От ДУШИ с ЛЮБОВЬЮ

2 вида брускетт — быстрые, эффектные и очень вкусные закуски 🥖🍤🥗 Идеальный вариант для праздничного стола или уютного вечера! Брускетты с креветками 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Креветки — по вкусу 📍 Соус песто — по вкусу 📍 Багет — 1 шт. 📍 Помидоры черри — для подачи 📍 Руккола — для подачи 📍 Оливковое масло — для жарки 📍 Тимьян — по желанию Брускетты с камамбером 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Сыр камамбер — по вкусу 📍 Багет — 1 шт. 📍 Помидоры черри — по вкусу 📍 Руккола — для подачи 📍 Специи (смесь перцев, сухой чеснок) — по вкусу 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1. Подготовка багета Нарежьте багет ломтиками. Смажьте оливковым маслом (можно добавить измельчённый чеснок) и отправьте в духовку при 180°C до хрустящей корочки. Для брускетт с креветками: Шаг 2 Обжарьте креветки на оливковом масле, по желанию добавьте веточки тимьяна. Шаг 3 На подрумяненный багет выложите соус песто, затем креветки. Шаг 4 Украсьте помидорами черри и рукколой. Для брускетт с камамбером: Шаг 5 На ломтики багета выложите нарезанный камамбер и половинки черри. Шаг 6 Посыпьте специями и отправьте в духовку на 10 минут при 180°C. Шаг 7

🍄🟫 Мясные бомбочки с грибной начинкой #горячее #обеды #ужины #наНовыйГод Сочное мясо, ароматные шампиньоны, тягучий сыр и тонкая хрустящая корочка панко — эти бомбочки смотрятся эффектно и получаются невероятно нежными внутри. 📝 Вам понадобятся: • фарш – 800 г. • шампиньоны – 400 г. • лук – 1 шт. • масло гхи • сыр – 150 г. • сметана – 3 ст. л. • специи • панировочные сухари

КАБАЧКОВАЯ ИКРА 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: ✅1.5 кг. кабачков ✅0.5 кг. лука ✅0.5 кг. моркови ✅3 ст.л. томатной пасты ✅1 ст.л. без горки соли ✅1.5 ст.л. сахара ✅Головка чеснока ✅Подсолнечное масло для жарки ✅Перец молотый по вкусу ✅1 ст.л. уксуса 9% Всем приятного аппетита 🫶

Запеканка 🍰 ☺️ Творог - 500г. ☺️ Сметана - 3 ст. л ☺️ Яйца - 2шт. ☺️ Манная крупа - 3 ст. л ☺️ Сахар или другой подсластитель - 2 ст. л ☺️ Щепотка соли ☺️ Ванильный сахар по вкусу Выпекать в духовке при 180°С 55 минут.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ «КУБИНСКИЙ» 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: ✅Капуста – 2 кг ✅Помидоры – 4 кг (включая вторую порцию) ✅Лук – 2 кг ✅Огурцы – 2 кг ✅Болгарский перец – 2 кг ✅Морковь – 1 кг ✅Соль – 5 ст. л. ✅Сахар – 300 г ✅Масло – 350 мл ✅Уксус 70% – 2 ст. л. ✅Перец Чили – 1/3 части ✅ Петрушка – 1 пучок Приготовление: Очищаем и нарезаем все овощи. Смешиваем их в большой кастрюле с солью, сахаром и уксусом. После 2 часов настаивания стерилизуем банки и крышки. Наполняем банки овощным салатом с маринадом и стерилизуем в кипящей воде 30 минут. Затем закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и укрываем до остигания. Салат «Кубанский» на зиму готов. Из этого количества ингредиентов получится 12 банок по 800 мл.

Бутерброд с яйцом пашот 🌯 ☺️ Хлеб ☺️ Яйцо - 1шт ☺️ Бекон ☺️ Авокадо ☺️ Зелень по вкусу

Мясо по-французски 🥩 📝Ингредиенты: 🛑Мясо 🛑Картофель 🛑Помидор 🛑Шампиньоны 🛑Лук 🛑Сыр 🛑Майонез 🛑Яйцо 🛑Соль, Перец

Кордон блю 🥩 ☺️ Куриное филе - 2шт. ☺️ Сыр в нарезке - 125г. ☺️ Ветчина в нарезке - 120г. ☺️ Яйцо - 1шт. ☺️ Сухари панировочные для обваливания ☺️ Мука для обваливания Выпекать в духовке при 180°С 20 минут.

Натуральный кетчуп Ингредиенты: 🫙Помидоры - 1,5 кг (лучше всего мясистые, например, сливки) 🫙Лук репчатый - 1 -2 шт крупная головка 🫙Острый перец- 1 шт (кто любит) 🫙Сахар - 100 г (можно Adjust под свой вкус) 🫙Соль - 1-1,5 ч.л. 🫙Уксус 9% - 50-70 мл (яблочный или столовый) 🫙Специи: молотый черный перец, корица, гвоздика (3-4 шт.), душистый перец (3-4 шт.), паприка (1 ч.л.) - можно брать свои любимые!

Аджика на зиму Ингредиенты: 🫙3 кг помидор 🫙1 кг яблок 🫙500 г моркови 🫙300 г лука 🫙150 г чеснока 🫙300 г кабачка 🫙500 г болгарского перца 🫙Перчик Чили 6 шт(можете добавить больше если любите поострее) 🫙200 мл масла. 🫙Соль 3 ст ложки без горки 🫙Сахар 5 ст ложек 🫙Паприка молотая сладкая 1 ст л 🫙Уксус 9% 8 столовых ложек

Домашняя квашеная капуста Ингредиенты : 🫙Капуста белокочанная - 2 шт (по 1.800 кг) 🫙Морковь - 3 шт. 🫙Соль на 1 капусту 40 гр

Жаркое с фрикадельками 🧆 📝Ингредиенты: 🛑Лук – 1 шт. 🛑Морковь – 1 шт. 🛑Чеснок – 3 зубчика 🛑Картофель – 4 шт. 🛑Фарш индейки – 200 гр. 🛑Зелёный горошек – 30 гр. 🛑Растительное масло – 15 мл. 🛑Вода – 250 мл. 🛑Соль, перец, копчёная паприка 🛑Свежая зелень 🍽Приготовление: 1. На разогретую сковороду или кастрюлю наливаем масло, обжариваем лук и морковь до мягкости. 2. Добавляем чеснок и картофель, обжариваем до румяной корочки картофеля. 3. Вводим фрикадельки и зелёный горошек, солим, перчим и обжариваем всё вместе ещё 10 мин. 4. Заливаем водой, накрываем крышкой и тушим до полной готовности картофеля, примерно 7-10 мин. 5. Всыпаем свежую зелень и перемешиваем перед подачей. 

Ленивые роллы — быстрые, сочные и без заморочек 🍣🍚🍣 Идеальный вариант для тех, кто любит суши, но не хочет долго крутить роллы! 📝ИНГРЕДИЕНТЫ: 📍 Варёный рис — 6 ст. л. 📍 Лист нори — 1 шт. 📍 Огурец — 1/2 шт. 📍 Крабовые палочки — 4 шт. 📍 Майонез — 2 ст. л. 📍 Икра (Santa Bremor) — 2 ст. л. 📍 Твёрдый сыр — 100 г 📍 Кунжут — по вкусу 📍 Соус терияки — для поливки 📍 Соевый соус — для подачи 📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шаг 1 Выложите варёный рис ровным слоем в форму. Шаг 2 Нарежьте лист нори, распределите его по рису. Шаг 3 Нарежьте огурец мелкими кусочками и равномерно разложите сверху. Шаг 4 В миске смешайте нарезанные крабовые палочки, 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. икры и тёртый сыр. Шаг 5 Выложите получившуюся массу поверх основы. Шаг 6 Отправьте форму в аэрогриль или духовку на 10 минут при 200°C. Шаг 7 После приготовления полейте соусом терияки и посыпьте кунжутом.

Панкейк ☕️ ☺️ Яйца - 2шт. ☺️ Молоко - 30мл. ☺️ Мед - 1 ст.л ☺️ Мука - 40г. ☺️ Соль - 0,5 ч.л ☺️ Лимонный сок - 1 ч.л ☺️ Сахар - 30г. Выпекать в духовке при 180°С 20 минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Твороженные хачапури 🌯 ☺️ Творог - 500г. ☺️ Яйцо - 4шт. ☺️ Соль - щепотка ☺️ Сыр моцарелла - 200г. ☺️ Мука - 3 ст.л Выпекать в духовке при 180°С 30минут. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

АДЖИКА ЗЕЛЁНАЯ БЕЗ ВАРКИ - ЗА 5 МИНУТ 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Пучок укропа ✅ Пучок петрушки ✅ 30 зубчиков чеснока ✅ 4 зелёных перца ✅ 4 острых перца ✅ 6 столовых ложек с горкой сахара ✅ 2 столовые ложки без горки соли ✅ 6 столовых ложек уксуса 9% ✅ 100 мл подсолнечного масла Всем приятного аппетита. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ на ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153

Палочки с яичной начинкой 🌯 ☺️ Лаваш - 1-2шт. ☺️ Сыр тертый - 150г. ☺️ Яйца варёные - 5шт. ☺️ Зеленый лук - 20-30г. ☺️ Сметана - 2 ст.л ☺️ Соль, перец по вкусу

Простой обед на всю семью 😍 Ингредиенты: • говяжий фарш - 400 гр • вода - 450 мл • сливки - 180 мл • макароны - 250 гр • томатный соус - 300 мл • лук - 1 шт • сладкий перец - 1 шт • чеснок - 3 зубчика • соль, перец, сушеный орегано, сухой чеснок, сухой лук - по вкусу • масло для жарки

Виноградный компот Ингредиенты: 👨🏼🍳виноград-700-800 грамм 👨🏼🍳сахар -300 грамм 👨🏼🍳лимон-2 кружочка в банку

Соленые зеленые помидоры Ингредиенты : 👨🏼🍳Помидоры 1 кг 👨🏼🍳Чеснок 5-6 зубчиков 👨🏼🍳Петрушка 1 пучок 👨🏼🍳Острый перец 1 шт 👨🏼🍳Сахар 1 ст л 👨🏼🍳Соль 1 ст л 👨🏼🍳Уксус 9% 2 ст л