Дорогие друзья, более 70 000 учеников со всего мира прошли бесплатные и платные курсы нашей школы. Присоединяйтесь, учитесь варить сыр или готовить эксклюзивные мясные деликатесы бесплатно, онлайн или очно в нашем уютном учебном центре в Москве. Мы - сыровары!
Официальный сайт школы: https://cheeseandmeat.ru/
В нашей школе помимо бесплатного и онлайн обучения имеется очное обучение в собственном учебном центре в Москве. Официальный сайт школы: https://cheeseandmeat.ru/
Мы любим свою работу и стремимся передать знания ученикам, чтобы они не только научились варить сыр, но и смогли ощутить всю прелесть сыроделия, а ещё, очень часто делаем это совершенно бесплатно, ведь славен человек не словами, а делами.
На этот раз посетили Иосифо-Волоцкий ставропигиальный муж. монастырь и вместе с Георгием Дели сварили сыр Горный.
Кстати, монастырь основан в 1479 году преподобным Иосифом во имя Успения Божией Матери. Принадлежал Новгородской епархии. 15 мая 1989 года монастырь был возвращён Русской православной церкви. С 1999 года он имеет статус ставропигиального.
Честно говоря, очень разочарованы, 6-8 лет назад качество французского Камамбера было идеальным, со сливочно-кремообразным телом внутри, а сейчас, похож на обычный полутвёрдый сыр с плесенью.
Варите сыры по нашим курсам и тогда любой француз позавидует Вашему Камамберу или Бри.
Ссылка на технологию Камамбера https://vk.cc/cuXLLk
Ингредиенты:
Камамбер - 1 шт
Смесь измельченных орехов (миндаль, грецкий и кедровый орех) - 150 гр
Мука - 200 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 50 мл
Растительное масло - 250 мл
Молок смешать с яйцами, Камамбер разрезать на кусочки. Каждый кусочек обвалять в муке, далее в яично-молочной массе, потом в смеси орехов, процесс повторить. Обжарить в разогретом масле до золотистой корочки с каждой из сторон (около 1 мин). Подавать с джемом или вареньем.
Делайте репост и ставьте лайк - это оочень вкусно.
https://clck.ru/3AYWis
Думаете как научиться варить сыр или исправить свои ошибки в сыроделии после "химиков"? Приходите в наш учебный центр на очное обучение. Предварительная бронь обязательна!
Курсы сыроделия в самой популярной школе сыроделия Куртинских!