Противовоспалительный морковно-имбирный напиток 🥕🍊🍊
Полезный эликсир, который укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и заряжает энергией с самого утра.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
📍 Морковь — 3 шт.
📍 Имбирь — 2 больших куска
📍 Апельсиновый сок — из 3 апельсинов
📍 Вода — 350 мл
📍 Куркума — 1 ч. л.
📍 Мёд — 150–200 г
📍 Чёрный молотый перец — несколько горошин
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Очистите морковь и имбирь, измельчите их в блендере.
Шаг 2
Добавьте свежевыжатый апельсиновый сок, воду, куркуму и мёд. Взбейте до однородности.
Шаг 3
Всыпьте немного свежемолотого чёрного перца — он усиливает действие куркумы.
Шаг 4
Перелейте в банку или бутылку и храните в холодильнике до 3 дней.
💡 Рекомендуется пить каждое утро натощак по 50–100 мл.
🍊Польза напитка:
📍Повышает иммунитет
📍Улучшает пищеварение
📍Стимулирует выработку коллагена
📍Выравнивает тон кожи
📍Снимает воспаления
Отличная закуска к шашлыку 😍
Ингредиенты:
• томаты черри - 500 гр
• репчатый лук - 1/2 шт
• оливковое масло - 2 ст.л
• соевый соус - 1 ст.л
• мёд - 2 ст.л
• сок лимона - 2 ст.л
• чеснок - 2 зубчика
• сушёный базилик - 1 ч.л
• соль - 1 ч.л
Шашлычки из курицы в медово-чесночном маринаде 🍢
📝Ингредиенты:
🛑Куриные бедрышки без кости - 700 гр.
Для маринада:
🛑Паприка - 2 ст.л.
🛑Чеснок - 3 зубчика (измельчить)
🛑Соевый соус - 3 ст.л.
🛑Оливковое масло - 2 ст.л.
🛑Цедра лимона - 1 ч.л.
🍽Приготовление:
1. Нарежьте куриные бедрышки на кусочки, положите все ингредиенты для маринада, перемешайте и дайте напитаться им мин. 30.
2. Нанижите мясо на шпажки и запекайте в разогретой до 200 гр. духовке по 15 мин. с каждой стороны.
3. Готовые шашлычки можно слегка смазать медом и подать с рисом и кинзой.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Простой и вкусный рецепт "Лечо" на зиму 😍
Ингредиенты:
• помидоры - 3 кг
• сладкий перец - 2 кг
• соль - 2 ст. л
• сахар - 150 гр
• растительное масло - 100 мл
• чеснок - 1 головка
• острый перец - по желанию
• лук - 2 шт
• уксус (9%) - 1 ст. л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Огурчики по-кавказски на зиму 😍
Ингредиенты:
• огурцы - 2 кг
• помидоры - 1,5 кг
• перец острый - 1-2 шт
• чили - 1-2 ч. л
• чеснок - 200 гр
• соль - 2 ст. л
• сахар - 9 ст. л
• черный молотый перец - 1 ч. л
• масло растительное - 150 мл
• уксус (9%) - 5 ст. л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Чебуреки без масла 😊
Ингредиенты:
🎈фарш 500 гр
🎈помидор 2 шт
🎈лук 3 шт
🎈лаваш
🎈чёрный молотый перец
🎈сметана 2 ст.л
🎈яйцо
🎈чеснок 6 зубчиков
🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Гречаники 🧆
📝Ингредиенты:
🛑Фарш - 600 гр⠀
🛑Гречневая крупа (отварная) - 150 гр⠀
🛑Яйцо - 2 шт⠀
🛑Лук - 2 шт⠀
🛑Томатный соус - 200 гр⠀
🛑Соль, перец (по вкусу)
Салат 🥗
☺️ Плавленый сырок - 2шт.
☺️ Маринованный лук - 1шт.
☺️ Яйца - 4шт.
☺️ Кисло-сладкое яблоко - 1шт.
☺️ Обжаренная морковь - 1шт.Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Помидоры с луком на зиму 😍
Ингредиенты:
• чеснок - 1 головка
• черный перец горошком - 10 гр
• петрушка - 40 гр
• укроп - 40 гр
• помидоры - 2,5 кг
• лук - 2 шт
• вода - 2 л
• уксус (8%) - 75 мл
• соль - 8 гр
• сахар - 8 гр
• растительное масло - 30 мл
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Икра из баклажанов на зиму 😍
Ингредиенты:
• баклажаны - 2 кг
• помидоры - 2 кг
• лук - 1 кг
• сладкий перец - 1 кг
• чеснок - 1,5 головки
• масло растительное - 300 мл
• соль - 2 ст. л
• сахар - 4 ст. л
• черный перец - 1/3 ст. л
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Рубленные куриные котлетки с кабачком и сыром 🧆
📝Ингредиенты:
🛑Куриная грудка 200-250 гр
🛑Кабачок 1 шт
🛑Тертый сыр 100-120 гр
🛑Яйцо 1 шт
🛑Свежая петрушка
🛑Паприка
🛑Сухой чеснок
🛑Немного соли
🍽Приготовление:
1. Мелким кубиком нарезаем куриную грудку (чтобы при жарке котлетки не развалились, постарайтесь как можно мельче нарезать грудку или просто взять куриный фарш)
Кабачок и сыр натираем на терке.
2. Кабачок отжимаем от сока.
К грудке вводим сыр, кабачок, зелень, яйцо и специи. Хорошенько перемешиваем.
3. Жарим на разогретой сковородке по 7-10 мин с каждой стороны под крышкой.
4. На этой же сковороде поджарим стручковую фасоль добавив немного соевого соуса и лимонного сока.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Куриные сердечки в аэрогриле 🧆
📝Ингредиенты:
🛑Куриные сердечки — 800 г
🛑Репчатый лук — 1 большая луковица
🛑Сухой чеснок — по вкусу
🛑Соевый соус — 5 ст. л.
🛑Томатная паста — 1 ст. л.
🛑Соль — по вкусу
🛑Зелень — для украшения
🍽Приготовление:
1. Сердечки разрезать пополам. В чаше аэрогриля смешать все ингредиенты, кроме зелени.
2. Готовить при 180°C ~20 минут, каждые 5 минут перемешивая.
3. Готовые сердечки посыпать свежей зеленью.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Люля-кебаб на гриле с соусом дзадзики 🍢
📝Ингредиенты:
🛑Говяжий фарш — 700 г
🛑Лук репчатый — 1 шт.
🛑Чеснок — 2 зубчика
🛑Петрушка — пучок (или кинза)
🛑Хмели-сунели — 1 ч. л.
🛑Соль — 1/2 ч. л.
🛑Чёрный перец — 1/2 ч. л.
🛑Паприка — 1/2 ч. л.
Для соуса дзадзики:
🛑Греческий йогурт — 150 г
🛑Огурец свежий — 1 небольшой
🛑Петрушка или кинза — немного
🛑Соль — по вкусу
🍽Приготовление:
1. В глубокой миске соединить фарш, мелко нарезанный лук, чеснок и зелень. Добавить специи, хорошо перемешать до однородности.
2. Влажными руками сформировать люля-кебаб на шпажках и выложить на разогретый электрогриль.
Готовить 7–10 минут на режиме «барбекю».
3. Для соуса натереть огурец, слегка отжать сок и смешать с йогуртом, зеленью и солью.
4. Подавать люля-кебаб горячим с лавашом, свежим луком, зеленью и соусом дзадзики.
Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153 Дмитрий Д.
Запеченная говядина в соусе барбекю 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Говядина (на видео толстый край на кости) - 700-800 г
🛑Соль - 0,5 ч.л.
🛑Сушеный чеснок - 1 ч.л.
🛑Смесь перцев - 1 ч.л.
🛑Тимьян - 1 ч.л.
🛑Паприка - 2 ч.л.
Для соуса:
🛑Кетчуп - 300 г
🛑Яблочный уксус - 100 мл
🛑Сахар - 60 г
🛑Вустерский соус - 1 ч.л.
🛑Соль - 0,5 ч.л.
🛑Чёрный молотый перец - 0,5 ч.л.
🛑Паприка - 1 ч.л.
🛑Чеснок - 2 зубчика
🍫 Глазированный сырок «Сникерс»
#десерты
Домашний десерт, напоминающий популярный шоколадный батончик. Сочетание творожного слоя, карамели с арахисом и шоколадной глазури делает его особенно вкусным и сытным.
📝 Вам понадобятся:
Для глазури:
• шоколад – 200 г
Для начинки:
• творог 5% – 350 г
• сливочное масло – 100 г
• сахарная пудра – 100 г
Для карамели:
• сливочное масло – 15 г
• ириски – 100 г
• сливки 20% – 50 г
• арахис – 80 г
Картофель в мундире с начинкой 🥔
📝Ингредиенты:
🛑Картофель крупный, молодой
🛑Говяжий фарш - 180 г
🛑Томаты - 3-5 шт.
🛑Томатный соус (томатная паста)
🛑Лук репчатый - 1 шт.
🛑Чеснок - 2 зубчика
🛑Соль, перец, прованские травы (орегано, тимьян, розмарин)
🛑Сыр - моцарелла для пиццы или классический сыр
🛑Оливковое масло
🛑Зелень
🍽Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук
2. Очищаем томаты от кожуры: делаем надрезы с двух сторон томата, кладем в горячую кипяченую воду, затем сразу в ледяную и снимаем кожицу. Нарезаем кубиком.
3. Мелко нарезаем чеснок и обжариваем с луком, добавляем фарш.
4. Когда фарш готов, кладем томаты, соль, перец, орегано и столовую ложку томатного соуса. Томим на среднем огне
5. Картофель хорошо промываем и отвариваем до готовности
6. Разрезаем на две части, добавляем тёртый сыр и хорошо перемешиваем вилкой. Сверху выкладываем начинку, зелень и можно подавать.
Салат «Цезарь» с куриным шницелем и правильным соусом 🥙
📝Ингредиенты:
🛑Филе куриной грудки - 2 шт.
🛑Мука - 3 ст.л.
🛑Панировочные сухари - 5 ст.л.
🛑Соль, перец - по вкусу
🛑Растительное масло для обжаривания
🛑Листья салата романо
Для соуса:
🛑Домашний майонез - 3 ст.л. (рецепт в предыдущем посте)
🛑Лимонный сок - 1 ст.л.
🛑Горчица - 1 ч.л.
🛑Пармезан тертый - 2 ст.л.
🛑Оливковое масло - 2 ст.л.
🛑Анчоусы - 2-3 шт.
🍽Приготовление:
1. Для соуса «Цезарь» соедините домашний майонез, лимонный сок, пармезан, соль, горчицу, анчоусы, оливковое масло и немного взбейте
2. Соедините соус с листьями салата
3. Куриное филе отбейте, посолите, поперчите, обваляйте в муке, яйце, панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде. Чем тоньше куриное филе, тем быстрее оно обжаривается
Можно сбрызнуть маслом и запечь в духовке
4. Соберите салат как на видео и добавьте немного пармезана
Воздушные эклеры с заварным кремом 😍
Ингредиенты:
🎈Вода - 100 мл
🎈Молоко - 100 мл
🎈Яйца - 3 шт
🎈Масло - 100 г
🎈Сахар - 1 ст.л
🎈Соль - щепотка
Заварной крем:
🎈Молоко - 400 мл
🎈Сахар - 100 г
🎈Масло - 100 г
🎈Яйцо - 1 шт
🎈Мука - 1 ст.л
🎈Ванильный сахар - 1 ч.л
🎈Выпекаем при 200⁰ 20 минут
Сырный супчик с крутой подачей 🥰
Ингредиенты:
🎈Масло сливочное - 60 гр
🎈Лук репчатый - 1 шт
🎈Морковь - 1 шт
🎈Сельдерей - 2-3 стебля
🎈Чеснок - 1-2 зубчика
🎈Бульон - 1 л
🎈Сливки 20% - 250 мл
🎈Мука - 3 ст.л
🎈Брокколи (соцветия) - 150 гр
🎈Соль, перец
🎈Чили паприка
🎈Сыр чеддер - 150 гр
🎈Выпекаем при 180⁰ 10 минут
Нежнейший куриный шашлык на кефире 🍢
📝Ингредиенты:
🛑Куриное бедро – 1 кг.
🛑Лук репчатый – 1-2 шт.
🛑Соевый соус – 10 мл.
🛑Любимые специи и соль
🛑Кефир – 200 мл.
🍽Приготовление:
1. Очищаем бедро от кожи и костей.
2. Добавляем к мясу нарезанный полукольцами лук.
3. Вливаем соевый соус, всыпаем специи и соль, заливаем кефиром.
4. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минимум 8 ч., лучше на сутки.
5. Обжариваем до золотистой корочки на мангале или сковороде.