Shortlist Podcast №14. Василиса Волкова. Об общепите как о рискованной сфере деятельности.

В этом подкасте вы услышите голос девушки, в барах которой многие из вас не единожды бывали. Никита и Настя поговорили с Василисой Волковой, учредительницей "С.И.Д.Р" Групп. Василиса рассказала, почему европейская система работы баров — это выгодно, а также объяснила разницу открытия заведения ради себя и ради коммерческой выгоды.