплексные удобрения, этого запаса хватает года на два-три, еще пару лет дерево «сидит на голодном пайке», но вот наступает пора плодоношения, и ситуация резко изменяется в худшую сторону
?Потребности дерева в питательных веществах увеличиваются кратно, и если их не восполнять ежегодно, то на хорошие урожаи рассчитывать не приходится. Ягоды будут мелкими, кислыми, их будет немного
?Особенностью косточковых культур является высокая потребность в кальции. Этот элемент участвует в построении, собственно, косточки, поэтому его нехватка сразу проявляется в уменьшении урожая.
Побеление молодой листвы, закручивание листьев кверху говорят о недостатке кальция. При остром дефиците кальция деревья сбрасывают завязи
?Поэтому проводим подкормку волшебным кальциевым коктейлем :
На 10л тёплой воды :
1ст ложка кальциевой селитры
2ст ложки пушонки
Перед подкормкой за 5-6 часов обильно проливаем деревья водой , расход - на одно взрослое дерево 10-15л раствора
#плодовыйсад #садсвоимируками #дачныесоветы #ландшафтныйдизайн #садогород #любимаядача
Источник: https://www.instagram.com/_yulin_sad_/
Помогаем томатам опылятся.
Самый простой способ – просто встряхнуть тихонько томаты. Это обеспечит опыление за счет опадания пыльцы.
#дачнаяжизнь #томаты #дача #огород #сад #надаче
Источник: https://t.me/ya_klever_natalya